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“一份砂锅白粥200元”吵上热搜!市监部门回应→

晶报
2024-12-14

一份砂锅白粥+一些咸菜

售价200元

近日,上海某饭馆

200元一份的潮汕砂锅白粥

引起热议


图源:微观上海


近期有网友发视频称自己在上海遇见“白粥刺客”,只有一锅白粥和一些咸菜,但标价200元一碗,供4至6人食用,而2至3人份则标价100元。看到菜单上的价格,网友和朋友直接被劝退。


据了解,这家饭馆位于上海繁华的商业区,一直以来都以提供地道的潮汕美食而闻名。



01

商家:还在卖

嫌贵的“不是我们终极顾客”


此前,有博主询问店员定价原因,店员表示,粥用的是“东北有机大米”和“阿尔卑斯山矿物质水”煮的,“粥呈现出淡绿色,米浆晶莹剔透”,而且强调是“人工现熬”。同时一位博主还发现,这锅200元的白粥,粥底已经熬糊了。


▲视频截图


对于这份高价白粥,饭馆方面表示,其制作过程中选用了优质的食材,包括新鲜的虾、蟹、贝类等海鲜,以及多种潮汕特色的配料和调料。同时,砂锅白粥的制作工艺也十分讲究,需要经过多道工序精心熬制,以确保粥的口感和营养价值。因此,虽然价格较高,但绝对是物有所值。


11月25日,据中国新闻周刊报道,该饭馆店长表示,这款白粥之所以贵是因为“使用了依云水(某法国品牌矿泉水)熬煮,其它粥用的是普通过滤水。不愿吃不要选择就可以了。


该店长介绍,这款白粥并非店内主推菜品,“初衷不是卖给大众消费的,是老板做过给朋友他们觉得好吃,就弄到菜单上了,十几年前就是这个价格了。” 此外,他认为嫌贵的“都不是我们终极顾客。


11月26日,新京报记者致电该餐厅,餐厅接听电话的工作人员表示,200元的白粥还在售卖。对于定价是否合理以及如何看待网友的讨论,其表示“现在不方便,你可以到店来”。


02

当地市监部门:

正在核实,若哄抬物价将监管


对于网友反映白粥价格太贵的问题,上海浦东新区市监局潍坊市监所回应称,“价格(是否)过高不好随便定义,要看实际情况”,若商家没有明码标价或哄抬物价,将进行监管。


03

网友热议


对于“200元的潮汕白粥”,网友看法不一。有网友认为,商家明码标价,消费者有自由选择权,不存在价格欺诈。也有网友认为,即使是使用了商家所称的“东北有机大米”和“法国矿泉水”,但白粥200元一锅,也已经明显超越了产品的真实价值,“好的东北五常大米,不过50多块钱一斤,依云矿泉水一瓶10多块钱。”还有网友表示,白粥在广东是免费的,“而且这粥属于广府粥,潮汕粥不是糜状,而是粒粒分明的。”



你会花200块钱点一份白粥吗?

评论区讨论一下吧~


来源 | 中国新闻周刊 新京报

编辑 | 蔡玫


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