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我把这顿饭晒了个圈,全世界跑来问在哪儿!

两碗酱 life武汉 2022-09-22



 · 书院丨餐厅丨甜品丨聚会 · 



建筑不语,却记录了时光的流逝。
建筑本身又是历史的注脚,诠释了武汉这座城市的多姿多彩、包容与大气、摩登与繁华。

「 老建筑的新碰撞 」


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眼前的这幢独立花园洋房在民国时期为戴笠驻汉口的办事处,也有人称为戴笠公馆,又经解放后在此成立了湖北省第一家新华书店,留下了许多文人雅士的身影。
经历过中西融合,也见证过岁月沧桑。这与「Chit-Chat亓洽」想寻找的空间氛围,不谋而合。

在保留洋房元素的基础上,加以新式审美进行排列,根据老洋房原来的建筑结构,将其划分为了“食、茶、艺、景”几大功能区。
life君此行的目的便是探秘这“食”,位于一楼的「Chit-Chat亓洽」。

都说艺术不能当饭吃,那就去书店里开家餐厅吧!如今,它是一个美食与文化的碰撞之地。

餐厅现代、简约的内部装饰与百年古建筑形成对比,顶天立地的书柜将区域自然的分隔开。



坐在靠窗的位置,阳光透过窗外倾撒,氛围感超强。


不但长在你的审美上,还长在你的味蕾上。
在书店里用餐是一种怎样的感觉,是不是不自觉就能“饱”读诗书了?life君带你品品。




「 藏于舌尖的灵感 」
 · 绵软无力的伸懒腰 · 菠菜培根班尼迪克蛋STRETCH YOUR LAZY BODY

ZUI经典的Brunch美食将怎样迸发出新的灵感?
选用无菌蛋,严格把控温度才能将班尼迪克蛋的灵魂爆发,面包用黄油煎的酥脆 ,精心煎制的培根再加上蒜蓉炒的嫩菠菜,一份精致的班尼迪克蛋就做好了。


爆浆的蛋汁从顶处流淌下来,切一块放入嘴中,面包的脆、菠菜的嫩、蛋液的浓郁在口中化开,顶上的肉松可谓是punchline,多重口感在嘴里迸发!




 · 尼克斯开始了她的新冒险 · 嫩煎鹅肝NILS BEGAN HER NEW ADVENTURE


菠萝片打底,点缀上开心果、核桃、松子三种坚果碎。
内层是店内秘制的焦糖苹果,中和了鹅肝的油脂。切开一起放入口中,丝滑绵密的口感,是入口即化的浪漫!



 · 细的比粗的要好吃 · 龙虾天使面THIN ONES TASTE BETTER THAN THICK ONES


精选澳洲龙虾,用精心熬制的龙虾汤与小番茄烩面,让面更加软糯入味,对了,就如其名称一样,细的比粗的更好吃呢。

一口面,一口紧实的虾肉,每一口都仿佛置身大海。




 · 圣约瑟夫日后的狂欢 · 惠灵顿牛柳CARNIVAL IN ST.JOSEPH'S DAY


选用澳洲谷饲牛柳自带高光,鲜美的肉质,迷人的肉香、金黄的酥皮..
刚上桌就让人唇齿生津!

上刀叉开切!浓烈的肉欲感袭来,味蕾早就被撩拨的蠢蠢欲动,焦香鲜嫩,多重惊喜在嘴里迸发,1秒就将体验感彻底刷新。
肉质紧实细腻、汁水充盈,脂香在舌尖上跳跃,每一口都是满满的幸福感。

餐后的精彩还有咖啡和甜品,建筑的一隅便是「Chit-Chat亓洽甜品」


logo是门口两只可爱的小鹦鹉亓亓和洽洽化作而成,非常的可爱。
甜品的出品也是精致的没话说,life帮你们试过了,每一款都是OK的。

Chit-Chat 


除了一楼的「他山书院」「Chit-Chat亓洽」还可以在此学习花艺布置、举办生日聚会、主题party、品鉴会等... 



让我们玩在一起,聊在一起。这也是支撑“亓洽”品牌的初衷。
这里更多的美好,等待着你的发现...



📷图 |  哒哒💡主编 | 高文静
商务合作:18971662195(电话微信同号)
life武汉出品,转载请注明出处


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