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品牌声音与行为的规范、执行和推广：确定品牌声音与行为的传播的频率、强度等；不同的传播媒介，有不同的要求，品牌传播在适应各种媒体的要求的时候，尽可能保持各种媒体品牌形象的和谐、统一。■

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查看更多精彩文章编辑：盟主参考：《35元就能买肯德基全家桶？“Bug营销”套路原来还能这么玩！》——板栗《混沌大学之BUG营销那点事儿》——zhrayanPS：文章系整合内容及观点。

餐饮品牌如何在网络上提高知名度？优选回答不同餐饮品牌应该根据自己的定位，定制一套网络营销的策略，才能事半功倍。这里简单列举一些常见策略供你参考。01|借势热点保持对娱乐八卦衣食住行等热点的高度敏感，并善于结合事件代入本品牌的推广。举个例子，支付宝做了锦鲤活动后，引起全网热搜，那么这个时候如果品牌能及时跟上借鉴支付宝的活动策划也做一场本地的锦鲤活动，扩大本地知名度不是问题。诸如此类的借势比比皆是，跨界借鉴杜蕾斯都没问题，但是尺度要合适，不会引起顾客的反感。这就非一日之功了，多练习才会越做越好。02|多平台内容营销新媒体平台的出现让餐饮品牌与顾客之间有了更多的交流机会，而每一次顾客与品牌的交流，都能增加顾客的忠诚度。餐饮品牌应该培养自己的新媒体矩阵，或官方或个人，首先推荐微信公众号、微博、抖音、小红书这4个平台。不过建号容易养号难，必须在平台上根据平台调性和规则持续输出有趣的内容，在收获一批粉丝后再加大加深品牌内容的植入。举个例子，西贝莜面村的多平台内容营销便是如此，一边养出自己的平台号或员工个人号输出品牌，一边结合《舌尖上的中国》等各类IP输出产品。网络对好内容的渴求，就和餐饮对好产品的渴求一样。一旦你找到了顾客感兴趣的点，知名度一下就起来了。03|事件or活动策划营销就跟双十一是阿里造出的全民剁手狂欢节一样，餐饮品牌也要学会“造节”来占领顾客心智，提高品牌知名度。举个例子，麦当劳造了“大薯日”，与传统中国节气“大暑”相呼应，并打出“大暑日就吃大薯”的口号，配合系列周边露出的宣传海报，与顾客互动的趣味答题游戏，还有大薯免费续等优惠活动，将“大暑日”塑造成了麦当劳专属的品牌宣传日。同样学会造节的还有西贝莜面村，把谐音“我爱你”的5.20塑造成了“西贝亲嘴节”，创意的活动参与方式和给力的用餐折扣，帮助顾客在这一天向亲人、爱人传达爱意并享受美食。不得不说活动当天，顾客们自发的传播就能让西贝名声大噪。那么，其实“造节”就是事件or活动策划的一种，其关键点也是挖掘顾客的潜在需求和当期关切的事件，结合品牌策划出系列有创意，有影响力的活动，从而引起顾客自发传播，提高品牌全网知名度。04|拍摄别致的广告宣传片虽然拍一部好的广告宣传片需要耗费不少钱和人力，但一部好的宣传片能直接带动产品销量。一部好的广告宣传片其实也是在讲一个故事，这个故事要怎么样才能让顾客记忆深刻？我总结了几个刷屏级广告宣传片的共同特点可以参考：出其不意的结局、真情实感的煽情、脑洞特别大、里面的梗超搞笑。希望以上回答对你能有所启发。本答案来源：悟空问答@招商非常道老陶点击链接

为什么这两年那么多年轻人喜欢投资餐饮小吃创业？优选回答其实，我身边就有很多年轻人在投资餐饮小吃。其中有个小伙子给我的印象很深刻，就称他小林吧。小林是在他妈妈的劝说下过来加盟开店的，他起初是非常不上心的，听说是加盟的一个烤五花肉的小吃项目，他觉得没有意思，而且自己以前并不是厨师，他觉得自己无法做好烧烤。这种情况还是很常见的，一开始投资者自己对项目了解不够，想当然觉得这里不好，那里不行。但是，其实年轻投资人的思维更开阔，只要他们沉下心深入了解项目后，就更能理解项目的优势，看到项目的发展前景并取得实效。小林就是这么一个年轻餐饮投资人的代表，加盟这个烤五花肉项目后，他发现其实操作并不难，串都是总部提供的腌制过的成品串，只需用已有设备烤制，并刷上秘制蘸料，撒上葱花和芝麻，装进纸杯里就好了。由于口味不错，价格实惠，而且与以往烧烤重油重工不同，这个烤五花肉非常方便拿着吃，开业前三天，小林的店每天都能卖出一万多串！实在是忙不过来了，他还请了自己的兄弟们一起来帮忙。年轻人学东西的效率是很高的，他的兄弟们也很快就上手了，现在他们每天都沉浸在“好生意”的愉悦中，还计划着合伙多开几家店，一起赚钱。最后再总结一下投资餐饮小吃的优势有哪些，希望可以帮助到你：○投资金额相对较小，而产品利润空间大○市场数据显示小吃项目存活率和成功率都是较高的○小吃市场广，受众多，优质的小吃加盟品牌更能为项目加持○小吃项目对门店装修要求较低，可节省一定成本本答案来源：悟空问答@招商非常道老陶点击图片

