蒋念慈：从模仿到摆脱，家具应以建筑为师。| 退藏
蒋念慈，香港著名古董商
《琢古凝晖：中国古建筑榫卯构件精品展》前，因运输问题，蒋念慈先生准备的一批精品古建筑构件，遗憾未能送至石家庄。
在经营主项古家具之外，蒋先生对古建筑上的大木作和小木作也表现出了浓厚的兴趣，并试图找寻它们与古家具之间的关联。展览期间的讲座上，他逐一讲解了这批古建筑构件，毫无拖泥带水的干货分享，成为展览一个极佳的补充，同时也亮出了他鲜明的观点。
以下为此次讲座实录。
小木作
这次，我准备了南北两种风格的建筑构件。
▼ 这是山西一座木塔的构件，清理前后的状态：
▼ 局部的凤与兽首：
▼ 内部结构：
▼ 其年份我认为可追溯至明末清初。颜色极为灿烂：
▼ 这一对应该是用在商业店铺中前厅两侧过道的门楣，漆底上面贴真金箔，暂未知是哪个地区的风格。
楠木门楣，正反两面
高47cm 厚5cm 宽87cm
▼ 可谓精工细作：
装饰简单还是繁复，只是风格有别，而无法作为断代的依据。
▼ 这是来自江西上饶地区的单面窗芯花板，有别于江南东部地区的直条几何图形，其往往由三种至八、九种花卉图案组成规则的图案，配合令人目眩的榫卯与简单的直条几何组合，并配以小量花饰。这种窗芯花显然难度更大，几乎未发现有胶或钉拼接部分，年份往往在清中期以前。
杉木窗芯花板
宽37cm 高69cm
▼ 这是广州的一种窗户，以广州内城地区大宅朝阳面多见，珠三角富户间中亦有，有以红蓝套色玻璃组成者，当地人称之为“满洲窗”，光绪后少见采用，非常适合当地晴雨不定、人们喜好阳光的生活习性。
杉木花玻璃窗
宽62cm 高69cm
▼ 这类窗花榫卯结构讲究松紧得宜，过紧易碎，过松不耐用，制作师傅要求有多年心得。以我所见，好的能挡百年风雨阳光而不损。
▼ 过于繁复则适得其反，成了炫技与炫富。这对花板令人眼花缭乱，装饰过于密集，已经失去了空气流通的功能。
▼ 这是来自福建闽南地区的一对花板，一进大厅大门便可看到。
山杉骨大门花板
长71cm 厚4.5cm 高105cm
福建多山，其中山杉别于一般杉木，体轻， “山杉骨”是当地居民意指只取用山杉中心部分。图案隐见一瓶置中，而空气可出可入，寓意出入平安。
▼ 这是来自安徽南部的窗栏，用途就如现在的栏杆，一般用在朝向花园的书房中，主人家把雅趣和实用结合起来，细想这绝非小康建筑的必需品，故目前所见大多数来自安徽，可以说是当地建筑的特色。
檵木（积木）冰裂纹窗栏
宽23cm 高70cm
▼ 这是柱子上的装饰性构件，来自福建，靠近南部的潮汕地区。
▼ 清理前的状态：
▼ 这是南方的一种脚门，集中在福建、广东、广西地区，高度在1.5米左右，可以阻挡小动物进出，但没有拒人于千里之外的感觉，故受当地人喜用。
下面这两件，虽非我所有，却是很牛的东西。
▼ 这是一个单扇的门，长4.26米，宽1.3米，面心独板，心板长3.8米，宽92米，是我见过尺寸最大的一个。
▼ 这是用格木（铁梨木）做的一排窗户，有两米之高，极工整，也非常完整。中国传统纹饰讲求“图必有意，意必吉祥”，其寓意还需进一步研究。
▼ 鲁班尺是传统木作必备的工具，尺寸都有讲究，建筑上尤其采用，图中所示，此窗应用在寿衣店之类门口，故用尺寸“退口”。
大木作
以上除了第一件之外，其余的都属小木作，现在谈一谈大木作的建筑构件。
广东珠三角地区极致的古老大屋，为了追求维系千百年的大宅，梁、柱、檐、椽，全部采用抗潮耐腐、木性刚硬的格木。
