演员洪剑涛持续打卡淮南特色美食，称“不吃咸水鹅，就算没有来寿县。”

寿县咸水鹅是当地特色美食。寿县人尤爱吃咸水鹅，尤其是在冬天，各家各户都会腌制咸水鹅。这里用的鹅一定要选用皖西大白鹅，这样做出的鹅肉才皮薄肉多、鲜香四溢。

寿县咸水鹅

寿县人尤爱吃咸水鹅，尤其是在冬天，各家各户都会腌制咸水鹅。这里用的鹅一定要选用皖西大白鹅，这样做出的鹅肉才皮薄肉多、鲜香四溢。在寿县的大街小巷，随处可见咸水鹅的身影。无论是作为家庭聚餐、朋友聚会，还是商务宴请，咸水鹅都是一道不可或缺的美食。而每当有人来访寿县，当地人都会以咸水鹅作为招待，以此来表达对客人的尊重和热情。

视频来源：洪剑涛个人抖音视频，视频后期有剪辑。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除。