巴黎 | 夏至的音乐节,吃什么?
■ 关注巴黎疯人院的人都是会吃不胖的人 ■
2016 . 06 . 21 【 第175期 】
【 深夜食堂 】
二十四节气
之
[夏至]
我们在巴黎吃什么?
巴黎的六月,在外套脱了又穿的反复里过去了一大半,我们就在这没有一丝夏日温度的时间里迎来这年白昼最长的一天-----夏至。
农历五月间(阳历6月21日)的夏至,太阳到达黄经90°,这天过后,白头渐短,黑夜渐长。
夏至和和春节、冬至一样,属于中国民间重要的节日,称为“ 夏至节 ”。
从周代开始,皇室会在这天举行祭神仪式,消除国中的疫疠、荒年与百姓的饥饿。对于我们汉民族来说,夏至这天是有吃面的传统的,人们从夏至开始改变饮食,以热量低、便于制作、清凉的食品为主要饮食,面条通常为一般家庭的首选。是曰“冬至饺子夏至面”。
农历五月中
夏 假也
至 极也
一侯 鹿角解
二侯 蝉始鸣
三侯 半夏生
------ 夏 至
那么今晚在巴黎的我们,去哪里吃面呢?
说起面条,大概中原每一方土地上都有属于自己特色的面条,关乎于历史,环境和口味偏好。的的的的的的的的的。。。。一碗带有家乡风味的面条,在巴黎这个丝丝凉意的夏至夜晚,一定会给你带来温暖。
█ 餐馆推荐:
■ 太有面 MIAN BAR
地址:24 Rue Poissonnière, 75002 Paris
电话: +33 6 48 8461 30
线路:M8, M9: Bonne Nouvelle
营业时间:周一至周六:12h-15h, 18h30-23h30 周日关门
■ 快乐面馆 Happy Nouilles
地址:95 Rue Beaubourg,75003 Paris
电话:+33 1 44 59 31 22
线路:M3, M11: Arts et Metiers
营业时间:11:00-22:00 Fermé: Mardi soir
■ 椒糖SUCREPICE
地址:5 Rue d'Arras,75005 Paris
电话:+33 6 50 16 62 67 / +33 1 72 67 11 74
线路:M10: Cardinal Lemoine
营业时间:12:00-21:00 Fermé: Mardi
■ 海记面食 Noodle Bar
地址:31 bis, Rue Nationale, 75013 Paris
电话:+33 1 44 23 85 74
线路:M14: Olympiades M7: Porte d'Ivry
营业时间:11:30-15:00,18:30-23:00 Fermé: Mardi soir
■ 东风面吧 Saveur de Chine
地址: 18 Rue de l'Arrivée,75015 Paris
电话:+33 9 67 22 94 05
线路:M4, M6, M12, M13:Montparnasse
营业时间:11:30-24:00
吃腻了中式面条,日式拉面也是非常好的替代。在巴黎的我们,有幸可以吃到日本主厨做的正宗日式拉面,何乐而不为呢。
点上一碗经典日式拉面,豚骨或鸡肉、蔬菜、小鱼干等熬煮的汤头,搭配、、海苔、等配料,感受不一样的东瀛食味。
▉ 餐馆推荐:
■ 十兵Udon Jubey
地址:39 Rue SainteAnne, 75001 Paris
电话:+33 1 47 03 33 65
线路:M7, M14: Pyramides
营业时间:11:30-22:00
■ Kotteri RamenNaritake
地址:31 Rue des PetitsChamps, 75001 Paris
电话:+33 1 42 86 03 83
线路: M7, M14: Pyramides
营业时间:11:30-15:30, 18:30-22:30 Fermé: Mardi
■ 一风堂 IPPUDO Saint-Germain
地址:14 Rue Grégoire de Tours, 75006 Paris
电话:+33 1 42 38 21 99
线路:M4: Odéon, Saint-Germain-des-Prés M10: Odéon, Mabillon
营业时间:12:00-16:00, 18:00-00:00
■ 国虎屋 Kunitoraya
地址: 5 RueVilledo, 75001 Paris
电话: +33 1 47 0307 74
线路:M7,14: Pyramides
营业时间:12:15-14:30, 19:30-22:30 Fermé: Lundi,Dimanche soir
■ Yoyo Ramen
地址:12 bis Boulevard de Port-Royal, 75005 Paris
电话:+33 1 43 31 97 69
线路:M7: Les Gobelins
营业时间:12:00-15:00, 19:00-23:00 Fermé: Lundi
P.S. 一年一度的【 夏至音乐节 】今天正式开始狂欢。
今晚邀上三两朋友,
小食一碗面条,
伴着音乐一起嗨翻夏夜,
完美。
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