是华理“饭er”,更是华理范儿!来看餐饮人的24小时!
餐饮
十二时辰
在特殊的日子里
总会有人在负重前行
从晨光熹微到暮色四合
华理的餐饮人们
总是悉心牵挂着同学们的温饱
奔走于华理的十二时辰
只为让饭菜
“香香”“热热”地送到同学手中
徐汇校区200余名餐饮服务人员
为校区内12000余名师生烹制佳肴
奉贤校区270余名餐饮服务人员
承担校区内13000余名师生的一日三餐
正是他们十二时辰的不懈努力
得以保证了华理的美味
永不缺席
相信在这十二个时辰中
总有一刻 让你深受感动
丑时·鸡鸣·03:00
月色弥漫 长夜冥冥
餐饮人一天辛勤的劳动
就此开始
食材的调配
紧张高效地卸货
他们熟练的手法
敏捷的动作
如同黑夜里的一束强光
温暖了深夜的华理校园
寅时·平旦·04:00
平旦时分 夜日交汇
早餐师傅经过短暂的休息后
便已乘着月色
开始起床备餐
开始了他们的工作
卯时·日出·06:00
旭日初升 东曦既驾
清晨六点
早餐的出餐
有条不紊地开始了
早餐的香气
萦绕着整个校园
也铺满了同学们的味蕾
辰时·食时·08:00
同学们一天的征程
从吃到美味可口的早餐
而拉开序幕
新一天的阳光
也如约而至
巳时·隅中·09:00
日出三竿 天色大亮
“素食”“民族餐”“XX过敏”......
华理大厨们
按照汇总的用餐要求
精心准备大家的午餐
餐品的每一分烹饪
尽显大厨们的温情与细心
巳时 午餐的出餐配送
也正式开始
午时·日中·12:00
日正之时 万物茁生
食堂的配餐工作还在继续
餐饮人不畏严寒、不惧雨水
不顾衣服的淋湿
只想保护着同学们的午餐
只愿将热气腾腾的午餐
如期送到同学手上
十二点半 餐品配送完毕
未时·日仄·13:00
金乌西坠 日昃不食
下午一点
午餐配送告一段落
接踵而至的是晚餐的备餐
阳光透过淡薄的云层
将餐饮人的汗珠照得透亮
为的只是同学们
能够吃饱吃好
申时·哺时·15:00
至于悲古 是谓哺时
下午三点 打包环节开始
烟雾缭绕 氤氲蒸腾
一份份热气腾腾的饭菜
都是餐饮人的
不辞劳苦的见证
四点半 准备出餐
酋时·日入·18:00
日出为昼 日入为夜
霞光万道 万物将息
将打包好的饭菜整齐叠放
由工作人员搬至车上
随着一辆辆拉满饭菜的车
从食堂驶出
各个宿舍楼的同学
可以吃上
可口的热饭了
戌时·黄昏·20:00
夕阳沉没 万物朦胧
食堂的配餐工作到了尾声
当最后一批晚餐盒饭
送出食堂大门后
工作人员们开始
将当天全部餐具清洗消毒
和场地消杀
再进行第二天的用餐统计
“叔叔阿姨们,你们辛苦了!”
亥时·人定·22:00
薄暮冥冥 暮色苍苍
忙碌了一天的餐饮人
伴着夜幕降临之际
一天的辛勤劳作已然结束
而宽敞明亮的食堂
也在夜色中黯淡下去
皓月当空
新的一天即将开始
12.5吨蔬菜、6.8吨米面
5吨肉、2.5吨蛋、1吨食用油
这是两校区一天的食品消耗量
这些数字背后
是华理餐饮人的责任和担当
是华理“饭er”
更是华理范儿
致所有普通平凡
却又书写不凡的人
感谢你们一日三餐
最温暖幸福的守候
编辑 |
武昊程、杨芊浔、熊文婧、严佳、张心怡、李若彤、金轶哲、丁茂洋、白兰鸽
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中国特色社会主义是实现中华民族伟大复兴的必由之路。只要始终不渝走中国特色社会主义道路,我们就一定能够不断实现人民对美好生活的向往,不断推进全体人民共同富裕。
——习近平2022年3月5日在参加十三届全国人大五次会议内蒙古代表团审议时的讲话
(来源:学习强国)