在我们的心目中总是有一个地方我们无法忘记，那里有着我们最熟悉的味道，无论远游到何处都是一种无法忘却的回忆。在钦北区大寺镇街上，不止有猪肚巴，其实大寺春卷也是在当地有一定名声的特色美食。
大寺春卷，外包这这一层春卷薄皮，内有猪肉、韭菜、洋葱等卷好放入油炉里面炸10分钟左右，香气四溢，美味可口，携带方便，可以拿着在路边吃，也可以回家时买几条带回家里。用来炸春卷的油也是两三天换一次，确保炸出来的春卷口感能够保持一如既往的酥脆。
说到配方，苏姐说这是保密的，所以拍了一部分配料过程也没有发出来。每年都有不少人上门想学做春卷，苏姐也是谢绝的，她觉得这是自己创立的独有味道和特色春卷，没有用打算外传给别人。
网友说
九号台风：你的大寺春卷工艺和配方跟全国差不多，告诉你，大寺春卷是用猪网油包馅再包春卷皮。
格灵大师：强烈要求来钦州卖，我提供门口俾你卖
淘淘小叶子：东风市场那种春卷难吃的快绝迹了，这个看起来现炸的还不错
吃过最好吃的小镇美食是什么呢下方评论来说说