掀起首尔的垃圾桶
地鼠在首尔之行的总结之夜曾经说过：想知道一个城市的文明程度，不要看其有多少高楼大厦，要到大厦的背后去看一看，要到这个城市的垃圾桶去看一看。
每个城市都有自己的气质，如果把北京比作街边儿的话唠大爷……
大爷：说我吗？（图片来自网络）
那首尔应该是一个文静的姑娘，而且是个化过妆的姑娘呢~
ins上超火的韩国美妆博主（图片来自网络）
9月19日至26日，自然之友的小伙伴们奔赴韩国首尔，开启了奇妙的机构游学之旅。从今天（10月17日）起，每周都会有一篇首尔游学观察推出。今天先来看看“随便溜达小队”的首尔“嘚（垃 le）瑟（圾 se）之旅”吧。
咳咳，用一首老歌来总结今天的要点，那就是——
掀起了首尔的垃圾桶
让我来看看怎么分类
~你的分类细又准呀~
~好让那资源再利用~
~~以下长文多图预警~~
在开始前，先来看看首尔的T-money卡（功能类似北京的一卡通）
是不是萌萌哒(๑╹ڡ╹)╭ ～ ♡~~（小队里有人试图集齐，但未果）
一下飞机，虽然语言不通，拿到一张可爱的卡，顿时觉得开心。仁川机场和首尔的地铁有韩、英、中、日四种语言的报站，地铁里安静得很。
既然是环保组织的集体旅行，“出门N件宝”不能不带，水杯和便携筷子是其中最常用的。可是在首尔，便携筷子却很少派上用场。
因为我们去到的每一家餐馆都不提供一次性筷子，而是使用不锈钢餐具。
看，就是这样的。可大部分不锈钢筷子居然是扁的是扁的是扁的！很难夹！不过几天之后，大家已经可以熟练的用扁扁的滑滑的不锈钢筷子熟练夹起烤肉、豆芽和泡菜了。
当地朋友告诉我们，首尔有规定，除了外卖，所有堂食的餐馆一律禁止使用一次性筷子。真不错！这一项禁令，减少了多少资源浪费！
除了一次性筷子，餐馆里也不提供一次性杯子，而是使用瓷杯或不锈钢杯子。（但为什么只提供冰水？传说中的大麦茶呢？好在每天早上能用自己的杯子从酒店接一壶热水。）
不过，首尔的街边小吃摊和饮料店，还是会使用大量的一次性纸碗、纸杯、竹签，其壮观程度与中国的街边摊不相上下。
尤其是各种外卖打包产生的垃圾，真的是很铺张，塑料袋和打包盒，里三层外层，没有做到源头减量。
都说韩国肉很贵，但第一天的一顿正餐就把我吓住了——每人份套餐，是脸大的一锅排骨（足够俩人吃），加一碗米饭，泡菜萝卜随便吃，才合人民币40块钱。我和小伙伴依仗着伸缩性强大的胃，居然实现了光盘！
脸盆大的锅用来盛排骨
那剩下的骨头扔哪里呢？老板娘早就给每桌准备了一个不锈钢小桶，用来盛放餐桌上的厨余。而这些厨余，也有它们特定的归处。
饭后沿路溜达，在许多餐馆、商铺乃至居民家门外，我们都见到了各式各样的厨余垃圾桶。小号桶在10升左右，大餐馆的桶则更大更多。每个厨余桶都有密闭的盖子，可以防虫防臭；有的在下方还带有排水龙头，类似我们用过的“波卡西堆肥桶”。（点这里 查看家庭快速无臭堆肥哦~）
厨余垃圾桶
打开这些放置在街边的厨余桶，里面或是用专门的厨余垃圾袋装好的纯净的厨余垃圾，或是不装袋而直接存放的果皮菜叶——后者的桶上还贴着特殊的标签，上面有二维码（据懂韩语的小伙伴说，标签上的意思是厨余垃圾和不可回收垃圾要收取处理费，有此标签意味着已经缴费）。
我们了解到，在首尔，厨余垃圾和不可回收垃圾都必须在正规超市购买专用垃圾袋，并分别投放，如果不按规定投放，会被重罚。一个20升的垃圾袋价格为400韩元左右，约合人民币两块多。
居民购买垃圾袋，等于是缴纳了垃圾处理费，谁产生的垃圾多，付费就多，公平合理。而可以回收的垃圾，则可以不需要专门购买垃圾袋。
三清洞街边收完的厨余垃圾桶
