【热点】“粤菜师傅”扶贫班开课，30名贵州纳雍学员广州上课

5月15日，由广州市轻工技师学院和渔民新村饮食集团合作开办的“粤菜师傅”工程技能扶贫培训班在渔民新村天河店开班，来自贵州毕节纳雍县的30名学员参加开班仪式。

首批30名纳雍县学员参加 “粤黔‘粤菜师傅’扶贫”

在现场，参加开班仪式的30名纳雍县学员，成为“粤黔‘粤菜师傅’工程技能扶贫项目”第一批学习人员。

“粤菜师傅”工程现已在全省各地火热开展。广州市人民政府和毕节市人民政府签订了东西部扶贫协作和对口帮扶合作框架协议（2016-2020），从2016年开始对口帮扶毕节市，促进毕节市经济社会发展，助推毕节市“脱贫攻坚、同步小康”，各条战线全面对接扶贫，取得了丰硕的成果。 

2019年4月，在广州市人社局的统一安排下，作为广州市仅有的三所粤菜师傅培训基地之一，广州市轻工技师学院院长叶军峰一行到贵州省毕节市开展院校结对帮扶工作和“粤菜师傅”培训推广。“粤黔‘粤菜师傅’技能扶贫项目”宣讲现场，纳雍县民众反应热烈，不少精准扶贫对象表达了参加的意愿。

培训考核合格可直接入职渔民新村饮食集团

“今天开班的‘粤菜师傅’工程技能扶贫培训班，是我院与渔民新村饮食集团专门为毕节市、黔南州扶贫对象倾力打造的培训项目。”叶军峰表示。

本期培训班为期两个月，主要包括烹饪理论知识、粤菜技能实训、餐饮企业管理等相关内容，培训考核合格的学员可以直接到渔民新村饮食集团工作。学院为本次培训班配备了完善的课程体系和雄厚的师资力量，力求能切实提高学员的劳动技能，实现就业技能培训与精准扶贫有效对接。

对于本次培训班开班，广州市人社局副巡视员冯星树表示，“粤菜师傅”工程技能扶贫培训班是校企合作推动技能扶贫的典范。

广州市轻工技师学院充分发挥岭南文化特色优势，校内建设粤菜文化博物馆、岭南文化博物馆，促进岭南文化与粤菜文化融合，开发“粤菜师傅”工程校企合作新模式，将“粤菜师傅”工程项目作为长期精准扶贫劳务转移就业合作项目开展下去，为落实国家精准扶贫政策、打赢脱贫攻坚战贡献力量。

来源：南方网