北京人过节只会吃饺子？错，我们还会吃春饼！

曾经小爱听到过这样的吐槽：北京人，冬至吃饺子、大寒吃饺子、除夕吃饺子、元宵节吃饺子···总之，无论什么节气、无论何种节日，北京就是吃饺子，这架势可能连国足出线也要吃饺子。 对此说法，小爱嗤鼻一笑，只想说：肤浅，我们还会吃春饼。

要说春饼文化，这真的是属于我们大北方的智慧，一口咬下去，人间美味尽在你的嘴里绽放，这种神奇的感受，南方没有吃过春饼的筒子们是感受不到滴。 

这个周日就立春了，北方素有“咬春”的习俗，也就是吃春饼，寓意迎接春天的到来。借着这个由头，小爱为大家搜罗来北京10家人气相当火爆的春饼店，有传统老字号，也有温馨小饭馆、还有独具特色的新派春饼店，看看哪一家是你的菜！

满园春饼

满园春色管不住，一张薄饼飞出来

推荐菜：至尊春饼、乾隆酱肘子、摇滚大拉皮、

这是一家看起来就像是大户人家的店，一进门就有穿着古代衣服的服务人员把你“吆喝”进来，热热闹闹，开餐前的心情大好。

春饼是他家的一大特色，有普通版还有至尊版。至尊版的就是更为薄一些，晶莹剔透的，但吃起来很筋道。一份饼适合两到三人吃；招牌京酱肉丝更不用说了，绝对是春饼的好搭档，必点！ 

小爱最爱乾隆酱肘子，炖的巨烂十分入味儿，完全脱骨，一块块儿切好了端上来，配上醋汁儿香而不腻。 

摇滚大拉皮算是他们家的网红菜。都说去局气必点蜂窝煤炒饭，去满园春饼必点摇滚大拉皮！

这是一道带表演的菜，上菜小哥会边摇瓶子搅拌大拉皮边说一些吉祥祝福的话，特别喜庆，大人听着很开心，小朋友看着表演也会觉得很有趣。冲着吉祥话的好彩头，基本上每桌都会点这道菜，其实人家味道也很不错啦！ 

人均：66元

蓝色港湾店：复兴路69号蓝色港湾购物中心6层010-88198787

槐房万达店：南苑西路39号槐房万达广场四楼 010-53324887

喜隆多店：阜石路300号喜隆多4层13051436669

丰台万达广场店：丰科路与五圈路交叉口东南角丰台万达广场4层 010-53677187

西铁营店：南苑乡西铁营村西铁营中路1号院万达广场6楼010-80455209

亚运村店：朝阳区小营北路182号 13311393432

娄三少

最有仪式感的春饼店

推荐：娄府酥骨带鱼、三少红烧肉、府外飘香沸腾鱼 

娄三少很年轻，三个地道的80后北京孩子开的。但小爱，却从这家店一眼看尽老北京的各种风情。没错，小爱要单方面宣布，这大概是现在最有京味儿的春饼店！

一进门的兔爷、装修风格无不体现着京文化、透露着传承与延续。难怪很多人都说这是一家仪式感十足的店。

店里的春饼也很有特色，不只白面一种，还有绿色的菠菜面、橙色的胡萝卜面，小朋友看见一定会很喜欢。店里还有一种特色筋饼，薄如蝉翼，但口感却韧性十足。 

如果你在别家春饼店吃的最多的是春饼卷合菜、卷肘子，那这家店一定最完美的诠释了什么叫“看见什么吃什么！”他们家一饼可以卷所有，凡是这家店有的菜，统统鼓励大家卷起来吃！

爱吃辣的小爱最爱这里的沸腾鱼，五星好吃！小朋友推荐吃宫保鸡丁，大块大块的鸡腿肉，味道十分的正宗。当然，小爱觉得他们家的菜都好吃！ 

人均：55元

合生汇店：西大望路九龙山地铁站上合生汇商场4层L4-03 010-52902996

广安门店：广安门外大街红居街远见名苑4号楼底商 010-63323599

方庄店：方庄芳古园一区24号楼底商 010-56017997

住总万科广场店：旧宫东西大街旧宫地铁站对面住总万科广场4层L4026 010-52902998

新华百货店：新街口新华百货商场5层 010-57109933

沣元春饼馆

地道北京人开的地道北京馆子

推荐：酱肘子、炒合菜、双层春饼、大酱炒鸡蛋 

这家春饼店在小爱眼里十分的特别，一进门就能看见墙上赫然挂着的北京国安的队服，电视里也在放着勇士和马刺的比赛，其他的墙面上还贴满大大小小的老照片，可以断定老板绝对是一个有情怀的体育迷。