每天傍晚到午夜，市政垃圾车会把各家各户的厨余都收集起来，运到专门的厨余处理厂。在不同的处理厂，厨余会变成肥料、饲料，或是用来产沼气。
我们的“垃圾小分队”参观了其中一家通过烘干来制作饲料的厨余处理厂。工厂位于首尔东南部，每天处理约400吨厨余。工厂并不很大，甚至不是想象中完全封闭的车间，而是半开敞的。
这会不会很臭呢？
刚好有一辆运输车运来了新鲜的厨余。车子开到进料口处，准备倾倒“原料”。我们屏住呼吸，心里做好了准备——韩国的厨余，味道跟北京的厨余不会有什么差别吧？
新鲜待处理的厨余……
随着原料卸出，我们灵敏的嗅觉立刻判断出了差异——泡菜萝卜！辣白菜！哈哈，韩国的厨余是泡菜味儿的！
相较于中国餐饮，韩国人的饮食较为单一，厨余垃圾含油量低，这也是厨余垃圾比较好处理的原因。由于这些厨余比较新鲜，并没有太多腐败的臭气，对于“久经沙场”的小伙伴来说，这里的味道还是可以接受的，嗯嗯。
令人艳羡的是，这些厨余，真的是纯净的厨余啊！不同于北京垃圾分类的混乱，这里“进料”的厨余垃圾，所含杂质仅为2-3%！纯度那是相当的高啊！
厨余垃圾会首先破袋，并将垃圾袋筛出，再将一些金属等筛出，在经过高温脱水和烘干等程序，大概4个小时，厨余垃圾就变成了饲料，养殖户会按一定比例将这些“厨余饲料”与其他饲料混合，降低盐度后用来喂鸡喂猪。
处理好的饲料在这里↑ ↑ ↑
看，成品饲料就是这样的褐色细颗粒，捏起来松松软软，有点儿像肉松。
首尔全市的厨余量约为每天三千多吨，由于厨余垃圾禁止填埋，绝大多数厨余垃圾通过这样的处理厂得到了再利用。据韩国零废弃运动网络负责人介绍，韩国厨余垃圾的分类收集和资源化利用率已经达到95%，这在全世界都是最领先的！
说完厨余垃圾，再说说可回收物。首尔整体来说很干净。
主要道路上的垃圾桶很少，为数不多的垃圾桶也都归附近的店面或者楼宇所有。
在公共场所，倒是可以见到成组的分类垃圾桶。有的很简单，只分为可回收物和不可回收垃圾；有的则把可回收物又细分为纸、玻璃、塑料等不同类别，所以我们每次扔垃圾都要仔细看清标识才能投放。
大家可以猜猜这些垃圾桶都是什么地方的？
据我们观察，这些公共场所的分类垃圾桶，投放正确率还是非常高的，可见，垃圾分类在首尔已经是深入人心的一种生活习惯。
更有意思的场景是在入夜后的首尔街头。一家家店铺、一户户居民，纷纷走出门，把收集好的各种可回收物堆在路边；夜里，市政的资源回收车会把它们运走。
垃圾清运车
不过有时白天也会有垃圾堆在路边，细看原来是一些大型建筑垃圾和家具，可能不太方便清运
“垃圾小分队”沿路观察一堆堆的垃圾，看看它们的分类效果如何呢？纸箱、塑料瓶、易拉罐、玻璃……
果然都是可回收物。
看，这是一箱折叠整齐的牛奶包装盒。攒了这么多，会不会发臭呢？打开看看，呀，居然都是清洗干净的！
清洗后折叠整齐的牛奶盒
积攒下来的塑料吸管
这是一包碎纸机打碎的纸屑
这一摞，是街头小吃摊用过的一次性纸碗，厨余都倒掉了，可惜没清理干净，碗壁还挂着油污。
——这样被污染过的垃圾，还能作为可回收物被回收么？我们决定去下一站看看。
首尔一处资源回收分拣中心
这里是首尔东南一处资源回收分拣中心。从城市收集来的各种可回收物，在这里经过机器分选和人工分选，被细致地划分为很多种类。让我们来看看这壮观场面。
垃圾分拣厂
有WiFi的话可以点开↓↓↓视频，看看这个分拣厂的全貌及机器拣选过程
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=e0337ypldl2&width=500&height=375&auto=0
人工分选
打包好的塑料
电话机
键盘
拖鞋
玻璃胶包装管
菜板
