他们出道了？10位世界咖啡赛事总冠军成团啦！
近日，Hotelex30周年系列活动之一——Hotelex中国咖啡师冠军之夜暨答谢晚宴上周在上海虹桥雅辰悦居酒店举行，多位荣获往届世界咖啡系列赛事的冠军选手、赞助商及优秀从业人员参加了此次活动。
我国作为世界上最大的咖啡新兴消费国之一，咖啡消费量12年间增长近500%。
同时，随着当下消费能力的提升、咖啡文化的普及、技术和支付等基础设施的便利性，咖啡品种与消费方式呈现多样化趋势，
不仅咖啡馆数量激增，消费者对于咖啡的口味要求也越来越高，好的咖啡师供不应求，保守估计每年我国有4万人左右的咖啡师岗位缺口，而不同等级咖啡师的收入差距也在逐年拉大，很多咖啡师通过参加业内认可的比赛一炮而红，晋升成为业内佼佼者。
Hotelex早在2003年就成功将世界咖啡师大赛选拔赛引进中国，此项赛事授权于世界咖啡师竞赛(WBC)，是当时中国唯一一项具有专业水准、系统运作和国际认证的咖啡制作比赛，是咖啡届的“奥林匹克”。
随着咖啡师赛事的成功举办，为Hotelex后续引进世界各项最权威水准的赛事，做了强有力的背书，一系列国际赛事蜂拥而来：
2013年世界拉花艺术大赛来了；
2014年世界咖啡杯测大赛来了；
2015年世界咖啡冲煮大赛来了；
2015年世界咖啡烘焙大赛来了；
……
至此，中国咖啡师们终于有了通往国际较量舞台的通行证，18年间，大批咖啡师走上世界舞台，诞生冠军无数，助中国咖啡事业登上了新的台阶。
为庆祝Hotelex即将到来的三十周年庆典，感谢所有咖啡赞助商、冠军选手、咖啡业主们的鼎力相助，Hotelex30周年系列活动之一——Hotelex中国咖啡师冠军之夜暨答谢会在上周举行，同时“中国咖啡师冠军团”正式成立！
Hotelex引入世界赛事，向世界咖啡大赛的舞台不断推出新生力，将中国的咖啡潜力带入世界市场。
每一位咖啡从业者，也在比赛的过程中不断提升了技能和眼界。而其中的佼佼者通过赛事，进入了更高一层的发展空间，从而又为中国咖啡市场的发展起到了很好的引领和带头作用。
王培，吴亚莲，胡颖，孙磊，朱金贵，杜嘉宁，梁凡，李琦，陈胜豪，胡光磊...（排名不分先后）一个个响亮的名字，正在咖啡领域发光发热...
王培
2005年世界咖啡师大赛中国区冠军
吴亚莲
2013世界咖啡师大赛中国区冠军
胡颖
2015世界咖啡师大赛中国区冠军
2015世界咖啡与烈酒大赛中国区冠军
孙磊
2019世界咖啡师大赛中国区冠军
2017世界拉花艺术大赛中国区亚军
朱金贵
2018世界咖啡师大赛中国区冠军
2020世界咖啡师大赛中国区冠军
杜嘉宁
2016世界咖啡冲煮大赛中国区冠军
2018世界咖啡冲煮大赛中国区冠军
2019世界咖啡冲煮大赛冠军
梁凡
2017世界拉花艺术大赛中国区冠军
李琦
2016世界拉花艺术大赛中国区冠军
2016世界拉花艺术大赛亚军
陈胜豪
2019世界咖啡烘焙大赛中国区冠军
胡光磊
2019世界咖啡杯测大赛中国区冠军
“中国咖啡师冠军团” 首支成团宣传片正在精心制作中，他们将带领我们走过上海众多地标性场所，探索专业咖啡师才知道的秘密领地，大家是否也和我一样期待呢？
先为大家奉上一些花絮图~
Hotelex在咖啡领域深耕数十载，离不开始终陪伴在我们左右的赞助商们，他们不少虽然已跻身业内领先企业名列，却始终心系咖啡“后浪”们，用自身优质的品牌、优质的产品为他们作坚强后盾，助力咖啡事业再上一个台阶。
王力咖啡（上海）有限公司
德馨浓缩饮料（上海）有限公司
上海吉晟贸易有限公司
倍世（中国）贸易有限公司
慧而特（上海）餐饮设备有限公司
上海麦隆咖啡有限公司（右）
智烘（上海）贸易有限公司
Hotelex希望与你们共创下一个辉煌！
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2021年3月29日-4月1日
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