珍馐易觅，知己难寻

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在文章开始之前，我们先来看这样一张动图
地道的美式烤牛肉汉堡，鲜嫩多汁的西冷牛排，爽脆可口的凯撒沙拉，略带微甜的番薯条，再加上各种让人流连忘返的饮品，这便是吃货们一直在苦苦寻觅的珍馐美食，而这一切，尽在蓝蛙。垂涎欲滴了吗？当然，今天的主角，除了蓝蛙以外，还有它！

更正宗的美式珍馐

2003年，蓝蛙的创始人希望将美国的地道风味带进中国，选择在上海的茂名南路，建立了蓝蛙的第一家店，蓝蛙在中国的故事就此开始。

蓝蛙的出现给予了国人强烈的美式饮食文化冲击，让许多人知道“原来正宗的美式风味是这样的”“汉堡中的牛排还可以煎成这样”“凯撒沙拉中的生菜爽脆异常”。

如果说是令人垂涎欲滴的珍馐让蓝蛙声名鹊起，那宾至如归的服务则让蓝蛙在业内有口皆碑。2008年，蓝蛙迈出上海，在北京开设了新分店；2012年蓝蛙正式成为 AmRest 餐饮集团成员；到现在，蓝蛙的全国分店已经超过60家，可以说，蓝蛙的美食地图，正迅速扩张到全国各地。

更专业的技术"知己"

蓝蛙在逐渐扩张的同时，也意识到了，IT管理信息化的提升刻不容缓。

蓝蛙对于IT管理有着非常高的要求，这让他们在技术升级的过程中，有着非常严格的标准。于是，他们找到了最难得的知己——微软。

如果最近你到访过蓝蛙，便会发现服务员点餐时，使用的是 Surface Go，而这，就是微软提供的核心解决方案。

使用 Surface Go 进行点餐和支付，为蓝蛙带来了更多意想不到的改变。

更可贵的商业价值

当然，Surface Go 不仅仅只是“知己”，除了与蓝蛙相得益彰的配合之外，它更为蓝蛙带来了无与伦比的商业价值：1. 客户体验升级作为基于 Windows 平台的二合一设备，Surface Go 更加灵活易用。软件上完全兼容蓝蛙现有的 CRM 会员系统。硬件方面，借助触控屏、摄像头还可以一站式完成客户点餐、会员积分、扫码支付等操作。2. 日常运营优化
Surface Go 的广泛使用全面提升了蓝蛙的电子化管理水平。用户信息与点餐系统的结合，为蓝蛙收集了准确的业务数据。借助BI（商业智能）分析工具，使公司的战略决策更加科学、精准。多功能的 Surface Go 也降低了蓝蛙对传统 POS 机的依赖。3. 员工效率提高Surface Go 具备超长的续航能力、出色的兼容性和良好的便携性。使蓝蛙员工仅通过一台设备，就可以完成全部的日常工作。触控式交互和电子化的点餐系统不仅为客户带来了更舒适的体验，更有效提升了蓝蛙的企业形象。除此之外，Surface Pro + Office 365 的组合，成为了蓝蛙部分高管日常办公之选；Power BI 的应用，则完成了数据采集后可视化的作用，成为了整体解决方案中不可缺少的部分。蓝蛙的运营总监 Bartosz Szuas 表示：“微软是一家非常稳定、可靠且富于创新的公司，我们希望微软成为我们未来发展的重要合作伙伴，我坚信我们可以分享专业知识、新技术和创新，并真正应用到我们的业务上。”珍馐易觅，知己难寻。你可以轻易在蓝蛙找到你所爱的美食，而蓝蛙也通过技术上的合作与引进，寻觅到了微软这样难得的商业“知己”。相信通过与微软的合作，蓝蛙将会更上一层楼，为中国的美食爱好者们，带来更加地道的美式餐饮体验，也会让蓝蛙的扩张加速，在未来拥有更加优质的规划版图。

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