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处暑,暑气至此而止矣,处暑习俗禁忌知多少?

秒懂国学 2022-10-07

二十四节气之处暑

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处暑即为“出暑”炎热离开的意思。


处暑是农历二十四节气之中的第14个节气,交节时间点在公历8月23日前后,太阳到达黄经150°。


《月令七十二候集解》中记载:“处,去也,暑气至此而止矣。”


暑气将于这一天结束,秋意冉冉,从而开始一年之中最美好的秋高气爽的时节。


“立秋处暑天气凉”,“立秋处暑有阵头,三秋天气多雨水”,“一场秋雨一场凉”,这是处暑节气的特征,更是千百年来民间总结出的谚语,饱含智慧。

 处暑三候


一候鹰乃祭鸟;二候天地始肃;三候禾乃登。



  • 一候:鹰乃祭鸟


鹰自此日起感知秋之肃气,开始大量捕猎鸟类,并且先陈列如祭而后食,古人称之“义举”。



  • 二候:天地始肃


天地之间万物开始凋零,充满了肃杀之气。


古时有“秋决”的说法,即是为了顺应天地的肃杀之气而行刑。《吕氏春秋》上说:“天地始肃不可以赢。”即是告诫人们秋天是不骄盈要收敛的季节。



  • 三候:禾乃登


“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称,“登”即成熟的意思,意思就是开始秋收。


 处暑习俗


祭祖



处暑前后,民间会有庆赞中元、普渡布施的民俗活动,俗称“作七月半”或“中元节”。时至今日,已成为祭祖的重大活动时段。


秋游


处暑之后,秋意渐浓,正是人们畅游郊野、迎秋赏景的好时节。处暑过,暑气止,就连天上的云彩也显得疏散而自如。民间向来就有“七月八月看巧云”之说,其间就有“出游迎秋”之意。


放河灯


河灯也叫“荷花灯”,一般是在底座上放灯盏或蜡烛,中元夜放在江河湖海之中,任其漂泛。


开渔节



对于沿海渔民来说,处暑以后是渔业收获的时节。每年处暑期间,浙江沿海都要举行一年一度的隆重的开渔节,在东海休渔结束那一天,欢送渔民开船出海。


处暑养生


民间有“大暑小暑不是暑,立秋处暑正当暑”的说法,处暑时节,白天气温虽然仍会很高,但早晚温度低,温差较大,人们应预防感冒。


这时,人体出汗明显减少,水盐代谢功能逐渐恢复平衡,进入生理休整阶段,机体于是出现疲惫感,产生“秋乏”。


化解“秋乏”,要保证充足睡眠,早睡早起,避免熬夜;饮食清淡,宜多吃西红柿、茄子、秋梨、桂圆、柚子、山楂等。


处暑之养生

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【处暑小贴士】


  • 穿着提示:不宜急于增加衣服。“春捂秋冻”之意,是让体温在秋时勿高,以利于收敛阳气。


  • 睡觉提示:应关好门窗,腹部盖薄被,防止秋风流通使脾胃受凉。


  • 室内提示:白天只要室温不高不宜开空调。可开窗使空气流动,让秋杀之气荡涤暑期潮热留在房内的湿浊之气。


  • 防病提示:在秋分之前,气候变数较大,雨前气温偏热,雨后气温偏凉,易引发人的风寒或风热感冒。

  处暑食谱


鸭子



民间有处暑吃鸭子的传统。鸭肉味甘、咸、性凉,具有滋阴养胃、利水消肿的作用。乌骨鸭药用价值更大,可使结核病患者减轻潮热、咳嗽等症。老母鸭能补虚滋阴,对久病体虚者或虚劳吐血者均有补益作用。鸭子做法也五花八门,有白切鸭、柠檬鸭、烤鸭、荷叶鸭等。


梨粥



梨,味甘酸性凉,有生津润燥、清热化痰的功效,大米健脾益气,两者同煮为粥,具有益气健脾、滋阴润燥的作用,是预防秋燥的保健食品。


龙眼配稀饭




老福州在处暑的时候要吃龙眼配稀饭,因为夏天的时候天气比较热,人体消耗了很多热量,吃龙眼能补充热量。龙眼偏温性,有益心脾、补气血、滋补养气的作用。吃法就是剥一碗龙眼,混着稀饭一起吃。


凉茶


此习俗自唐代以来已盛行,每当处暑期间,家家户户有煎凉茶的习惯。先去药店配制药方,然后在家煎茶备饮,意谓入秋要吃点“苦”。凉茶在清热、去火、消食、除肺热等方面颇有好处。


“处暑”期间,气侯逐渐干燥,要多吃些滋阴润燥的食物,避免燥邪伤害。少摄取

辛辣、多增加酸性食物,以加强肝脏功能。


  处暑寄语


处暑过后,

我们将迎来真正意义上的秋天。

少了几分夏的浓烈,

万物日渐饱满、有了岁月沉淀的模样。

此际的生命与情怀,亦感殷实而丰厚;



少了几分夏的喧嚣,

蝉鸣的聒噪逐渐换成秋虫的低吟浅唱,

世界转换了节奏,人心亦变得从容。



繁华将尽情未央,天清气爽夜微凉。



望远山层林渐变,看窗外云淡风轻,

盈一怀风香满袖,吟一阙秋水长天。



处暑,

一场旧的辉煌的结束,

一个新的冷静的开始,

愿你

心境清凉,而热情不减。

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