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江南是个好地方,慈溪是个好姑娘。

苏杭 苏杭日记 2021-02-07


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江南有一个地方,尽管没有灯红酒绿,但这里仍然有着充满生活感的市井与家常气息,一个个古村落,记载着的不仅仅是江南水乡画卷,还有人们的童年记忆。



它,低调含蓄,却藏着浓浓的江南之美,等懂的人来寻。



这便是有着一个好听名字、有老村古镇和小桥流水、有着充满禅意的名刹古道,有着延续着传承千年的手作、江南独有的温柔缱绻几乎是信手拈来的冷艳小城,慈溪。



快来慈溪噢,在古朴村落里,寻找童年记忆中的生活气息;在古寺名刹中,甄读佛教流传的意蕴;在幽静古道中,拾掇武侠临风里的无尽禅意;在传统的手工艺中,味即将消失的传颂与继承;在观城老街上,吃遍当地所有的美味小吃。这座讲着着吴侬软语的小城,总有一个角落打动你。




在古朴村落里

寻找童年记忆中的生活气息




在城市呆久了, 对田园生活愈发向往。要知道江南的古镇村落有很多,但是除了那些大家所熟知的古朴的村落之外,慈溪周边竟然还有这种村落,新潮好玩绝不套路。



▼鸣鹤古镇 - 在古朴中寻找故乡的回忆



青石板街、粉墙黛瓦、青山绿水,墙头在阳光下斑斑驳驳,空气中都透着闲散的味道。



没有太多的游人,即使是周末到达也不需摩肩擦踵;没有商业化严重的店铺,只有当地人经营的手作糕点店;没有灯红酒绿的酒吧一条街,晚上在石板街上行走,高挂的灯笼下格外静谧;它仍保留着古镇原有的沧桑感。



在鸣鹤古镇内,根本不需要太多的思虑,慢悠悠地在小巷子里晃荡,偶遇制作年糕饺和老鼠糖球的手作人,尝一口回忆里的满足感;



偶遇古色古香的国医馆和药材馆,看老式的中药柜,聆听中医的历史与故事;




偶遇福苑茶馆,品一盏养生清茶,聊聊生活的琐碎……在鸣鹤古镇,就似穿越至几十年前的家,古老却又温馨。



在古镇的夜色里枕水而眠,听着潺潺流水声,伴随着朦胧的灯光,让人产生一种时光错乱之感,时光仿佛倒流了千年。



▼方家河头 - 桃源仙境中的家常生活



这里如桃源仙境般美好~初入村口,会发现房子都是白墙黑瓦,有徽派建筑的韵味但却多了一丝崭新感,方家路上人头攒动,倒是旁边的小巷十分幽静,老树掩映着老房子,与世无争。



古朴的民居,袅袅的炊烟,年逾古稀的老人们嗑唠着家常,勤劳朴实的妇人们在水井淘米洗菜浣衣,活动中心里还有戏班子在排练,茶馆里的禅意也不时显露出来……



村子里一口口井和白色的外墙都昭示着村子的历史。但历史久远的老宅仍住着人,灰墙边还有晾衣架晾着衣,火炉在一边滚滚烧着饭,满是市井生活气息。



任佳溪村 - 黄发垂髫,悠然自乐



这个八百年的巍巍古村,从古至今,依然满载着安泰平顺之气,任由外人艳羡。村口有座红墙灵龙宫,每至龙王诞,村民便会来此祈求风调雨顺。



任佳溪村就是这样一个为外人艳羡的世外桃源,村子虽小,但庙宇古刹却多达9个,这数量甚至比一座城的还多,山寺钟声悠悠传来。



村口古樟茂密,古宅临山面湖;远望后茅山,竹林、茶园尽藏云雾之中,不知名的花香穿透了整个小村……



村里年轻人已经不多了,都是黄发垂髫,老人们或坐在屋内看着门前的人来人往,或倚在窗前与路过的村民打招呼;小孩在小巷里嬉闹,与小狗们追逐奔跑;阳台上、院子里晾晒着五颜六色的衣裳,更是为黑瓦白墙的民房增添了不少色彩。



▼黄杨岙村 - 自然淳朴的生活气息



在达蓬山与方家河头之间,窖湖湖畔,有个绝美小山村,这里被时间洗涤,被岁月惦记,仍保留着乡村特有的味道,这里就是黄杨岙村。



黄杨岙村面山依湖,古树参天,风光旖旎。村民大多姓叶,留有珍贵叶氏家谱一部。



村子的每一间老房子都见证着这里的历史,诉说着过去的故事。每一条小路都记载着路人的故事,有多少人在这里匆匆往来,又曾有多少回不去的过去在这里上演。




在古寺名刹中

甄读佛教流传的意蕴




你以为浙江就只有灵隐寺与普陀寺,其实在慈溪还有许多充满禅意的古寺名刹,在五磊讲寺遇见做法事的仪式,在伏龙禅寺领悟佛的意味,在洞山古寺接近僧人的生活,才能更好地了解佛韵……



▼五磊讲寺 - 古寺名刹里的无尽禅意



当灵隐寺早已被一个又一个的旅行团挤破,当普陀寺也被汹涌而至的游客占领,在浙江想要找一个安静而又香火鼎盛的寺庙似乎越来越难。而在慈溪的五磊山上的五磊讲寺却仍独占一方幽静。



