书单丨生活书店5月新书推荐
绿槐高柳咽新蝉，薰风初入弦。夏天悄悄来临，天气也逐渐炎热。5月即将结束，这个月你读了多少本书？我们一起看看生活书店近期有哪些新书吧！
5月新书推荐
《国菜精华》
王仁兴 著
ISBN：978-7-80768-233-2 定价：198.00元
生活·读书·新知三联书店 生活书店出版有限公司
本书作者积三十余年之功，从传世典籍和甲骨文、马王堆简帛、敦煌古医书等出土文献与古炊器、古墓壁画、画像石中，辑录出一千余款历代代表性名菜的菜谱、相关记载和古菜遗迹与画面，涉及从商代至清代的王侯菜、皇家菜、府宅菜、市肆菜、文人菜、田园菜、食疗菜和胡风菜等。并以专业视角，综合烹调实验数据、食物营养成分和民族学等资料，对每款名菜的用料、制法和创菜智慧，逐一进行深度解说，文中间或配有出土的古炊器或古墓画像等，不时展示出五千年来在世界各文明的交流与中华文明的演进中，中国菜从先秦鼎烹到华丽绽放时代的亮点与辉煌。
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《破壁书：网络文化关键词》
邵燕君 主编 王玉玊 副主编
ISBN 978-7-80768-194-6 定价：88.00元
生活·读书·新知三联书店 生活书店出版有限公司
你知道“萌”和“燃”原本是同一个意思吗？你以为“打CALL”就是加油吗？你知道“小鲜肉”和大妈消费的关系吗？你知道“李毅大帝”和“帝吧文化”的源起吗？想认识“霸道总裁”和“龙傲天”吗？……每一天，我们的时代都在生产着新的话语，这些新的词语虽不会被词典收录，但你会不可避免地经常听到。语言决定了我们的思维方式，它是一个时代的写照，也积淀着新的价值与文化。本书由北大中文系学术团队经历多年研究完成，收录了二次元宅文化、同人文化、女性向、网文、游戏、社会流行词等6个单元的245个核心关键词，探索网络文化的核心脉络和词语的根源，最终形成了可读性和知识性俱佳的潮流学术读物。不管是对二次元宅、普通青年、父母、老干部还是学者，都可以从这本书获取价值，你可以了解以前熟悉的、一知半解或全然不知的新的文化领域，用新知打破次元之壁。
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知心書K《嫉妒：一桩不可告人的心事》
[法] 茱莉娅·西萨 著 郑园园 译
ISBN：978-7-80768-226-4 定价：56.00元
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嫉妒在西方的古典史诗中，本是一种骄傲的尊严，一种合理的愤怒。拥有它的人，甚至可以说是存在真实欲望并勇于表达的英雄。第一个可谓嫉妒代言人的当属古希腊神话中的美狄亚，她成为嫉妒的开篇，向人们展示着她失去自信的哀伤与歇斯底里的残忍。但后世的伦理标准转变了，嫉妒成为欲望和欢愉的缺点，总是受到伦理学家的批判和指责，并被引申到受伤害者的身上。它是疑神疑鬼，它是多愁善感，它是竞争者之间狡猾的角力，也是掠夺者与受害者之间无耻的遮掩。本书讲述了关于欲望的秘密——嫉妒，是如何在世界文学历史长河中，从被尊崇到被遮掩再到被正视的过程。这种隐秘而看似羞耻的情绪，实则点亮了女性乃至整个人类自我解放的进程。
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《孤独的影猎人》
杨时旸 著
ISBN：978-7-80768-235-6 定价：45.00元
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好的影评人，就像好的猎人一样，在发现、追寻“猎物”时，需要有敏锐的嗅觉和独立的判断，这个追寻的过程通常是孤独和艰辛的，但结果往往会令影迷读者眼前一亮。杨时旸、木卫二、卫西谛等独立影评人就是这样孤独的“影猎人”。本书集结了杨时旸近年的精选作品，第一章“生活的谜底”在非院线片中寻找电影精华；第二章“龙标淘金者”在院线片中评判优劣；第三章“小屏幕里的神明”则在日常追剧中体悟镜头内外的冷暖人生。跟随“影猎人”杨时旸，踏上“猎捕”好电影的探险之旅。本书是独立日延伸系列“在场Watching”系列的第1本，这里有关于年轻人与电影的一切。
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《红楼夜话》
郝永勃 著
ISBN 978-7-80768-237-0 定价：48.00元
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本书作者从文本入手，解读红楼人物，尤其以女性为主，为细读红楼人物之作。每个人有每个人的心路历程，每个人有每个人的命运遭际，人物的悲或欢寓于爱和美中间。作者以其中年人的历练与人生体悟，以诗性的语言，写出红楼人物的性格命运，分享了一种成熟的博大的爱和美的观念：爱唤醒爱，美感化美。
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《四月春膳》
曹亚瑟 著
ISBN 978-7-80768-215-8 定价：45.00元
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这是一本闲雅有趣的饮馔小札。作者查阅过大量的笔记史料，辑录了上百条与饮食相关的诗文，在此基础上信笔成篇，谈春膳、品火锅、议厨娘、尝夜市，描摹古今各色风味，捡拾雅人名士馂馐，别出机杼，显示了不一样的眼光。书中还插入画家李津活色生香的美食画卷，相得益彰。
