展讯 | 宋“潮”游乐园，在香港体验千年前市井生活

弘博网 2021-09-26

相传南宋末年金兵入侵，皇帝一行人逃难时经过今天香港新界一带。当地老百姓惊闻皇上驾到便想殷勤招待，急中生智拿来一个大木盆，家家户户集来的菜肴一股脑倒进去翻热煮熟，不料滋味竟出奇得好。被称为“宋代皇帝菜”。

早在宋朝时期，九龙城就是广东十三盐场之一，交通发达，富户纷纷在此落户从商，从而催生了大规模的社区和基础设施。

宋代方井

南宋末年，首都临安被元朝蒙古大军攻破，年幼的皇帝宋端宗赵昰和宋少帝赵昺在朝臣陆秀夫、张世杰、文天祥等人护送下南逃，流亡在此。

市井百姓的爱好非常广泛。他们除了喜欢去休闲场所听书，还爱看杂耍、杂技和皮影戏，享受休闲娱乐活动。

时至今日，这些宋朝印记依旧留存在香港人的生活文化中。远在那些国际金融机构还未进驻市中心、在工业尚未全面改造香港之前，这座城市已然活色生香：由小村落和市集所组成的围村，村民依赖着土地为生；在市中心不远处，如新界北部的粉岭、上水、元朗等，离尘不离城，自有一番归隐于城遗世独立之感，村民们继续奉行着简朴的生活方式，祖辈的故事和传统依然在这里流淌。

“宋代皇帝菜”成为逢年过节家庭团聚时的一道丰富菜肴——盆菜。盆菜中内涵丰富，食材一层一层叠放整齐，而且颇有讲究。比如蚝豉寓意“好事”，萝卜菜头取自谐音“彩头”之意，发菜代表着“发财”的美好愿望，慈姑则有“添丁生子”的意思。

后人为纪念宋端宗赵昰和其弟赵昺，在大石刻上“宋王台”三个字。这块大石仍然伫立在九龙城马头涌一角，寂静地注视着这几百年来的朝代更替，以及香港日渐繁盛的发展变化。

而在7月26日即将开幕的《清明上河图3.0》数码艺术香港展中，凤凰吉象·宋“潮”游乐园重新演绎了东京城里“乐人动鼓乐于空闲，就坊巷引小儿、妇女观看，散糖果子之类，谓之把街”；走街穿巷的小商贩“博卖冠梳、领抹、头面、衣着、动使、铜铁器、衣箱、磁器之类”的繁荣景象。以现代艺术赋能想象力，激活北宋孟元老在《东京梦华录》描绘的“元宵灯会”盛况，营造“一夜鱼龙舞”的宋“潮”气氛。

倒计时第五天

倒计时第三天

除此之外，宋“潮”游乐园里还有一系列的闯关任务等待着你去体验。

猜一个灯谜

活字印刷一首宋词

认出五个汉字

用茶汤创作一幅画

绘制一幅扇面

拓印一张年画

在画卷题跋

观看一集《清明上河图》动画片并回答问题

与艺术家徐冰老师互动创作《背后的故事》作品