寺庙宁静至极,牌棂上的“登欢喜地”不会让人倍感严肃生畏,垂挂下来写着“慈”、“禅”等字的帘子虚掩着庙里的景象,充满着神秘之感。



▼伏龙禅寺 - 佛韵酝酿禅意



传说是鉴诸禅师发现此风水宝地,后又有王安石多次造访,弘一法师还曾在寺中完成其最重要的墨宝《佛说阿弥陀经》……传说故事、名人造访、天时地利,造就着伏龙寺受享雅俗文化的熏陶,在佛韵与禅意中领悟着世象万态的真谛。




在幽静古道中

拾掇武侠临风里的无尽禅意




这些古道,可能没有文成的红枫似火,没有徽杭古道的闻名于世,但行走其中,却能感受到无尽的武侠气息与禅意。背上行囊,在此启程,最好的风景就在脚下。



▼藏云溪古道 - 浙东第一古道



“五磊润名寺,山暇藏云溪,身处仙境中,不觉三四里”。藏云溪全长1.5公里,是孙权为母吴国太上五磊讲寺听经而寻找的一条捷径,因历史久远,故也称“浙东第一古道”。



幽谷之间,清溪潺潺而流,怪石奇树鳞次栉比。尤其是夏天来这里,更是清凉至极!通过长长的古道攀至山上,抵达五磊讲寺,才会明白佛教中的苦尽甘来~



▼长溪岭古道 - 毛竹围绕下的禅意古道



这条曾经是兵家必争之地的古道,在小飞君的眼中,却是充满了禅意。



一路上山,毛竹围绕之中,微风拂来,竹声婆娑,就像是步入了一条溢满禅韵的时空隧道,似乎一个晃神之间,就会穿越至古代,有武林高僧出来一较高下!



在传统的手工艺中

品味即将消失的传颂与继承




在这个科技化的现代社会中,传统的手工艺似乎走向了一条绝路。但在慈溪,许多手工艺者仍然坚守着这份执着,将那些传承千年的手工制作方式一直延续,在这里,你还能看到他们长满茧的糙手,也能看到他们望着成品的满意微笑。



▼越窑青瓷 - 传承千年的手工制作



在慈溪有着与景德镇陶瓷齐名的越窑青瓷。如今这个机器化横行的时代,这种延续了千年的越窑青瓷仍坚持手工烧制,从选土、拉坯、修坯、上釉、烧制,直到制出精美的青瓷,多达十多道繁琐的工序,都仅靠那寥寥无几的手工艺人传承。



也许再过个几十年,这种技艺就会无人继承,逐渐消失。庆幸的是,在慈溪,越窑青瓷在众多工艺美术大师与爱好者的拥护下保存得非常完整,甚至还可以到越窑青瓷研究所参观制作工序并体验制作的乐趣~



▼徐福红木 - 后工业复古与明清老派的碰撞



这些老家具都是从慈溪以及全国各地的古村中向老人收集而来,许多都已有百年历史,收纳柜、梳妆台、木椅、摇凳、编织幢篮等,一件件复古家具经过了清洗与重新粉刷,仍保留着原来的图案与雕花,在这个盛行着宜家风的时代带有别样风韵,独树一帜。



老鼠糖球 - 手作人拉扯中的童年味道



金黄色的色泽,麦芽糖的口感,一头带有一条长长的尾巴,就像一只老鼠,所以水糖球也叫老鼠糖球。



而老鼠糖球的做法却一点都不容易,在撒满松花草麦粉的案板上,加入已经做好的黑豆沙包裹起来,慢慢地把它拉细,边拉边扯断,从细长的水蛇型扯成一个个形似老鼠的球型。



看似简单,却很考究功夫,而且盈利少,所以现在会这个手艺的人已经越来越少了。而在鸣鹤古镇,仍然能看到手作人仍坚持着这种制作工艺,只为了留住慈溪人童年的味道。



在观城老街上

吃遍当地所有美味小吃




慈溪人对观城老街的记忆似乎一直停留在小时候,那会儿最喜欢听妈妈说:“走,我们今天去观城”,于是就骑着自行车从村里一路颠簸到观城大街。



▼海鲜 - 宁波最有名的菜品



鲜而不腥的梭子蟹、泥螺、蚶子等等,经过慈溪人的巧手下,便演变成一道道鲜美的海鲜大餐,让人回味无穷~



▼年糕 - 有着深厚的年糕文化



慈溪的年糕文化要比江浙其他地方要深厚得多,慈溪人吃年糕,蒸、煮、炒,切片、拦腰断、整根,都无所谓,从而便演化出了年糕饺、年糕甜糊、酱年糕等你未曾见过的做法。



▼小吃 - 像其他江南水乡一样带点甜



在慈溪的古村落里,轻而易举便能发现在做糖品的手作人,老鼠糖球、冻米糖、松花团、糖炒馒头等等,甜而不腻。



观城老街的热闹丝毫没有影响到弄堂里的老人,他们仍坚持着最原始的生活方式,慢悠悠地过着自己的小日子。



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