Whole Kids开辟全新市场 儿童有机食品大获成功
随着为孩子选购有机食品的家长日渐增多，澳洲有机食品商Whole Kids凭借一系列不含任何人造防腐剂、色素、香精和致敏物质的有机认证产品成功打开市场。目前Whole Kids在澳大利亚每年售出150万份有机食品，并且成功进入新加坡和马来西亚。
ACB News《澳华财经在线》报道，Whole Kids公司创始人Monica Meldrum发现如火如荼的有机食品产业鲜有涉足儿童零食领域，随后于2005年开始创业。起初她只雇佣了一个销售人员，向澳大利亚各地的有机食品商店推销有机零食。随着更多的家长接受有机食品的理念，他们的产品逐渐引起大型企业的关注。
第一个找到他们的大型企业是澳洲航空公司（Qantas）。澳航在多数消费者的要求下，需要提供更健康的儿童食物。然后水族馆、游戏中心和其他儿童娱乐场馆的合作要求随之而来。最终Whole Kids的产品终于出现在大型连锁超市中。
Whole Kids食品大获成功的另一个原因是通过市场调查，保持公司紧随潮流以及不断变化的消费者偏好。开发奶昔产品时，Whole Kids公司通过邀请本地学校中的儿童品尝30多种口味发现，儿童的口味与成年人有很大差异。
此外，Meldrum指出儿童食品领域两大趋势：由于多数家长忙于工作，照顾孩子的时间不多，在市场中可以看到家长对于方便、健康的儿童食品的需求逐渐上升；另一点是，对特殊食物过敏的儿童数量有明显增长。针对后者，Whole Sales开发了不含坚果和麸质的产品。目前Whole Kids拥有22种不同的有机零食产品，另外还有14种产品处于开发阶段。
为了更好地接近消费者，了解市场动态，Whole Kids公司成立了非盈利性组织（One Percent for our Kids）。Whole Kids公司将通过这个组织提供销售收入的1%来帮助改善儿童的生活环境。
销售渠道快速拓宽后，Whole Kids公司收到大量订单。为了专注于研发生产，Meldrum决定将物流仓储业务外包出去，但确保向客户进行持续供货仍是Whole Kids面临的最大挑战。Meldrum表示澳大利亚有机原材料的供应链非常分散，尽管已经与有机认证机构以及多家农场保持密切合作，收购原材料仍较为棘手。然而，随着越来越多的农场转为有机种植，她表示此方面压力已开始降低。
有机食品消费市场正快速扩张，刺激相关企业盈利大增。2015/16前半财年，澳大利亚专门从事有机婴儿配方奶粉及食品制造的贝拉米澳洲公司（ASX：BAL）运营收入劲增83%至1.051亿澳元，净利润飙涨325%至1,370万澳元。
品牌知名度带动市场需求量攀升的同时，贝拉米目前正在着力实施多项策略以满足市场需求，包括在澳洲创建更多有机农场。
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Tags：有机食品儿童
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