蜜雪冰城泰山顶首店开业,只贵1元!网友直呼“该它赚钱”!
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登顶泰山,只涨一元
最近餐饮圈儿里都在讨论的一件事儿大家知道吗?那就是一直在整活儿的雪王正式登顶泰山了!据小红书网友称,4月18日,蜜雪冰城泰山店正式开业。这次的门头古色古香,契合了泰山丰厚的历史文化内涵。
图片来源:小红书@seventeen@青晴请庆~
事情是这样的,3月24日,蜜雪冰城的抖音账号@雪王日记宣布“泰山,本王来啦”,随后放出登顶照片和南天门门店装修照片。相关话题迅速占领各大平台热门,引发网友热议。
自古以来景区食物多高价,更何况是爬上去需要4-8小时的泰山啊!那么这么高的难度和成本,要涨多少钱?雪王日记官方抖音回复了,只涨一块!一杯柠檬水4块,加一块才5块钱。
低价策略,席卷全球
蜜雪冰城想在泰山开店,除了日常成本之外,还额外增加了运输成本等。这些一般会转嫁给消费者,然而蜜雪冰城还是延续了一贯的低价策略。这从品牌创始之初,就显出了端倪。
2006年创始人张红超推出了1元冰淇淋,当时它的竞品彩虹帽在郑州已经卖到了十几元一只。不出意外,张红超的冰淇淋摊前排起了长队。
到现在,将近20年过去了,冰淇淋才3元一支。在奶茶均价20-30元的时代,蜜雪冰城客单价在6元左右。蜜雪冰城也以此形成了巨大的品牌优势,被称为茶饮界的“拼多多”。
海外门店也不例外。以澳大利亚的门店为例,虽然门店开在悉尼市中心,但价格依旧很便宜。珍珠奶茶定价2.5澳元(约合人民币11.8元),摩天脆脆的定价为1.5澳元(约合人民币7元)。而在悉尼买一瓶矿泉水的价格在3澳元左右。
蜜雪冰城以一己之力拉低了新茶饮的均价,也占据了消费者的心。
有底气就是霸气
蜜雪冰城一直坚持着低价策略,薄利多销。2022年,蜜雪冰城1年卖出13亿杯,卖了4.5亿杯柠檬水,2亿杯百香果、1.9亿杯珍珠奶茶。对于门店数突破20000家的蜜雪冰城来说,强大的供应链就是底气。
通过招股书我们发现,蜜雪冰城拥有252亩智能制造产业园,13万平方米的全自动化生产车间,在22个省份设立了仓储物流基地。还在广西、川渝等地建立了水果基地。此外,德馨食品、田野股份等多家供应链企业都是蜜雪冰城的原料供应商。
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