这是一家开在胡同里的小店，店面比较小，经常需要等位，住在附近的居民都会选择打包外带走。

他们的春饼一张可轻易地一分为二，有韧性不易破，口感很好。酱肘子酱香味十足，炖足了火候，肥而不腻；炒合菜不咸，吃着刚刚好，而且菜量挺大；免费的棒碴粥熬得很稠，喝起来特别香，在寒冷的冬天喝一碗胃都是暖暖的。 

人均：37元

地址：东城区幸福大街幸福巷(近福光路)

龙抬头春饼家常菜

这是一家很开胃的春饼店

推荐：炒合菜、京酱肉丝、筋饼、香辣肉丝、酱爆鸭肉 

龙抬头春饼店也是公认的吃春饼的好地方，北京有很多分店，大家可以就近选择。

春饼做的非常不错，撕开薄薄一片，通透劲道。把菜一起放到饼里卷起来吃，一会儿功夫就吃得干干净净，简单方便，小爱每次和朋友来吃都会吃特别多，连家里的小宝宝也能吃上好几对儿。 

京酱肉丝很受欢迎，基本上是桌桌必点，咸甜适口，肉丝嫩滑，加上香菜更显清香。他们家的炒合菜也很爽口哟。

人均：34元

呼家楼店：呼家楼好世界商城B1扶梯旁010-85284633

角门店：马家堡西路29号(近地铁4线角门西站东北出口) 010-56100419

蒲黄榆店：蒲黄榆五巷 15010561912

世界之花广场店：久敬庄路丙57号世界之花假日广场4F-A-36号

旧宫店：小红门路53号(成寿寺)010-58440133

黄村店：枣园路天健广场美食街东侧路西100米

成寿寺店：成寿寺地铁C口南500米 18701526604

前门店：前门鲜鱼口美食街86号 18710261124

北平食府

去老字号吃最正宗的北京菜

推荐：烤鸭、招牌干炸小丸子、招牌水库鱼头泡饼、乾隆白菜

和全聚德一样，北平食府岂是能错过的北京菜馆。

装修的非常气派，北京味十足，阁顶挂着鸟笼，一边吃着饭还能一边听着鸟叫。卤煮、灌肠，各式各样的北京小吃数不胜数，让你一次过足隐，而且味道十分正宗。 

烤鸭和春饼是这里的招牌，小爱不再过多推荐，去点就是了。这里要夸一下招牌水库鱼头泡饼，真的特别好吃！鱼肉很鲜美，小爱再去吃别的家的鱼头泡饼都觉得没这家好吃。

服务员都特别的服务热心，小爱家的熊孩子也都得到了无限的宽容，作为老字号客流量还如此之大的饭店，忙乱中还能一直保持笑容，这点很棒哟！

人均：75元

车公庄动物园店：展览馆路3号(建筑大学、地铁：车公庄西站)010-68330944

万寿路店：万寿路西街61号(育英小学向东150米路南即到) 010-68237118

北京南站店：右安门外大街56号(消防队向北100米) 010-83971887

北京西站店：太平桥路44号中青旅山水酒店1楼(近电力医院东门) 010-52860609

光彩路店：赵公口桥南光彩路慧时欣园10号楼如家酒店一层 010-58415959

方庄店：方庄南路157号7天酒店1楼 010-57160166

陶然亭店：陶然亭路12号京都瑞成大厦二层 010-83510568

亚运村店：亚运村安慧里一区四号楼1楼(炎黄艺术馆往东150米路南) 010-64917816

洋桥店：马家堡东路88号院1号楼一层(奇迹广场) 010-53681580

莲花池西里店：莲花池西里6号院8号楼底商(法律出版社对面) 010-63959620

双井店：天力街19号院4号 010-56876579

八里庄店：西八里庄路恩济里小区27号楼底商(近恩济东街)010-88134963

半舍集

春饼也可以很小资

推荐：半舍春饼、酱爆鸭片土豆丝、豆乳、京酱肉丝、西红柿牛腩饭 

春饼店在大部分人的眼中，要么是老字号要么是给人特别家常的感觉，那这家店无论是名字还是装修似乎都与春饼店特别不符。

看这墙上的电影海报和干花装饰，简约风的吊灯，如此清新小资的装修，很容易让人产生进了一家咖啡店的感觉。

但人家确实是一家春饼店！而且人气超级高！

看这春饼的摆盘就和别的地儿不一样~

他们家春饼的套餐价格在十几到三十几元，份量十足而且味道很厚重。另外，他们家的酸汤肥牛和番茄牛腩套餐也不错，配上米饭一绝了，强烈推荐啊。 

人均：34元

光华路店：朝阳区光华路soho一期一层内(汉威大厦斜对面) 010-65612046

朝阳大悦城店：朝阳北路101号北京朝阳大悦城8层8F-10D(金逸影城对面) 18601018459