查看更多精彩文章编辑：盟主图片来自网络未注明有版权图片，如有遗漏请联系删除参考：得到APP中《5分钟商学院》专栏笔记。摘抄：谷德设计网《35岁以下创意人：客从何处来创始人刘子宸》

最开始，我们在顾客结帐时对他们说只要扫码加入我们的微信群，就可以优惠5块，或者赠送一张20元代金券，下次店内有优惠活动时，可以获取最新消息，舍去一点利润用来“买”粉丝，立马就得到第一波粉丝。

综上，我们会一直关注和扶持中小企业，只要你的理念和我们是一致的，基本面OK，其他的都好交流。即便是资金问题，我们同样有资源和你对接，通过更丰富的手段助你腾飞！点击图片

。如果一家分店一个月的利润是一百万，除去上缴部分与运营成本，一个管理团队可以支配的资金就是三十万左右，这远远超出了正常薪水的范围。因此，这种将普通员工发展成合伙人的制度从根本上激发了团队的战斗力。

餐饮行业如何提高翻台率？优选回答如何提高翻台率可以从以下几方面入手：1.提高后端效率，保证上菜速度快；2.安排排号前5桌顾客提前用菜单看菜点菜，加快顾客上桌后点菜效率；3.调整优化座位配比，比如中桌（3-4人），要比小桌（1-2人）和大桌（5-8人）设置更多，因为该餐厅3-4人共同就餐的顾客是最多的；4.提升服务效率，比如海鲜火锅店，服务员会积极帮顾客下菜、分菜、撤掉已经吃完的空菜盘，无形中加快顾客用餐速度；5.播放节奏欢快的背景音乐，有研究表明，快节奏音乐、喧闹的氛围会加快人的用餐速度；6.有条件可扩张店面，增加用餐区域。本答案来源：悟空问答@招商非常道老陶点击链接

投资咨询投资者以电话，微信留言的方式向总部专业投资顾问咨询相关合作事项，索取相关材料。2

盟主参考：餐饮O2O《以史为鉴，如果你的餐厅上了315晚会怎么办？》筷玩思维《315：教训是惨痛的，餐饮的危机公关究竟该怎么做？》图片来自网络未注明有版权图片，如有遗漏请联系删除

测试类游戏可用H5解决，H5可定制模板或套用模板修改。专业H5定制的外包团队效率高，有经验，不具备H5策划制作人才的餐饮品牌也可以拥有媲美知名品牌的H5。●

前几天AI换脸技术的视频引起了网友们的激烈讨论。其中一个技术大佬使用AI技术把杨幂的脸换到了朱茵所扮演的黄蓉身上的视频，刷爆了微博、抖音、小红书。看视频灵动的杨幂版黄蓉▼AI技术目前受到各个企业和研究人员的高度重视，不过也有普通民众对AI抱有怀疑的态度，比如AI所带来的威胁，被取代而失去工作、被控制隐私可能泄露。然而，我们需要从其他角度看待这项技术能带来的好处。人工智能被大量运用在物流、运输、驾驶等等的领域上，而与大众最贴近的餐饮企业也开始利用这个技术的发展来提升业务和服务。AI+餐饮，餐饮智能化趋势，未来的大型连锁企业旗下的餐饮门店会具备哪些特点？01

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享加盟享加盟享加盟享加盟享加盟享加盟享加盟享加盟享加盟享加盟享加盟享加盟今日最佳“关于进步这件事，动物们也有话说”印象笔记的新广告太可爱太有趣了吧盟主感想：餐饮品牌也可以借鉴这种让动物开口说话来宣传品牌呢。定一个易于表达的主题，再用上年轻人喜欢的网络梗，效果更好哦！如果视频太难，海报也可以。日本有家餐厅就站在食材——土鸡的视角拍摄了一组海报，讲述了一只梦想成为最好的香葱烤鸡肉串的小鸡的寻梦之旅，让产品形象更加生动自然。1324享加盟享加盟享加盟享加盟享加盟享加盟享加盟享加盟享加盟享加盟享加盟享加盟点击图片

Response），书面解释叫“自发性知觉经络反应”，是一个用于描述感知现象的新词，通过对视觉、听觉、触觉、嗅觉或者感知上的刺激，从而使人在颅内、头皮、背部或身体其他范围内产生独特的、愉悦的刺激感。

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盟主参考：南方都市报《“一元午餐”很好，但景区餐饮可做得更好》视频及图片来源：小红书（创作者名称相应标注在文中）图片来自网络未注明有版权图片，如有遗漏请联系删除

