田间病害防除︱爱媛菌培养方法

为什么要培养微生物  

1、土壤结构被破坏，土壤微生物失衡，生物多样性降低；

2、培养有益微生物可以丰富土壤微生物结构，与有害微生物之间形成制衡，减少病害发生；

3、有益微生物加快有机物循环，促进作物生长健壮，改善品质；

4、自己培养微生物，节省农资投入，增加收益。

爱媛菌的制作方法 

爱媛菌是一种来自日本的微生物培养方法，利用本地的材料发酵的一种含有酵母菌、纳豆菌、乳酸菌等三类微生物的发酵液。

作用机理：三种微生物通过综合作用形成有利于有益菌的生存环境，制衡田间有害微生物繁殖。因此可以用作田间预防病害发生的自然农药。

爱媛菌的制作

材料：酵母粉2~5g、纳豆1粒、酸奶25g、红糖25g、水（30℃-40℃）450mL、瓶子（600mL）

步骤：

①把酵母粉、纳豆、酸奶、红糖、水放入瓶中

②盖上瓶盖，摇晃30次以上

③拧开盖子，在盖子上戳破一个小口

④再盖上瓶盖

⑤把瓶子放入37℃的环境中（或者用保温带装起来）

⑥发酵24小时后，制作完成

⑦使用前将成品稀释300~500倍后喷洒至作物表面，7-10天喷洒一次，预防病害发生

注：纳豆为纳豆菌的来源，酸奶为乳酸菌的来源，也可以使用本地材料制作这两类微生物的来源。发酵过程中会产生气泡；成品pH值约为4

纳豆菌类的制作方法

将大豆放于高压锅内，高压煮熟，煮至可以轻易捏碎的程度，取少量置于约50mL的容器（有孔隙）中，上面铺放稻草和芦苇，在45℃下发酵10小时。

发酵完成的纳豆菌

乳酸菌的制作方法

1.8L米在1.8L水淘洗后得到的淘米水倒入玻璃瓶中，盖上宣纸，在15℃的暗处放置10天左右，变成淡黄色，发出酸味，收集乳酸菌混合物。

再将收集的乳酸菌混合物18L倒入的瓶中，加入18L的牛奶，盖上宣纸，再次置于暗处。2周后蛋白质、淀粉、脂肪结块浮出。结块下方是乳酸菌。含乳酸菌的液体添加黑砂糖置于暗处，这种液体1年内都能使用。

农场案例

北京小柳树农场主要种植有机蔬菜，负责人柳刚在农场实践了这种微生物的利用办法，其制作办法还根据本农场的实际情况作了调整，每周喷洒一次，农场基本没有遇到过大的病害问题。

其制作材料组成如下：

（注：淘米水本身含有丰富的乳酸菌，加一点红糖的目的是促进乳酸菌的繁殖，加海盐的目的是为了补充蔬菜镁元素）

材料添加完成后，盖好盖子，根据温度情况发酵5-7天（根据情况中间可以放气1-2次），小柳树农场一般将容器放在温室内避直射光处发酵。

发酵好的液体有一股酸酸的、香香的味道。

稀释100-300倍喷洒植物叶面和茎部，既预防病害，又补充营养，促进作物健壮生长。

也可以用作堆肥用。

爱媛菌的更多妙用 

  除了用于可持续农业，“爱媛菌”还具有除臭、分解有机物和净化水质的效果。因此，在日常生活中有很多妙用。

    厨房除污

根据情况稀释，用于洗碗、刷灶台、锅具等。也可以用于清洁地板。

    厕所或厨余垃圾的除臭

稀释100倍左右喷洒到厕所或者厨余垃圾用于除臭。

河流与湖沼的水质净化

可以用于净化水质，用爱媛菌发酵液代替化学洗涤用品后的家庭废水也可以净化下水道水质呢。

更多妙用，可以自己探索哦！也欢迎你分享给我们！

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