2021柠檬茶行业发展白皮书-餐宝典

摘要:柠檬茶（Lemon Tea）是一种以柠檬片加茶等配料冲制而成的饮料，可热饮，也可以冷饮。尤其是在夏季，喝一杯冰凉的柠檬茶，还有降暑解渴的“神奇功效”，因此，夏季也成为了柠檬茶的消费高峰期。作为一种民间茶饮，柠檬茶在粤港澳比较流行，有一定的文化基础，也有比较固定的消费群体。在许多港式茶餐厅，柠檬茶几乎都是“标配”，可见其受欢迎程度。现有的柠檬茶主要分为现制柠檬茶（杯装为主）和预包装柠檬茶（罐装、盒装、袋装等）两种类型。

来源:餐宝典

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