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是华理“饭er”,更是华理范儿!来看餐饮人的24小时!

小花梨 2022-08-10


餐饮

十二时辰


在特殊的日子里

总会有人在负重前行

晨光熹微暮色四合

华理的餐饮人们

总是悉心牵挂着同学们的温饱

奔走于华理的十二时辰

只为让饭菜

“香香”“热热”地送到同学手中

徐汇校区200余名餐饮服务人员

为校区内12000余名师生烹制佳肴

奉贤校区270余名餐饮服务人员

承担校区内13000余名师生的一日三餐

正是他们十二时辰的不懈努力

得以保证了华理的美味

永不缺席

相信在这十二个时辰中

总有一刻 让你深受感动



丑时·鸡鸣·03:00


月色弥漫 长夜冥冥

餐饮人一天辛勤的劳动

就此开始

食材的调配

紧张高效地卸货

他们熟练的手法

敏捷的动作

如同黑夜里的一束强光

温暖了深夜的华理校园


寅时·平旦·04:00


平旦时分 夜日交汇

早餐师傅经过短暂的休息后

便已乘着月色

开始起床备餐

开始了他们的工作


卯时·日出·06:00


旭日初升 东曦既驾

清晨六点

早餐的出餐

有条不紊地开始了

早餐的香气

萦绕着整个校园

铺满了同学们的味蕾


辰时·食时·08:00

同学们一天的征程

从吃到美味可口的早餐

而拉开序幕

新一天的阳光

也如约而至


巳时·隅中·09:00


日出三竿 天色大亮

“素食”“民族餐”“XX过敏”......

华理大厨们

按照汇总的用餐要求

精心准备大家的午餐

餐品的每一分烹饪

尽显大厨们的温情与细心

巳时 午餐的出餐配送

也正式开始

午时·日中·12:00

日正之时 万物茁生

食堂的配餐工作还在继续

餐饮人不畏严寒不惧雨水

不顾衣服的淋湿

只想保护着同学们的午餐

只愿将热气腾腾的午餐

如期送到同学手上

十二点半 餐品配送完毕


未时·日仄·13:00


金乌西坠 日昃不食

下午一点 

午餐配送告一段落

接踵而至的是晚餐的备餐

阳光透过淡薄的云层

将餐饮人的汗珠照得透亮

为的只是同学们

能够吃饱吃好


申时·哺时·15:00


至于悲古 是谓哺时

下午三点 打包环节开始

烟雾缭绕 氤氲蒸腾

一份份热气腾腾的饭菜

都是餐饮人的

不辞劳苦的见证

四点半 准备出餐


酋时·日入·18:00


日出为昼 日入为夜

霞光万道 万物将息

将打包好的饭菜整齐叠放

由工作人员搬至车上

随着一辆辆拉满饭菜的车

从食堂驶出

各个宿舍楼的同学

可以吃上

可口的热饭


戌时·黄昏·20:00


夕阳沉没 万物朦胧

食堂的配餐工作到了尾声

当最后一批晚餐盒饭

送出食堂大门后

工作人员们开始

将当天全部餐具清洗消毒

场地消杀

再进行第二天的用餐统计

“叔叔阿姨们,你们辛苦了!”

亥时·人定·22:00



薄暮冥冥 暮色苍苍

忙碌了一天的餐饮人

伴着夜幕降临之际

一天的辛勤劳作已然结束

而宽敞明亮的食堂

也在夜色中黯淡下去

皓月当空

新的一天即将开始


12.5吨蔬菜、6.8吨米面

5吨肉、2.5吨蛋、1吨食用油

这是两校区一天的食品消耗量

这些数字背后

是华理餐饮人的责任和担当


华理“饭er”

更是华理范儿

致所有普通平凡

却又书写不凡的人

感谢你们一日三餐

最温暖幸福的守候

编辑  |

武昊程、杨芊浔、熊文婧、严佳、张心怡、李若彤、金轶哲、丁茂洋、白兰鸽

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       中国特色社会主义是实现中华民族伟大复兴的必由之路。只要始终不渝走中国特色社会主义道路,我们就一定能够不断实现人民对美好生活的向往,不断推进全体人民共同富裕。

——习近平2022年3月5日在参加十三届全国人大五次会议内蒙古代表团审议时的讲话

(来源:学习强国

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