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餐饮品牌如何建立顾客认知？优选回答同样的广告对每个人未必同样有用，有用的程度也不尽相同”——这句广告名言告诉我们，顾客在购买商品前必须对商品有一个认知过程，然后才会决定是否采取行动，什么时间采取什么行动。顾客认知的形成是由引起刺激的情景和自己内心的思维历程所造成的，同样的刺激、同样的情景，对不同的人往往产生不同的效果。因此，有的心理学家就提出了“认知决定论”，即顾客心中的认知会决定其是否购买某商品及其后续行动。通常情况下，顾客认知的过程是：“不了解-了解-尝试-习惯-忠诚-倡导”。那么餐饮品牌想要建立顾客认知，就要从这个过程入手。1.从不了解到了解常见的手段是打广告和多开店。让品牌与顾客多一些接触机会，也就多一分熟悉。2.从了解到尝试新店开业活动是一个非常好的时间节点让新顾客做出尝试的决策。这种时候顾客心理会觉得“开业一定有优惠，就算不好吃也亏得少点，好吃的话就占大便宜了！”那么为了让一个新顾客更有可能尝试到合胃口的产品或者带来更多的新顾客，开业活动常常会推出“买一送一，支付二者价高一款即可”，“2人同行9折，3人同行8折，4人同行7折，5人同行6折，6人及以上同行5折”等优惠活动。3.从尝试到习惯要让顾客从思维到行为都习惯品牌，量身定制的营销策略必不可少。比如打出让人影响深刻的slogan，如“每天一斤奶，强壮中国人”，让顾客从潜意识里记住品牌；比如给当餐用餐顾客发放二次消费可以使用的优惠券，培养顾客的消费习惯；比如定期举办品牌活动，刺激顾客重复消费。4.从习惯到忠诚顾客忠诚度是指由于质量、价格、服务等诸多因素的影响，使顾客对某一企业的产品或服务产生感情，形成偏爱并长期重复购买该企业产品或服务的程度。那么，很明显从习惯到忠诚离不开长期的品牌建设和运营，比如完善顾客关系管理系统，这里由于内容非常多，就不展开细说了。5.从忠诚到倡导倡导型客顾客不但自己经常消费品牌，还推荐别人也来消费品牌。还有一种可能，这种顾客本身的用量并不大，但是具有极大的影响能力，可以感染其他人来消费品牌。这种顾客会给企业带来更多的生意机会，甚至成为企业合伙人，共同建设这个品牌。最后，运用顾客认知理论指导的企业，以下事项必须注意：（1）.“要成为顾客心目中最好的，就要抢先进入这个市场”，这就要求公司的产品或(和)服务一开始就给顾客以最好的印象来进入市场，使竞争者难以介入。（2）.如果不是第一个进入某市场，企业就要给顾客留下深刻的印象，并且使顾客认为你的企业的产品、服务是最令人满意的。（3）.如果你现在的排名落后，仍必须提供第一流的产品和服务给顾客，并且要使顾客知道这一点。例如美国的艾维斯公司(AVISCAR)就提出一个响亮的口号——“我们虽然是老二，但我们会更努力(We

例如：配合每年3-4月“欢迎送别季”的“宴会菜式九折券”；配合9月“金秋收获季”的“招牌酒券”；配合10月万圣节的“特别甜蜜糖果礼物”；配合开店周年纪念庆典的“九折-全额免单和抽奖活动”……

结所有门店的流程都值得重构一遍，顾客消费流程创新方案的落地细节直接影响结果，跳出既定思维框架，颠覆贯性思维，把流程拆解到最细，再重新排列组合，运用营销心理学，基于顾客行为分析，确定最终流程。点击图片

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结|寒冬到了，也许这个冬天会很长很长～靠节衣缩食、靠做减法、靠不变应万变的说法扛不过寒冬。必须要反其道而行之，要以攻为守做加法，要全方位的做管理与品牌升级！点击图片

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个人所得税改革增加了子女教育、大病医疗等6项专项附加扣除，为了更加便利纳税人，税务总局推出了全新的个人所得税办税系统。今天，盟主分享这个视频带大家了解一下这套全新的办税系统，相信一定会带给您办税无忧的全新体验。点击查看短片↓↓↓点击图片

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不知不觉2018年已经进入倒计时亲爱的餐饮人们，你们年初定下的小目标都实现了吗？比如外卖月销10000+，比如开个100家分店？比如存款翻一番？如果没有，不用着急！你还有一个最后冲刺的机会。餐饮人年末福利大礼包重磅来袭！助你解决各种外卖难题，冲刺万单，达成致富小目标。以下福利送给最幸运的你！可以说，这是本年度最重磅的一波福利了！心动吗？那就快去参加吧。错过可要等到明年了。活动参与方式：长按识别下方二维码，回复“冲刺”即可参与抽奖。开奖时间:2018年12月14日12点本活动由抽奖小程序自动抽取一名幸运粉丝。点击图片

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我们有充电器！要是没有您适配的别怪我啊……—03—-

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Cost）相对于变动成本，是指成本总额在一定时期和一定业务量范围内，不受业务量增减变动影响而能保持不变的成本。变动成本（Variable