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《草木光阴》
周华诚 著 金雪 绘
ISBN：978-7-80768-241-7 定价：58.00元
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当城市面积不断扩张、城市人口不断膨胀，离家已久的你是否还记得家乡的稻田、草垛和牛背上的牧童？故乡是一代人的记忆，随着城市化的进程，中国人经历着有史以来最大的迁徙，从农村到城市，从泥土到霓虹。故乡的草木光阴，是一代人与土地、父辈、家乡的记忆。周华诚用温柔的文字记忆自己与故乡土地的岁月、四季耕种、旧时风景、乡村慢生活，并配上金雪绘制的水墨插画，让人沉醉其中，向往田园。这样的生活，可能是你从未经历的，也可能是远在都市的你早已淡忘了的。故乡的墙畔花草皆是故人，浮云流水自有真情，这是作者满怀深情献给家乡的一首童谣。
《心在天壤间：走向……走不上的地平线——我与油画》
沈继光 著/绘
ISBN：978-7-80768-216-5 定价：168.00元
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本书是“胡同之没”摄影师沈继光先生公开出版的首部画记，收录了沈先生倾半个世纪艺术生涯创作的94幅油画作品和87篇画记，其中涵盖了“胡同”“弃村”“黑衣人”等代表性作品系列，将“胡同之没”“弃村之哀”“黑衣人之辩”等颇具话题性的艺术探索寓于其中，启发读者借由朴素真挚的艺术语言，思考人生与社会。沈继光先生年逾七旬，笔耕不辍，将其一生超越主流与名利的绘画作品浓缩为一篇篇画记，在絮絮娓娓的话语推进间，将艺术的万千气象和人生的冷暖况味向读者渐次呈现。本书不仅是一本画记，更是作者艺术人生的一部自述，值得每一位热爱艺术、向往艺术的读者珍藏与品读。
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新书预告丨沈继光：《心在天壤间：走向……走不上的地平线——我与油画》
6月新书预告
《舌尖草木》
许石林 著
ISBN：978-7-80768-239-4 定价：38.00元
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在倡导低碳生活的当下，素食俨然成了一种时尚。而在美食家许石林看来，素，应是简单简朴的生活方式和态度，而非无肉的奢靡。本书收入许石林近年来关于素食的72篇文字，旨在呈现自然草木的舌尖滋味。从常见的瓜果时蔬到意涵丰富的茱萸、石斛，从关中的腊八面到广东的春菜煲，再到非洲的英吉拉，作者在描述自然美味的同时，也向读者展现了一幅幅道法自然的质朴生活的图景。
《阿德勒理论导读》
[美]伊娃·德雷克斯·弗格森 著 李阳 译
ISBN:978-7-80768-206-6 定价：38.00元
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本书旨在以简化和浓缩的方式，向读者们介绍阿德勒心理学的基本原理。本书基于著名心理学家鲁道夫·德雷克斯的学术演讲，阐释了阿德勒心理学的体系与发展。书中采用了历史性的视角，介绍了其理论体系的三个原则，即“整体性”、“目的性”与“社会性”延伸出了更多的独创概念，如私人逻辑、家庭星座和生活任务等。阿德勒理论所关注的思想和概念，以及社会嵌入性，远远领先于他的时代。
知心書L《害怕陌生人》
[法] 克里斯托夫·安德烈 帕特里克·莱热隆 著 聂云梅 译
ISBN 978-7-80768-231-8
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如果非要在众目睽睽之下发言，五花八门的眼神简直就会令我心肌梗死；就算让我拨打到第十八次电话，也还是会等不到对方接听就忍不住挂断。无论面包店老板还是餐馆服务员，可不可以完全不要客套寒暄？不管宇宙级客户还是同事半熟脸，能不能就简简单单公事公办？走出安全领域的大门，就能感觉到全世界都把枪口对准了我。我，是不是有点儿多虑了？与人对视就会焦灼不安，对话交流可谓难于登天……每一次社交都犹如作战，与其不断闪躲，不如主动出击，突破陌生人的包围圈。
知心書M《窥视职场中的冷暴力》
[法]玛丽-弗朗斯•伊里戈扬 著 祝华 译
ISBN:978-7-80768-200-4 定价：58.00元
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在职场中，我们所有人都既是潜在的骚扰者，也可能是未来的受害者。精神骚扰在职场中广泛存在，但人们未必能意识到，有的人甚至因之受到伤害，却浑然不知。作者对此进行研究，在本书中重新定义了“精神骚扰”一词，说明了什么是精神骚扰，什么不是精神骚扰，并指出了它与其他形式职场痛苦的区别。精神骚扰无疑会给人的健康造成严重后果，并影响企业的生产力，作者分析了精神骚扰的起因以及促使这种行为出现的环境因素，为我们预见和防止精神骚扰提供了应对之策；同时，也为作为企业底层的普通员工反抗骚扰和保护自己提供了全新的思考维度。本书就像一部职场生活的田野调查，大量案例带领读者透过“暴力”的万花筒洞察世间百态与人性的复杂，进而走出暴力的阴影，重建职场自信。在对职场精神骚扰做全面分析时，作者充满同情和理解的笔触，使其对此现象的心理学分析充满了人情味，给弱者以宽慰与力量。
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