上过央视，最快6个月回本，知名美食博主miniko推荐的品牌，9万即可加盟！

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作为上有老，下有小的一代人，周末想带一家人出去吃点好的，总是很头疼。

吃西式快餐，孩子喜欢，但是老人又不喜欢觉得不健康。

吃中餐吧，又显得严肃正式了点，一家人没有轻松交流的氛围。

吃火锅吧，热烈的氛围是有了，但是孩子老人又不太能吃辣，只能委屈自己的口味吃清汤。

但是，今天吃货盟主要和你分享一款老人小孩都爱吃，能兼顾清淡与重口两种口味，还能让一家人体会火锅热烈氛围的品类——养生鱼捞！

龙滋鲜渔捞

盟主项目第3期

龙滋鲜渔捞成立于2006年12月。

是一家集餐饮文化研究、特色鱼火锅研发与经营、区域加盟、底料产品及配送业务于一体的现代化餐饮连锁企业。

距今已有12年发展历史，加盟体系已经趋于成熟，比起新品牌来说更有保障。

“产品”始终是一个品牌持续发展的基石，吃货盟主马上探店吃鱼！

项目体验（满分50分）

盟主去的是成都新华公园店，饭点刚到，店门口已经排起长队。

选址感觉有些小心机，靠近公交车站，人群聚集有优势。

而且提供了大量凳子供等餐人群使用，其中也有等车的人借坐凳子上，免费的排队效应就这么出来了。

视觉效果比隔壁的店都好。

进店后，服务员接待很热情，店内整洁明亮，看得出不少就餐人群是以家庭为单位的，还有部分是3-4人闺蜜用餐。

店内主要是吃现点现杀的乌鱼，乌鱼刺少，肉质细嫩，口味鲜美，且营养价值颇高，深受吃货喜爱。

比较特别的是他们将涮、烤成功融为一体，开创“一鱼三吃”。

涮鱼的锅底有5种，清汤养生、酸汤开胃、双椒麻辣过瘾、藿香浓郁独特……

一桌可以选择两种锅底。

涮鱼的同时，还可以烤鱼片、烤鱼排、烤肉、烤玉米馍等菜品吃，解决了普通鱼捞只有鱼的单一问题。

盟主点的双锅

雪白的鱼花裹上了一层红油，吸足了底料的精华，散发着浓郁的香气，一口下去肉质鲜嫩入味又不咸口，好吃得差点咬了舌头。

吃鱼讲究个“嫩滑无腥”，龙滋鲜的特色鱼花，花刀后过滚水去腥，不仅让乌鱼肉更加鲜嫩入味，还将乌鱼的视觉美感呈现了出来。

鱼片也是薄如蝉翼，烫10秒就能吃了，清汤里涮的鱼肉细嫩回甜，是现点现杀的新鲜乌鱼才会有的味道。

涮锅周围有一圈烧烤区，通体金黄的鱼排烤得嘶嘶作响还冒着油，挨骨肉啃起来是焦香的，鱼刺也烤得十分酥脆，吃起来像是吃饼干。

玉米馍也很好吃，咸甜适口，粗粮制作，小朋友和老人都爱的健康小吃。

盟主点的藿香锅

龙滋鲜鱼捞除了味道好，价格也很实惠，人均50-80，在成都有一定的口碑和忠实用户了。

（美团外卖评分）

味道测评结果：48分，属于吃了一次还想吃系列。

项目前景＆优势（满分30分）

1、上过央视，品牌有保障。

2、产品口味好，回头客多。

被成都知名美食博主miniko赞赏过：

3、多个城市未饱和，市场前景好。

根据百度指数显示，众多城市对乌鱼火锅的需求与日俱增：

4、客群基数大，消费能力强。

根据百度指数，乌鱼火锅的客群年龄分布：

5、加盟店反馈好，总部经验足，回访用心。

目前龙滋鲜全国已有40多家加盟店，加盟商反馈都不错。

龙滋鲜加盟商开店

龙滋鲜创始人回访加盟商

6、区域保护，保障加盟商利益。

直辖市/省会城市保护区域为方圆2公里。

地级市根据城市大小，最大容量为一个区一个店，且店与店的间隔为方圆2公里，以该店为中心汽车正常行驶距离半径2公里内，总部不再开设龙滋鲜乌鱼庄品牌

县级及县级城市以下一个市区只允许开设一家店面。