这类大宅造价非常昂贵，所以主人家往往会在构件上施以雕刻，一来追求风水吉祥，同时亦更显矜贵。近乎立体的建筑雕刻，往往讲究无缝无补，同时要顾全建筑的力学需要和大木作的榫卯设计。
▼ 这四个格木做的脊瓜柱，每个的榫都不一致，纹饰图案却一样，这意味着它们被使用在不同的位置。
格木(铁力木) 脊瓜柱
66L X 37W X 9H cm
▼ 其榫卯结构比家具更为复杂。实际上，但凡家具上有的榫卯结构，建筑上几乎都有，只多不少。21世纪，通过我们的努力，家具上的榫卯结构也许会得到再发展。要知道，榫卯结构停滞不前已经有两百年了。
▼ 再举一个负面的例子。这是一对金瓜的正反面：
▼ 不施刮磨的雕刻，刀法纯熟：
▼ 从底部看，却能看到十分明显的接补，构成了建筑的安全隐患：
▼ 虽然如此，它开出来的榫却能够像家具一样工整：
▼ 其上有款。大部分建筑构件上的款都是用毛笔写上去的，只有用格木这样的硬木所筑的建筑，才会用刀在上面刻字。
建筑与家具
我个人以经营古家具为主，关于古建筑有三本书可以与大家分享：一是北宋崇宁二年（1103年）李诫的《营造法式》，全书34卷，357篇，3555条；二是清雍正十二年（1734年）清工部颁布的《工程做法》，共计七十四卷，合2768页；三是民国1930-1945年间的《中国营造学社汇刊》，共计7卷23期22册，约5600页。
世界上的文明古国当中没有一个能在土木工程成就方面超越中国（参考英国剑桥李约瑟著《中国科学与文明》卷十），我国木工艺在土木工程方面以计算精细、设计巧妙、榫卯丰富著称。
中国传统木构建筑与家具的关系最为密切，古代按木工工艺的不同，把建造房屋大木构架的叫做“大木作”，把建筑装修和木制家具叫做“小木作”，因此木匠们亦有大小木匠之分，小木匠往往要向大木匠学习、借鉴，并配合建筑的具体形式做装修布置，因而我们能从家具的比例构造上看到木构建筑的影子。
建筑既要考虑远观的视觉效果，又要考虑结构的稳定性，稳定性则通过一连串复杂的力学计算实现。这里需要强调的是“计算”二字，它是有公式的。
建筑的选料、方案考虑与制作，和家具不一样，很多家具还在追求使用同一种木头，建筑却会使用多种材料。为什么没有全部使用紫檀的建筑物，至多只是全部使用格木或楠木？这是南北气候决定的，对稳定性极为苛求。
说及木构建筑的材料，最常见的是红松与杉木，包括故宫也是如此。很多人说故宫都是用金丝楠木所筑，但这是以偏概全，且大部分的金丝楠木，我认为都应该把“金丝”二字去掉。
楠木柱子
▼ 除了格木和“金丝楠木”，还有一种应用在古建筑上的很强大的材料，叫柚木（英文：Teak）。传说有一种金柚木，泰国的王宫便由此木所建，但只是听说，我并没有见过。
▼ 英国18世纪末的一座古堡的顶，用的便是柚木，上面覆盖的“瓦”是用铜皮所做，这也是它为何如此耐用的原因之一。
▼ 有学者设想了一座四合院，试图令所有类型的家具都囊括其中，我个人并不认同这种想象，它并不吻合中国传统生活习惯，如将洗脸盆放置在屋子的最后，中堂添置了如此多的灯。但不可否认的一点是，应是先有大木作的规划，进而才展开细部的考虑，家具是服从、配合大木作的。
（图片提供：蒋念慈）
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编辑丨谢谷
主编丨程香
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