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又是一年霜降时,习俗养生全攻略。

秒懂国学 2022-10-07



霜降 | 氣肅而凝,露結為霜。枯木掛柿,飛鳥來啄。榴熟子落,有鼠為倉。稻梗凝白,寒窗冷霜。萬戶曬柿,甘蔗刮霜。野栗坼裂,鴻雁啼慌。百花茶茗,新月歲歌,萬物冬藏。




霜降是指初霜,《月令七十二候集解》中说:“九月中,气肃而凝,露结为霜矣。”此时气温降至0度以下,空气中的水汽在地面凝结成白色结晶体,称为霜。



霜降是秋季的最后一个节气,也意味着冬天即将要到来了,此时,我国黄河流域已出现白霜,千里沃野上,一片银色冰晶熠熠闪光。




昨夜西风袭梦来,晓山谷中砍寒柴。

屐下百草霜未降,胸前枫叶红似海。


——《霜降·小改赠森淼》




霜降三候


一候豺乃祭兽

豺狼这类动物,从霜降开始要为过冬储备食物。



二候草木黄落

此时节草木枯黄,落叶满地。



三候蛰虫咸俯

蜇虫也全在洞中不动不食,垂下头来进入冬眠状态中。


霜降习俗



吃柿子


霜降时节要吃红柿子,不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。有一种说法是:霜降这天要吃杮子,不然整个冬天嘴唇都会裂开。住在农村的人们到了这个时候,则会爬上一棵棵高大的柿子树,摘几个光鲜香甜的柿子吃。



赏红叶


“霜叶红于二月花”。霜降过后,枫树、黄栌树等树木在秋霜的抚慰下,开始漫山遍野地变成红黄色,如火似锦,非常壮观。大家一般都外出登山、欣赏美景。



赏秋菊


霜降时节正是秋菊盛开的时候,我国很多地方在这时要举行菊花会,赏菊饮酒,以示对菊花的崇敬和爱戴。苏轼有诗曰:“千树扫作一番黄,只有芙蓉独自芳”。南方地区气候温和,霜降期间,田畴青葱,橙黄桔绿,秋菊竞放。



霜降养生



天气以急,宜保养卫气


霜降时节,有些地区的最低气温将降至零度以下,水汽在地面凝结成霜,第一次凝结的霜被称为「早霜」,雅称「菊花霜」。


秋风愈发急劲,有时会像在脸上削过一般,这样的秋风扫落叶,大有摧枯拉朽之势。此时就需要防止风邪入侵,引起咽炎、气管炎及腹泻。秋风往往在精神放松时入侵,也被称为“贼风”,保暖防风,重在小心。




霜降进补,宜食麻润燥


霜遍布在草木土石上,俗称「打霜」,而经过霜覆盖的蔬菜如菠菜、冬瓜,吃起来味道特别鲜美,霜打过的水果,如葡萄就很甜。古人一般很重视霜降节气的秋补,俗语说“补冬不如补霜降”


五脏之中肺是与秋气相通的,秋季干燥,燥邪易伤人体津液。元代医家忽思慧在《饮膳正要》中说:秋气燥,宜食麻润其燥。因此,秋季养生应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物,以及苹果、葡萄、香蕉等水分丰富、滋阴润肺的水果。



宜收神敛气


露结为霜,万物枯损之时,容易引起悲秋情绪,加上气候寒热多变,有些旧病易复发,此时也被称为“多事之秋”,古人云:“天下之物,纡徐柔和者多长,迫切急躁者多短”。我们当平和心态,收敛杀气,多施仁惠。


此时宜登山放松,霜降过后,枫树、黄栌树等开始漫山遍野地变成红黄色,如火似锦。霜叶红于二月花,名句如此,人们传颂的,想必不止于秋色之美,更在于心境之美。



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