花乡奥莱店：南四环西路76号奥莱村2号楼02206号商铺010-83798272

建外店：建外SOHO东区1号楼西侧二层(呷哺呷哺对面) 010-59005979

姥姥家春饼

北京春饼店的头牌

推荐：春饼、筋饼、嫩炒鸡蛋、炒合菜、香辣肉丝、京酱肉丝

如果要推荐一家正宗的春饼店，姥姥家绝对是头牌！

人气极高，平日里都很火爆，要排很长很长的队，更别说赶上这要“咬春”的关口，所以筒子们一定要早去！早去！！早去！！！（重要的事情说三遍）

它家的的春饼相当地道，饼薄又有韧劲，筋饼稍透明，更为薄。

卷饼的菜种类也很多，除了炒合菜、炒鸡蛋、炖肘子、土豆丝这种春饼标配，辣椒肉丝、酱爆鸭片、秘制红烧肉、东北大拉皮也能满足东西南北的各路吃货，确实很周到。小爱个人觉得酱爆鸭片比较咸不能单吃，但是味道真的不错，外焦里嫩的。

美味、菜量大、价格又实惠，性价比杠杠滴，在北京不吃一顿姥姥家的春饼怎能行？！

人均消费：45元

望京店：广顺南大街1号娜丽莎大厦一层 15501196162

交大东路店：交大东路54号010-56015566

八里庄店：石佛营路路西八里庄北里304号楼010-85816957

牡丹园店：花园路2号33号商业楼A-110号 17180153118

佳亿店：新源南路甲3号010-64668996

三元桥店：三元西桥七圣南路西坝河南路交叉口 13366626996

对外经贸大学店：惠新西街南口对外经贸大学北门往南200米 

聚恩园春饼宴

纯手工无添加，铁忠粉无数

推荐：春饼、炒合菜、京酱肉丝

小爱身边很多妈妈吃春饼，只认聚恩园！

坐落于沙井胡同，宅门比一般住户的都大，小院整齐干净，红花布门帘和窗花，里外里透着个喜气儿。在这里摆上一桌春饼家宴，满满的京腔京韵。

它家是正宗的老北京口味，主推春饼系菜肴，春饼都是手工制作，食材原味无添加，宝贝们可以放心吃。饼烙得很香又有筋道，裹上合菜和酱肉，那味道，小爱口水都流到键盘上啦～特别推荐焦溜丸子，味道很赞。一桌春饼宴加上两瓶北冰洋别提多有滋味了。

相比较而言这里的价格略高，但是这环境和位置，能吃到最正宗的老北京春饼也算不易。吃完顺便逛下南锣，也是一种享受。

人均消费：60元

地址：东城区沙井胡同11号 13910994363

二月二春饼

量大实惠，默默圈粉无数

走进二月二春饼店，灰色的砖瓦配上仿古的木桌椅，一侧还有绿竹，满满的老北京风情，大气！

当然，这家店最吸引人的还是其传统的吃食和超实惠的价格，在附近工作的朋友都快把这家店当自家食堂了。

他们家的春饼和其他地方的有所不同，一屉饼是五种颜色的，饼皮薄厚不一，任由您挑选。炒鸡蛋、豆芽菜、酱肘子都是桌桌必点的卷饼菜，还有京酱肉丝、羊有麻豆腐等等老北京家常菜，很地道。印象最深的是这家的酸辣汤、疙瘩汤，碗巨大，很是实惠。玉米粥还免费。

人均消费：50元

静安庄店：朝阳区左家庄东里3号楼010－64643872

朝阳公园店：朝阳区朝阳公园西门南侧20号 010－64605986

亚运村店：朝阳区安慧东里2号院3号楼底商010-64892325

立春小馆

很多明星都爱去

推荐：春饼、炒合菜、锅贴、赛螃蟹、炸灌肠、酱爆鸭片

立春小馆就在北京音乐厅斜对面的一条胡同里，店铺不大，走进去发现只有6张桌子，但人气却超级旺。装修的很有北京味儿，墙上还挂了不少明星合影呢。

这里的春饼、肘花和炒合菜必点。招牌春饼，劲道好吃，还会附赠葱丝儿黄瓜丝儿甜面酱；酱爆鸭片儿味道很香，尤其是卷着吃，特别对味，不过要是单独吃的话可能会觉得有点儿油大。小爱一家都最喜欢这里的赛螃蟹，几乎也是桌桌必点菜目。做法很独特，味道极其的鲜美。

老板非常的热情，去立春小馆吃顿好吃的京菜，再来音乐厅听一场高雅的音乐会，一切都是如此完美！

人均消费：55元

北新华街店：北新华街62号13146736227

和平里店：地坛北里1号楼底商 13911329171

这些店你们都吃过咩，你最喜欢春饼店，欢迎留言给小爱！ 

本文部分图片来自于网络

撰稿：江妍青

排版：江妍青

审核：王悦

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