“围炉煮茶”成年轻人的社交新宠，它会是下一个“露营热”吗？

这两年有很多现象级的热点，都与年轻人追求的“生活方式”挂钩——比方说，很多人会在周末去近郊支起小帐篷、备上桌椅和美食，并且精心拍摄一组露营九宫格。随着天气渐冷，围炉煮茶也成了不少人心中的“新欢”，摆在陶瓷盘里的桂花糕，装在簸箕里的红薯、柿子和年糕，都让他们无限接近理想中的生活场景。

而各大平台发布的数据，也印证了人们对于这些活动的关注热度和消费表现。据小猪民宿的数据显示，今年前四个月，“露营”关键词的搜索量同比增长348%，五一期间至少有三成消费者在精致露营上花费2000元以上。2022年国庆假期期间，露营相关商品销量同比增长215%。才入冬不久，话题#围炉煮茶#已经在抖音上收获了7.6亿次播放，相关产品在淘宝等多个平台的销量也是节节攀升。

事实上，无论是露营、飞盘还是围炉煮茶，都算不上新型的活动。那么，为何这些活动能在这两年突然“翻红”？相关的内容为何能成为刷屏社交平台的“流量密码”？今天我们就来具体聊聊。

快节奏的工作与生活

需要更加踏实的“松弛感”

年轻人总是向往着诗和远方，尤其是在疫情反复的当下，他们对远方生活的渴求更是有增无减。

从这个角度来看，他们选择在近郊“露营”，不是为了换个地方晒太阳，三五好友聚在一起“围炉煮茶”，也不是为了煮一杯茶。他们用这种“慢吞吞”的娱乐方式，补偿了周一到周五、清晨到深夜的埋头苦干，宣泄了快节奏带来的紧张感和压抑感，让整个人处在一个非常放松且松弛的状态。

而“围炉煮茶”这一新兴吃茶方式，最近也掀起一股冬季消费新风潮。那么什么是“围炉煮茶”？据介绍，围炉煮茶就是指3-10人不等围在茶台附近，用茶具煮着茶，金属网上烤着食物，在准备几盘可口点心，一边品茶一边闲聊的活动。

仅成都这座“泡在茶汤里的城市”，就有超过20000家各式茶馆，其中提供“围炉煮茶”服务的约有上千家。而这一冬日消费新方式不仅存在于茶铺和各类新中式茶馆，也出现在一些咖啡馆、音乐餐吧的产品列表上。

在茶文化盛行的杭州，不少茶馆去年就开始了这样的尝试，西湖区的一家茶馆推出了体验套餐，据老板说，套餐推出之后便十分火热，到了周末还需要等位才能入座，一桌能坐5人，一天能接待20桌左右。

在家“整活”的人越来越多，在电商平台上搜索“围炉煮茶”，可以看到一组数据，“热度732.4万，宝贝1.8万件，本周上升43％”。不少网友吐槽，自围炉煮茶火了以后，茶壶的价格都涨了不少。

围炉煮茶为什么能走红？一个炉子一壶茶，一盘水果和干粮卖上几百块。对于消费者来说这笔买卖“怎么看怎么亏”，可它为何能吸引这么多年轻人？其实，围炉煮茶能走红不外乎两个原因。一方面在于围炉煮茶很“复古”，我国茶文化历史悠久。就在11月29日，我国的茶还“申遗”成功，被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

升腾的炭火、古朴的器皿、土味的烤食，更是为城市上班族，支起了一个窗口，和下单即取的奶茶咖啡不同，自己上手煮一壶茶，自然别有一番风味。

另一方面，围炉煮茶也很“新鲜”，年轻人的社交方式在不停迭代。从KTV到剧本杀，从酒吧到露营，围炉煮茶的“土气”恰好让久在樊笼的人眼前一亮。慵懒、松弛、慢生活......这是人们对它的概括，围炉煮茶闻暖香，且喜人间好时节。

梳理了这些爆火的热点之后，就能发现很多活动的相似之处。比方说，不需要去太远的地方，免除了在路上的劳累与奔波。活动兼具了成本低、便捷性高的优势，大家并不需要付出太多，就能享受到这种与平日里截然不同的生活。

其实也有很多品牌洞察到了这种趋势，所以也开始打造一些以露营、飞盘、滑板等热门活动为主题的生活，通过对这些场景的搭建，帮助年轻人收获更多的“松弛感”，从而在潜移默化累积大众对品牌的好感和认同。

将“场景”摆上货架

贩卖全新生活方式

不管是在露营的时候，还是在喝茶的时候，大家总是忍不住去拍照，想要让这次出行更加“出片”。所以他们在装备的选择上，自然也就需要更多的讲究。

正如我们刚才所提到的，桃花酥、桂花糕这些易碎的中式糕点应该摆在釉下彩的陶瓷盘碟里，一个盘子装一个。而像柿子、红枣这些颜色鲜艳的水果，放在木质的托盘才会更加相得益彰。其实很多人在挑选露营装备的时候也是如此，大件的帐篷、天幕、蛋卷桌，小一点的卡式炉、烤盘、照明灯和水壶，这些会出现在照片中的装备都要精挑细选。

这些产品单拎出来并不感性、很难走入大众的视线，但是一旦将这些产品整合成特定的“场景”，很多信息就能成为与年轻消费者沟通的语言。就像围炉煮茶中的老式火炉、簸箕，这些产品甚至已经淡出了中年人的视线，但是在当下刮起的“围炉煮茶”风中，这些产品则象征着氛围感与充满岁月的美感。

这给我们带来启示：只有将抽象的“产品”具象化成传播力强、感知力强的“场景”，然后将这些“场景”摆上货架，才能让消费者在感受生活方式的同时看到产品所延伸出来的诸多内涵。

打破线上线下的壁垒

将信息融入消费者的“行为轨迹”

还有一点，就是这些活动的爆火都有着极其相似的路径。从种子用户的分享、不同圈层的话题发酵，到吸引更多人购买装备、参与活动，并且加入到内容分享当中，最终形成了热度极强的自传播。

这些活动虽然多在户外，但也有很多环节都在线上完成。比方说大家在逛抖音、小红书、微博这些社交平台的时候看到种草的图文或是视频，在淘宝、京东、拼多多上去购买相应的装备，而在完成了这一次线下活动之后，也会将精心挑选的图片发布在社交平台之上。仔细想想就会发现，这些行为都是不需要品牌引导的“用户自发行为”，而那些爆火的活动，正是将消费者日常生活中的浏览、分享、购物、活动需求串联在一起，所以很多动作才会那么合理且自然。

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