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拒病毒于门外,哪个更安全:买菜自做,还是叫外卖?

陶黎纳 疫苗与科学 2020-09-12
百年未有之大疫,让这个冬天格外寒冷。

疫情无情人有情。看着一批批冒着生命危险冲锋陷阵的医务人员,看到在抗疫路上因过劳而悲壮牺牲的警察、医生、官员、工人、志愿者、村支书们,陶医生眼睛有点湿润。

陶医生暂时还是宅在家里,一边陪娃,一边刷手机。普通人能做的,大致也是如此。前几天刷微信时,不经意地看到【XX外卖】公众号发来的消息,粉红的背景和爱心,言简意赅地说:同舟共济,XX陪你。


瞬间,陶医生有点感动。平时,这种广告肯定就被忽略了,然而在这个特殊时刻,餐饮业还在坚持营业,虽说是生意,但何尝又不是一种抗疫方式呢?

古语有云:兵马未动粮草先行。抗疫战争,后勤保障极为重要。不能让战士们饿着肚子上前线,也要让后方的老百姓吃喝不愁。

春节前,陶医生已经预感到疫情非同小可,所以在家里囤了不少冷冻食品以及半熟制品。

然而,疫情的凶猛程度还是出乎我的预料。全国除了西藏,全都进入了特别重大突发公共卫生事件一级响应状态,近14亿人口处于这种高度戒备状态,这战役的规模绝对创造了人类历史!

从武汉封城到现在,3周过去了,陶医生家里囤的存货几乎都吃完了,家人几乎是每几天都去菜场买菜自己做饭吃,阿姨也生病回去休息了。

在自力更生了近一周后,陶医生再次收到了【XX外卖】的温馨提示:XX外卖,安全放心;我用良心做,你可安心吃。

这次,陶医生毫不犹豫地下单点了午餐。在约定的送餐时间前10分钟,我收到了外卖员的电话,告诉我外卖已经送到,在小区门外等我。上海这边已经严格执行快递和外卖不进小区的政策,我对此完全理解。

一切都很顺利。这是疫情发生以来,我第一次叫外卖,也算有纪念意义。


然而,外卖除了好吃,又让我小小地感动了一把。在订单末尾,我发现卖家声明:所有医院和防疫中心的订单,医护人员下单即可享受所有产品买一送一。所谓患难见真情,这就是啊!



连续吃了2个星期自家饭,陶宝和陶妞都吃腻了,所以这次的外卖大受欢迎。我问陶宝,你还记得国庆节的庆典队伍里有快递/外卖员么?他们甚至被称为救命恩人,你觉得有道理么?陶宝连连点头。


晚饭时,全家人一起聊起此事。我对外卖点赞有加,然而长辈们却对外卖的安全性表示怀疑,这让我非常意外。在我看来,去菜场或超市买菜自己做饭吃,比叫外卖更有风险。

最近有一个案例是这样的:浙江某确认患者,自述没有与可疑患者接触过,最终通过公共监控录像发现,他在某菜场与另一确诊患者在同一个摊点前逗留约15秒,两人都没有戴口罩。所以,专家建议尽量少出门。


那么外卖就安全么?从人群接触的角度来说,外出买菜接触人数肯定远远多于接触一个外卖,风险显然大多了。而且,现在取外卖,一般也在小区门口交接或者放在小区门口自取,这样风险就又小了一些。如果还不放心,可以在接完外卖后尽快拆除外包装并洗手。

外卖平台、餐饮商家也尽了最大的努力。他们在食品安全方面推行的包括“无接触配送”、“日常消毒”等各类举措,让老百姓吃的放心。



最关键的是,知名三甲医院和中国疾控中心的权威专家们纷纷表态,力挺快递/外卖的安全性,让老百姓可以放心收快递和外卖,目前还没有证据证明病毒可以通过快递和外卖传播以下是专家说法:



过了元宵节,相信不少网友也已经回到工作岗位上。在这个特殊时期,坚持工作就是支持抗疫,都值得赞赏。如果要叫外卖,陶医生建议选择知名的外卖平台以及知名的餐饮品牌。

吃的安全与防疫一样重要。

(完)

接外卖、拆外卖后
请注意手部清洁
可以考虑免洗酒精消毒液
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