外卖行业APP用户解读：存量用户成为竞争重点

数据洞察丨生活服务专题

全文字数:2911字  精读时间:8分钟

随着人们工作越来越繁忙，生活节奏越来越快，外卖成为白领上班族的首选就餐方式。2018年上半年，外卖行业APP用户规模趋于稳定，存量用户成为竞争重点。

1.2018年上半年外卖行业APP流量有怎样的变化？

2.世界杯对外卖行业APP用户增量有什么影响？

3.小程序对外卖平台的助力作用如何？

▌2018年上半年外卖行业APP流量综述

外卖行业APP用户规模趋于稳定，存量用户是竞争重点

2018年上半年用户规模趋于稳定，Q2虽略低于Q1，但6月已开始环比增长。

外卖行业APP平台除了加大拉新的举措，也需要从存量用户入手，推进全品类化服务，提高服务质量，促进老用户粘性提升。

世界杯对外卖行业APP用户增量无明显拉动作用

世界杯期间（6.14-7.15），除6.18-6.24这周可能受618年中大促拉动而出现流量小高峰外，其他周活跃用户数并未有明显变化，世界杯对外卖行业APP用户增量并无明显促进作用。

支付指数增速放缓，2018年6月支付指数环比增长率为4.7%

2月受春节影响，支付指数有明显波谷。

进入Q2后，支付指数虽不及1月，且增长幅度较缓，但呈现上涨趋势。

世界杯促进支付指数小幅增加，订单量高峰仍在周末

白天工作，晚上看球，世界杯期间订单支付指数平均环比6月上旬增长10%。

周末比工作日更“懒” ，周末平均订单支付指数高出工作日22.4%。6月30日，恰逢周末以及万众瞩目的阿根廷对战法国，促进订单最高峰。

85%的用户只使用1个外卖APP订餐

用户忠诚度较高，85%左右的的用户只使用1个外卖APP就能满足订餐需求。

用户占比小幅度增加的趋势侧面证明了用户习惯已慢慢养成。目前市场上主流外卖APP在功能和折扣等方面大同小异，因此，各外卖平台应持续培养用户习惯，探索差异化发展，从而提高用户粘性。

新安装量高于卸载量，OPPO软件商店是下载主要来源

外卖行业APP的新安装量高于卸载量，但新装量呈下降趋势，新用户增长缓慢，存量用户的留存成发展重要目标。

OPPO软件商店、华为应用市场、应用宝是外卖APP在安卓端下载流量的主要来源，其中OPPO软件商店提供近1/4的贡献。

▌2018年上半年典型外卖行业小程序流量综述

小程序对外卖平台的助力作用自Q2有上涨趋势

2018年Q2外卖行业小程序设备指数低于Q1，但Q2整体呈现上涨趋势，发展空间大。

小程序流量红利逐渐凸显，世界杯期间外卖行业小程序设备指数增长迅速

自6月14日至7月15日，外卖行业小程序设备指数提升289%，小程序在世界杯期间为外卖平台流量补充作用明显。

▌2018年上半年外卖行业APP用户洞察

外卖行业APP用户男女比例越来越均衡，但仍以女性为主

“懒人”不分男女，外卖行业APP用户男女比例差距逐渐缩小至不到1%，越来越均衡，但仍以女性用户为主。

25-35岁职场人士是外卖主力军

35岁及以下用户为主力军，其中又以25-35岁职场人士占比最多，超60%。

渠道下沉开始凸显，二线城市用户逐渐增多，三线城市潜力大

新一线城市在2016年上半年持续成为外卖行业APP用户主阵地，但从Q2开始，与二线城市用户差异逐渐减少，6月，两者用户比例仅相差0.3%。

三线城市Q2用户比例环比Q1略有增长，外卖市场下沉趋势开始凸显。创业者可优先考虑低级别城市，低成本打造外卖平台。

男性用户每日人均使用外卖APP的次数和时长均高于女性

商家版外卖APP用户每日人均使用次数拉大整体水平，每日人均使用次数在6次左右，由此可推断，除了常规的早、中、晚三餐，下午茶和夜宵的市场空间也很大，未来非正餐时段将有更好商机。

在用户每日人均使用外卖APP的次数方面，除了有性别区别外，季节性特点也很突出，夏季高于冬季。

男性用户每日人均使用外卖APP的时长为15.12分钟，女性为10.61分钟。

周六为流量最高峰

目前，周六是外卖APP用户流量最高的一天。

工作日的流量呈递增趋势，周一流量最少，商家可根据用户消费习惯，积极开拓市场。

更多用户在非假期的周末的订餐需求高，而逢假期的周末的外卖需求最少

逢周末和假期时期，人们外出游玩机率更大，因此使用外卖APP的用户量相对最少；而非假期的周末，因人们周末比工作日更“懒”的特性，活跃用户量最多。

午餐和晚餐是外卖黄金高峰期，世界杯期间的夜宵用户比例高于平时

外卖大多是解决职场白领中午和晚上的工作餐需求，因此11点-13点以及18点-19点是外卖黄金高峰期。

6月及世界杯期间，夜宵用户比例高于平时1-4个百分点。

▌2018年上半年外卖行业小程序用户画像

外卖小程序男女比例也较均衡，略偏向女性为主，80/90后是主力军

外卖小程序用户性别和年龄分布与外卖行业APP用户相似，性别比例差异不大，女性占比略大，80/90后职场人群占比最大，其中25-30岁占比最多，为37.8%。

0-24岁用户占比高于APP端，有效补足学生市场空间。

三四线城市用户在小程序端的占比高于APP端，有效帮助生态内用户补充

同APP端相同，新一线城市用户也是外卖行业小程序主战场。

依托微信小程序巨大的流量红利，三四线城市用户占比(34%)明显高于APP端(27%)，用户增量，未来可期。

▌典型外卖平台分析—美团外卖

OPPO软件商店是美团外卖APP下载流量的主要来源，贡献力占16%

OPPO软件商店、应用宝、华为应用市场、360手机助手是美团外卖APP在安卓端下载流量的主要来源。

美团外卖APP与美团系APP用户重合度均较低，未来生态内流量互补空间大

2018年上半年，美团外卖APP与美团系APP用户渗透率较低，其中与美团APP用户重合度最高，但仍不足5%。

美团外卖APP与美团系APP用户重合度呈下降趋势，未来生态内流量互补空间大。

▌2018年6月美团外卖APP与小程序用户画像对比

美团外卖APP与小程序用户画像与外卖行业整体相符

美团外卖APP与小程序用户均以女性用户为主，美团外卖APP男性用户占比（47.4%）略低于小程序男性用户占比（49.3%）

美团外卖APP与小程序用户均以25-30岁用户群体为主力，而小程序0-24岁用户占比高于APP端，学生市场覆盖能力更强。

美团外卖APP与小程序用户均主要来自新一线和二线城市，而小程序在三线及以下城市的用户占比高于APP端。

数据说明

数据来源：艾瑞网络用户行为监测产品iUserTracker、艾瑞移动用户行为监测产品mUserTracker、艾瑞移动渠道市场监测产品StoreTracker、艾瑞智云新媒体OneMedia

数据周期：2018年1月1日至7月15日

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