我们是新一代的留学人！
ღ 最近经常看到朋友圈的小伙伴刷屏：
我的蛙蛙又出去了...
我的蛙蛙出去一整天了...
我的蛙蛙怎么还不回家？
......
养的儿子不回家，真是操碎了一群“佛系孤寡老人”的心！
小编很认真的跟各位老母亲说：蛙蛙一直不回家，尤其在法国，十有八九凶多吉少啊！
要知道，法国人民可是很爱吃青蛙的，超市里冷冻柜很容易就能找到冷冻蛙腿...不过由于青蛙不好料理，所以法国人一般都喜欢去餐厅吃青蛙，也因此法国有很多专做青蛙的餐厅：）
ღ 今天就给大家推荐几家法国人爱去的青蛙餐厅，呃，去看看你的蛙蛙会不会在那里...
Roger La Grenouille
ღ 这家以青蛙料理闻名的餐厅位于Rue des Grands Augustins，圣米歇尔广场和圣日耳曼大道的附近，十分受当地人的青睐，餐厅的招牌菜就是各种青蛙腿料理!店内的装横古朴，中世纪既视感，服务热情周到，氛围炒鸡棒！
店内牛肉来自Alexandre Polmard，猪肉和其他禽类来自la Maison Conquet 和L'aveyronnais，鱼则是由Jocéane提供, la maison Neuvic en Aquitaine提供的鱼子酱，最主要的青蛙来自土耳其。墙上挂有各种纸币，还有老照片，昭示了他们家悠久的历史——1930年开始营业！
大厨向你展示花式做青蛙：
► "Greenwich" Le burger de grenouilles,frites, sauce tartare /22欧
青蛙汉堡（汉堡里面有鸡肉和柠檬），配有薯条，塔塔酱
► Fritôt de Grenouilles /15欧
炸蛙腿，配有餐厅自制的三种酱料：sauce béarnaise, bordelaise ou d'un aïoli
► Grenouille à la persillade，35欧
法式欧芹青酱蛙腿，融合了大蒜和欧芹的香味，再加上一点点柠檬，非常具有法式风味
除此之外，还有各类前菜甜点，蜗牛搭配蒜泥红酒的酱汁（12欧），Laurent Dubois的奶酪（MOF，15欧）
餐厅地址：
28 Rue des Grands Augustins, 75006 Paris
营业时间：
午餐周一到周六12H-14H30
晚餐周一至周三19H-1H（22H30结束餐厅服务）,
周四至周六19H-2H（0H结束餐厅服务）
餐厅网址：
https://www.roger-la-grenouille.com/menus
电话：
+33 (0)1 56 24 24 34
由于餐厅过于火爆，大家前来用餐一定要提前预约哦！
Rainettes
ღ 蓝色的吧台，仿木质圆桌，铁艺高脚椅子，透漏出现代简洁明亮的气息
ღ 另一个厅，屋顶大朵白色花卉样式的吊灯，蓝色的沙发和棕红色的座椅，大胆的配色增添了浪漫的气息。
整个餐厅的氛围与上一家截然相反，透漏出轻快，让人看着就心情飞扬起来~
ღ 各种口味的青蛙主菜一律25欧：
► Provençales：大蒜欧芹的普罗旺斯风味
► Normande：苹果，奶油，Calvados，韭菜构成的诺曼底特色
► Sichuanaises：香菜，生姜，洋葱，大蒜，辣椒，酱油，蜂蜜，居然还有四川风味！小伙伴们真是有口福了！
► Alsaciennes：雷司令，葱，欧芹，典型的阿尔萨斯味道
► Ibériques：香辣香肠，蜜饯柠檬，辣椒调制出特别的伊比利亚口味
ღ 还有各种鸡尾酒，8欧
► Oophaga
伏特加，桃子奶油，草莓花蜜，酸橙汁，石榴汁糖浆
► Nasikabatrachus
杜松子酒，黑醋栗，柠檬汁，糖浆，伏特加
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ღ 还有各类小吃：
► Assiettede tapas Rainettes/12,00€
3个炸青蛙腿 + 4个普罗旺斯青蛙腿
► Tartine jambon Emmental ou Tartine végétarienne/9欧
埃文达芝士火腿肉排或素食三明治
......
ღ 除此之外，还有专门提供了情人节菜单，两个人才45欧，性价比真是超高了！
ღ 这家店也需要提前预约哦！情人节带着你的蛙爹/蛙妈去找蛙吧！
餐厅地址：
5 Rue Caron，75004 Paris
营业时间：
周二,周三19H-23H45
周四18H-23H45
周五至周日12H-23H45
周一休息
餐厅网址：
http://www.rainettes.com/
电话：
+33 (0)9 86 59 63 85
Au moulin à vent
ღ 这家餐厅历史虽比不上第一家，但是也足够悠久——起源于1946年！位于巴黎一个老城区，靠近巴黎圣母院附近，来访客人包括美国驻法国大使，美国时装设计师Michael Kors，电影演员Francis Huster，导演Claude Zidi之流
ღ 在前菜中有主厨推荐的：
普罗旺斯风味炒青蛙腿
Cuissesde grenouilles fraîches sautées à la Provençale/35欧，这道菜从1946年就出现在菜单中，直到如今，色香味俱全，非常值得一试！
ღ 另外还有特色牛排：
Chateaubriand échalotes aubeurre/34欧，共有三种口味可以选择哦！（poivre crème, béarnaiseou bourguignonne）
Côte de bœuf de Salers/74欧 可以2人吃的1公斤牛肉肋骨，搭配pommes persillés，béarnaise酱或poivre crème.
餐厅地址：
20 RUE DES FOSSÉS SAINT-BERNARD 75005PARIS
营业时间：
午餐周二至周五12H-14H15
晚餐周一至周六19H30-23H
餐厅网址：
https://www.au-moulinavent.com/
电话：
+33 (0) 1 43 54 99 37
ღ 以上为大家罗列了前三甲（不分排名先后）的cuissine de grenouille，怎么样，是不是已经忘记自己的蛙蛙，按耐不住，蠢蠢欲动的想去尝尝了呢？
既然你的蛙不回家，就去这里找他们吧！
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