这些完好的玻璃酒瓶，会按照不同品牌，送回到各生产厂，清洗后重新灌装，实现了REUSE（重复使用）。
而破损的玻璃瓶，以及无法被厂家回收再次灌装的玻璃瓶（比如大量青岛啤酒），就只能被熔融再造成新的玻璃。
看，这三座“玻璃山”就是三种颜色的玻璃：白色、棕色和绿色。它们会被分别加工处理
分拣中心负责人告诉我们，按规定，居民投放可回收物之前必须先清理干净，所以他们收集到的绝大多数可回收物都是干净的，但仍会有少量被轻微污染，比如方便面碗，这也的确不易监督。
有WiFi的话可以点开↓↓↓视频，看看流水线上人工拣选的过程
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=b0337lxwm5c&width=500&height=375&auto=0
我们在现场观察到，分拣流水线上的可回收物基本比较干净，现场也没有异味——由此可见，准确的分类和运输太重要了
经过分拣中心细致分类好的各类可回收物，会被运往韩国各地的资源再生工厂，制成新的产品。
小分队的另一个疑问是：居民都把可回收物交给市政回收车，并不会像我们一样“卖废品”，那首尔有没有“收废品的”呢？
答案真的是：没有
所有可回收物只能通过市政这一条路来实现回收，并不会涉及付费问题。所以，人们并不是因为可回收物能卖钱才去做分类。
分类做这么好，难道都只是凭自觉么？
其实想想道理也很简单：在首尔，分类投放的可回收物并不需要缴纳垃圾处理费，所以人们会尽量准确地收集可回收物并按规定放置在指定位置，这样也能减少个人购买付费垃圾袋的支出。所以，经济杠杆也在悄悄地起着作用。
一个汤足饭饱的晚上，我们的“垃圾小分队”还在路边发现了一个有害垃圾收集箱：各种荧光灯管、灯泡、电池等，都存放在这里，等待被运往一个安全的处理厂。
有害垃圾收集箱
在首尔街头，见到手持饮料外卖杯的人非常多，虽然这些杯子会被归入可回收物得到回收，但消耗量还是太大了。
弘大的夜店外面的垃圾桶
小队的莲蓬听说，在首尔的一些饮料店买饮品，如果自带杯子，价钱可以有折扣（这种鼓励政策在台湾也见过）。但从实际情况来看，这一垃圾减量策略似乎并不普及。不过小分队还是在最后一天试了试。
尴尬的是，店员的英语似乎比她还糟（口音还很严重），互相比划半天，店员终于弄明白她要把饮料灌进自己的杯子，于是露出一脸惊诧，并去请示了主管——好吧，看来折扣也不会有了。好在自带的杯子比较大，所以店员灌完应有的量，大概觉得只有半杯子看着别扭，干脆给莲蓬全加满了——呵呵，还是赚到啦！
周六的下午，小分队在汉江边见识到一场堪称盛大的跳蚤市集——居民带来自家的旧物，申请一个摊位，即可以非常便宜的价格售卖给有需要的人。从幼儿到老人，一边享受着秋日假期，一边为一件件旧物寻找到新的出路。
艺术家还会收集白色衣服，在上面作画，给旧衣以新生命
主办方“美丽商店”也在此设置旧衣物回收箱，居民清洗好的旧物，被筛选后，将出现在遍布各地的“美丽商店”店面中，低价销售，获得新生。
这样的REUSE实在是很有效的垃圾减量办法。但晚上小分队路过人头攒动的商业街、哪间店都想转转买买时，又不禁感慨：如果能在最开始合理控制购物欲，那就不会总有那么多不再喜欢不再需要的东西了。
当“随便溜达小队”结束首尔之旅，女队员们基本都是满载而归，其实男队员也满载而归，除了替女队员拎，还有国内的亲朋们的一纸代购清单呢。
看来在一个消费型社会，最难最难的，还是前端减量啊！
随便溜达小队成员 忍冬 莲蓬 王红欣 白龙马 贺强 长鼻猴
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