肉鸭养殖产生污染的原因

肉鸭采食量大，排粪量大

肉鸭采食量大，产粪量也大，1只肉鸭每天排出鲜粪约130 g，由此推算，按肉鸭周期一般为 42 d计，1个年产10万只肉鸭的场，年产鸭粪高达546 t;随着养殖规模的不断扩大，养殖场的排泄物也越来越多，对环境的污染日益严重。

肉鸭养殖的不要的污染物

肉鸭养殖过程中产生大量的粪便和废水，不要的污染物，一是肉鸭排泄物发酵分解产生的有毒有害物质，如硫化氢、氨气、胺、硫醇、苯酚、有机酸、吲哚等;一是粪污中含有大量的病原体，如沙门氏菌、大肠杆菌、禽流感病毒、毛首线虫卵、蛔虫卵等;二是排泄物中含有过量矿物元素，如氮、磷、铜、锌、砷、福等;四是粪便中抗生素残留，如金霉素、恩诺沙星、环丙沙星、磺胺、磺胺甲嘧啶等。

肉鸭养殖过程中的粪便处理

我国肉鸭养殖以大棚养殖和水面养殖为卞，前者卞要采取全进全出的养殖方式，待肉鸭出栏后，将垫料直接回川或者进行自然堆肥，后者肉鸭直接将粪便排放在水中。肉鸭养殖业是微利行业，养殖场一般不会投入大量资金用于粪便处理。