考察结果：29分

项目扶持（满分5分）

八大支持为加盟商保驾护航

A.品牌支持

总部将通过强势报媒体、电视媒体、杂志、网站等方式不断提高品牌知名度和影响力  

B、人力资源支持  

1、总部可为加盟方长期输送骨干管理人员（店长、厨师长），管理人员工薪资、食宿、福利、人身安全等由加盟方负责。

2、总部向加盟方提供员工招聘流程、培训帮助、岗位设置、员工手册等一系列人力资源要素支持。

3、总部可为加盟方提供新员工（含管理人员）在总部培训基地进行培训与实习机会，但往返交通费、食宿费、受训人员工资、福利、人身安全等由加盟方承担。

4、开业后，总部将定期或不定期举办在职培训。营运督导部将定期或不定期对各加盟店进行巡回检查，需整改的，总部将下达整改通知书或整改意见、措施，帮助加盟商走上正轨。

C、配送支持

1、汤锅底料及部分原料、调料由总部配送中心统一配送。

2、服装、营业家具、餐具、专业厨房设备等的配送。

3、需代购的其他物品批量采购

D、选址分析支持

口岸定成败，择址是开设加盟店最关键的一步。为此，总部会尽可能地防止加盟者出现盲目投资行为，会派出专员进行商圈分析和评估。

E、营运管理支持

1、开业前，总部将提供加盟商提供营业执照、消防、环保、食品卫生、工商税务登记办理方面的咨询服务。

2、协助加盟商有序施工及控制装修成本，特殊装修部分的监控支持。

3、开业前的周边商圈市场调查，帮助加盟商建立餐厅架构、人员配置、岗位职能、薪资待遇以及导入期的宣传推广等，以便快速进入正常经营轨道。

4、提供产品手册及产品设计结构，协助制定菜品、酒水价格，制定菜单。  

F、信息支持

总部将不定期通过短信、邮箱、网站向各加盟商提供行业发展动态、公司主要策划活动、公司管理信息、以及各种主要原材料采购价格信息等。

G、营销支持

1、总部将针对淡旺季、节日，社会大事件策划相应的广告与促销宣传活动，加盟商可无偿分享。

2、共享现有宣传广告平面设计、营销经验交流、营销礼品开发等。

3、产品定位、市场定位、价格定位等营销帮助。

H、开业的支持与辅导

1、开业支持各部门专员将帮助加盟商开业前的物资采购、餐厅布局。

2、开业前宣传、庆典、菜单订做等 。

3、开业财务辅导、厨政辅导、前厅服务辅导、营业模式辅导等。

考察结果：4分

品牌文化（满分5分）

考察结果：5分

项目加盟流程（总分5分）

一、投资方了解和考察龙滋鲜渔捞

二、投资方提交申请、龙滋鲜渔捞总部对投资方综合考察

三、提交预选场地、市调简要报告、提出场地考察申请

四、总部派员对当地的餐饮市场、预选场地、竞争状况、消费者市场进行实地考察

五、提交参考性场地考察报告、投资可行性分析报告给投资方

六、签订正式的特许加盟合同

七、开店计划、装修设计进行

八、装修动工、筹备小组进驻

考察结果：4分

项目投入预算（满分5分）

一级城市加盟费9万元保证金1万

二级城市8万元保证金1万

三级城市及以下 7万元保证金1万

（以上加盟费均为一次性收取，加盟期限三年，三年后续签合同加盟费按5折收取）

考察结果：4分

项目考察总分：94分

加盟咨询联系方式

添加盟主微信，获取帮助

福利：

由于篇幅限制，完整的“加盟流程、加盟条件、全国门店地址”未公布，请后台回复【龙滋鲜】，或添加盟主微信，免费领取完整版加盟说明书。

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文案|编辑：盟主

图片：盟主、龙滋鲜渔捞