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小雪未寒,宜晒暖阳,食个“小暖”
小雪,二十四节气中的第20个节气,是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气,意味着天气会越来越冷、降水量渐增。
此时,北方已飘雪
而江南的冬
远比想象的要晚一些
校园内
缱绻着秋的暖意
小动物们
正惬意地享受着初冬的暖阳
草坪上席地而坐的学生
悠然弹奏着欢快的乐曲
天升地降,闭塞成冬
很多人选择在此时节进补
食堂内
也萦绕着温暖的香气
小雪未寒
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食个小暖
孙思邈《修养法》中云:“宜减辛苦,以养肾气。”此时可以适当多吃羊肉、牛肉、枸杞、山药、黑豆、桑葚等。
▲摄于旦苑食堂
上海的冬天,少不了汤。一碗白饭,经过鸡油滋润、鸡汤煨煮后,弹润沁香。在冬日的阳光下,喝上这口热腾腾的鸡汤,鲜味醇厚,再嚼一口肉,身体的寒意便褪去了一大半。
▲摄于旦苑食堂
在旦苑食堂,少不了一碗牛肉拉面,细长的手工面条,加上几片牛肉再撒上葱花几许,则谓之经典。冬日食之,清爽又暖胃。
▲摄于旦苑食堂
《本草纲目》:“羊肉,甘,大热。暖中,虚劳寒冷,补中益气,安心止惊。”初冬食一碗羊肉烩刀削面,温暖身和心。
趁着小雪时节
不妨去食个“小暖”吧~
复旦二十四节气