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正式获批!关乎中小学生饮食

第一现场 2023-09-23


2023年晨光乳业正式取得学生饮用奶巴氏杀菌乳、学生饮用奶发酵乳的标志使用许可“供港”“课间一刻”两款低温学生饮用奶正式获批使用学生饮用奶标志


少年强,则中国强!


为改善中小学生营养状况、促进中小学生发育成长、提高学生健康水平,2000年8月29日,原农业部、教育部等国务院七部门联合启动实施了国家“学生饮用奶计划”
国家"学生饮用奶计划"实施 20余年取得了预期的良好效果,但是仍面临许多不容忽视的困难和问题:
  • 一是受益学生普及率不够高。2019 年国家“学生饮用奶计划”受益中小学生普及率仅为17%,相比瑞典普及率 95%,日本90%以上、美国80%以上,仍有较大差距。

  • 二是产品种类不够丰富。新时期学生具有更多样性和更好要求的营养需求,当前的学生饮用奶产品品类已经无法完全满足需求。

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让青少年儿童的膳食更合理,营养更均衡,成为打造健康中国的重要基石。通过课间一盒学生奶,为学生的成长提供强大助力。同时,学生在校期间定时、定点、集中饮用学生奶,有利于养成良好的饮奶习惯。

低温奶纳入学生奶供应


2020年8月6日,中国奶业协会发布并实施《增加学生饮用奶产品种类试点管理规范》(试行),学生饮用奶试点产品包括学生饮用奶巴氏灭菌乳、学生饮用奶发酵乳和学生饮用奶再制奶酪。试点产品直供试点地区学校,不准在市场销售。

发展低温学生奶


学生饮用奶一直以超高温灭菌乳和调制乳为主,虽然保质期更长且更方便运输,但是营养物质也会有因超高温灭菌而受到很大的损失。相比之下,低温鲜奶就能够保留更多的活性物质,营养价值更高。

晨光乳业

深圳市晨光乳业有限公司创建于1979年,是深圳市光明集团有限公司全资、重点骨干国有企业,是珠江三角洲地区最大的乳制品生产和销售企业之一。从1958年的光明农场到1979年开始成为供港奶源,曾被国务院发展研究中心评为“全国最大的鲜奶出口企业 ”。



早在2000年,国家七部委局联合推广的“中国学生饮用奶计划”正式启动。2002年,晨光乳业凭借硬实力,开始生产学生饮用奶。


2021年,晨光乳业通过“学生饮用奶计划”新增低温产品试点生产企业,取得学生饮用奶巴氏杀菌乳、学生饮用奶发酵乳的标志使用许可

2023年晨光乳业的“供港”和“课间一刻”两款低温学生饮用奶正式获批使用学生饮用奶标志。



作为深圳本土国有乳制品品牌,晨光乳业在深圳地区具有央企背书、领先的低温奶生产加工设备、完善的冷链配送体系、超过二十年成熟的校园运营经验和学生奶必须遵循的严格储存模式,尤其是在校园推广活动中,联合光明集团旗下光明农场大观园景区,打造牛奶主题文化长廊。


未来,晨光乳业将持续紧跟“工业,文化,旅游”的热潮,打造一个集游玩、科普、餐饮体验、乳品销售于一体的工业文旅体验区。



优质奶源体系


晨光乳业自创建以来始终坚持“公司+基地”的生产模式,为生产提供优质的奶源,从根本上避免了散户饲养所产生的质量不一样及饲养技术良莠不齐等问题,集中饲养保证了奶制品的质量安全。2011年-2014年晨光乳业旗下牧场被认定为国家学生奶源示范基地。

质检标准保障


晨光乳业40年来持续为深圳市民提供安全放心的用奶,奶源自控。在产品生产方面,公司配备国内外各项专业检测设备,产品从原料奶到成品各个节点均受到严格监控,实现产品全流程监测。40余年,从未出现重大质量事故。

加工把控保障


晨光乳业配备国内外各项专业设备,采用严格的生产工艺和标准,通过成熟的利乐无菌灌装设备生产线、巴氏杀菌技术设备生产线,确保学生奶的质量和营养价值得到最大程度地保留。在生产过程中,晨光乳业注重细节,严格控制每个环节。

全流程冷链配送管控


晨光乳业所有低温学生奶全程由冷链车2-6℃控温配送,严格按照国家相关文件要求,同时冷链车配备物联网监控系统,覆盖承运车辆,实现全流程冷链配送管控。规划高效的配送线路,实现深圳全域覆盖,满足深圳学校集中配送需求,保障产品交付时效。

完善的质量管理体系


晨光乳业通过了FSSC22000(食品安全体系认证)、 HACCP(危害分析与关键控制点体系)、GMP(乳制品良好生产规范)、ISO9001(质量管理体系)、ISO14001(环境管理体系)国际体系认证,每批次均有检验合格报告的品质好奶,多重安全保障。

让每一个学生喝好奶


作为学生奶计划的主力军和推行者,晨光乳业一直以来坚守“让每一个学生喝好奶”的初心,为“学生奶饮用”的推广以及推动中国奶业发展起到了重要作用。晨光乳业不断通过技改升级优化生产工艺,严格把控产品质量标准,在原有供应常温学生奶的基础上,努力为学生供应“安全、新鲜、优质”的低温奶,不断满足低温学生奶市场需求。

好牛奶,关爱每一代


作为国家认证的学生奶定点生产企业,晨光乳业持续深耕学生饮用奶二十余年,通过多种方式和途径规范校内饮奶流程操作,确保每一个孩子喝上营养、安全的学生奶,为推进深圳市义务教育学生营养改善计划做出了积极的贡献,关爱好祖国的下一代。



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编辑 | 罗冰楚  审核 | 刘志君

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