热心肠日报 | 调节菌群来减肥，已有多靠谱？

今天是第471期日报。

Obes Rev：调节菌群能减肥，但挑战也巨大（必读综述）

Obesity Reviews[IF:7.883]

① 调节肠道菌群通常被认为是治疗肥胖的有效策略，方法包括饮食干预、抗生素、益生菌/益生元、减肥手术及粪菌移植；② 不同疗法面临着不同挑战：饮食干预中的食品添加剂、抗生素对宿主代谢的改变，益生菌/益生元受到宿主初始肠道菌群的影响，减肥手术与肠道菌群改变间的因果联系尚未建立；③ 通过调节菌群治疗肥胖受遗传、年龄、性别、环境菌群、气候、地理及生活方式等多种因素影响；④ 为证实菌群调节疗法在肥胖中的作用，必须考虑多种因素。

Strategies to increase the efficacy of using gut microbiota for the modulation of obesity

2017-07-25  DOI: 10.1111/obr.12590

FI：西式饮食如何伤菌促炎症（综述）

Frontiers in Immunology[IF:6.429]

① 西式饮食（高饱和脂肪酸及蔗糖+低纤维）与IBD、哮喘等慢性黏膜免疫疾病相关；② 在平衡态下，肠道菌群产生的短链/长链脂肪酸及维生素A/D可引起肠道/肺部的黏膜免疫耐受；③ 西式饮食促进肠道致病菌生长，失调的菌群诱导促炎症免疫细胞的成熟，导致不受控制的炎症及黏膜处的组织损伤；④ 损伤的黏膜及失衡的免疫反应无法控制菌群的生长，更加恶化了病理状态；⑤ 脂肪、碳水化合物、蛋白质、维生素、铁元素均可对黏膜处的免疫反应造成不同影响。

The Impact of Western Diet and Nutrients on the Microbiota and Immune Response at Mucosal Interfaces

2017-07-28  DOI: 10.3389/fimmu.2017.00838

COP：应对IBS，有哪些营养干预方法？(综述)

CURRENT OPINION IN PEDIATRICS[IF:2.234]

① 肠易激综合症（IBS）的影响因素有：内脏高敏感性、基因、免疫功能紊乱、饮食、压力和肠道微生态失调等；② 肠道菌群参与IBS发病机制，膳食乳化剂（羧甲基纤维素等）诱导肠道菌群失调；③ 低FODMAP饮食、特定碳水化合物饮食（SCD，去除多数多糖和二糖），地中海饮食和益生菌可缓解IBS症状；④ 富含糖分解细菌的IBS患者可能从低FODMAP饮食中获益最多；⑤ IBS是儿科最常见的功能性胃肠疾病，饮食干预可能改善儿童IBS，但大部分研究来自成人。

A nutritional approach for managing irritable bowel syndrome

2017-07-21  DOI: 10.1097/MOP.0000000000000536

WJG：低FODMAP饮食持续改善IBS症状

World Journal of Gastroenterology[IF:3.365]

① 50名肠易激综合征（IBS）患者随机分为2组，第1组进行低短链碳水化合物（FODMAP）饮食3个月+随后正常饮食，第2组进行正常饮食3个月+随后低FODMAP饮食；② 第3个月时，第1组的IBS症状严重程度分数（SSS）显著低于第2组；③ 下降的IBS SSS在恢复正常饮食3个月后仍然维持，同时第2组在进行3个月的低FODMAP饮食后，IBS SSS也降低了；④ 实验结果表明，低FODMAP饮食可改善IBS症状，且在重新摄入含FODMAP饮食后，症状改善可维持。

Long-term irritable bowel syndrome symptom control with reintroduction of selected FODMAPs

2017-07-07  DOI: 10.3748/wjg.v23.i25.4632

Adv Nutr：多元醇影响胃肠道，但相关研究还需深入（综述）

Advances in Nutrition[IF:5.233]

① 选取79项研究进行系统性综述，分析多元醇对胃肠道健康及肠易激综合征（IBS）的影响；② 总体来说，多元醇吸收不良在健康人中表现出剂量依赖性，且当组合摄入时多元醇的吸收不良增强；③ 在IBS患者中进行的研究，得到了关于多元醇吸收不良的矛盾结果；④ 中等剂量的多元醇可改变菌群组成，增加健康人体内的双歧杆菌，IBS患者中的数据较少；⑤ 多元醇在健康人及IBS患者中都表现出剂量依赖性的肠胃气胀、腹部不适及通便效应。

A Systematic Review of the Effects of Polyols on Gastrointestinal Health and Irritable Bowel Syndrome

2017-07-18  DOI: 10.3945/an.117.015560

FCT：给大鼠吃菌群代谢产物尿石素A，安全！

FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY[IF:3.778]

① 肠道菌群可代谢石榴、坚果及某些浆果中的鞣花单宁及鞣花酸，产生尿石素；② 尿石素A（UA）可能具有益生作用，然而其安全性尚未明确；③ 在大鼠中进行的遗传毒理学实验表明UA无遗传毒性；④ ADME分析表明葡糖醛酸化及磺化的UA分别是口服及静脉注射后的主要代谢产物；⑤ 摄入UA的28天及90天后，大鼠的临床参数、血液化学参数、血液学参数未发生改变；⑥ 饮食中添加5%的UA对大鼠无明显伤害。

Safety assessment of Urolithin A, a metabolite produced by the human gut microbiota upon dietary intake of plant derived ellagitannins and ellagic acid

2017-07-27  DOI: 10.1016/j.fct.2017.07.050

FM：单论维持菌群平衡，肉类蛋白或比大豆蛋白有优势

Frontiers in Microbiology[IF:4.076]

① 收集酪蛋白、牛肉、鸡肉或大豆蛋白喂养90天的大鼠结肠内容物，分析菌群和代谢产物；② 与酪蛋白组相比，鸡肉蛋白组的乳杆菌属相对丰度和有机酸（包括乳酸）含量最高；③ 大豆蛋白组的瘤胃球菌属相对丰度最高，短链脂肪酸含量较高但乳杆菌属相对丰度最低；④ 长期摄入大豆蛋白上调肝脏CD14和脂多糖结合蛋白，提示细菌内毒素增加，增加肝脏谷胱甘肽s-转移酶水平；⑤ 肉类蛋白有助于维持肠道菌群平衡，减少肠道菌群造成的宿主抗原负荷和炎症反应。

Beef, chicken and soy proteins in diets induce different gut microbiota and metabolites in rats

2017-07-27  DOI: 10.3389/fmicb.2017.01395

MNFR：龙眼多糖通过肠道菌群调节免疫

Molecular Nutrition & Food Research[IF:4.323]

① 采用多组学方法研究龙眼多糖对小鼠肠道菌群的影响，以及多糖衍生菌群与宿主免疫系统的互作；② 龙眼多糖显著增加IgA、 IgG、IgM、IL-6、IFN-γ和TGF-β水平，改善免疫指标；③ 对照组中，菌群代谢产生的丙酮酸盐、丁酸甲酯果糖及甘露糖显著减少；④ 龙眼多糖组小鼠的肠道菌群显著不同于对照组，双歧杆菌编码的岩藻糖苷酶基因、芽孢杆菌属及Parabacteroides编码的阿拉伯木聚糖酶基因富集；⑤ 琥珀酸、乙酸、丙酸和丁酸显著增加。

Intestinal microbiota are involved in the immunomodulatory activities of longan polysaccharide

2017-07-05  DOI: 10.1002/mnfr.201700466

感谢本期日报的创作者：沈志勋，this little piggy

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