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为啥有人总能吃到品质高于均值的飞机餐?你可能跟ta就差这一点

接受打赏的小语 航空物语 2019-04-06


网络上、朋友圈中,好像总有那么一些人,无论坐什么舱位,总能吃到品质高于平均值的飞机餐。



而我们呢,就算坐上商务舱头等舱,一看拍出来的食物照片,总觉得好像是坐了假飞机……



差距的真相,可能只有一个:















因为,ta会色影啊……


没错,就是因为拍照拍得好,所以ta晒图之后给人总是吃到精品飞机餐错觉。


有没有办法让咱普通人也速成飞机餐拍照技术,甭管食物本身是不是真的好吃,至少能让别人看到我发的盆友圈之后,认为我一定胡吃海喝了一路?(装那啥.jpg)


好,下面5个实用技巧能让你至少“吃到优于均值”的飞机餐,手机拍照也可以哦!


1、用柔和自然明亮的光线照亮食物


什么叫柔和?食物亮面和暗面亮度差异比较小叫柔和;什么叫自然?近似日光的白色或者稍微带一点点黄色最好;什么叫明亮?在满足前两条的情况下,越亮越好。



接下来是具体怎样做。


如果你坐在商务舱,可以用天花板上的阅读灯照亮食物,但这么做明暗面反差比较大;怎么改善呢?如果还有可以调整朝向的另一盏阅读灯,就也把它打开,但不是直接照向食物,而是射向天花板,用面积更大的天花板反光来“补光”,这样的总体光线就又明亮又柔和。


示意图:一次使用阅读灯的补光


如果阅读灯只有一盏怎么办?在白天,可以调节舷窗遮阳板,利用自然光来满足需求;或者在食物周围用白纸、白色桌布补光。一般情况下只要桌布是白色,甚至不用刻意补光也能凑合着用。


如果还是不行,那就山不转水转,移动手机,寻找反差较小的角度拍摄。


至于为什么画面总体越明亮越好,那是为了减少噪点。


这张南航煲仔饭照片别的方面还可以,就是噪点有些大,原因是当时太暗了,手机为了完成曝光自动调高了感光度,导致照片上出现很多“麻点”



2、拍摄时大胆贴近食物


心理研究表明,近距离拍摄能给人一种食物马上要飞出画面的感觉,特别具有冲击力,因此应当大胆地把手机靠近食物拍照,甚至可以近到没法对焦为止 - 不用担心这时餐具可能无法拍全,美食摄影不介意这点。




3、前景背景干净整洁


上面的介绍都针对食物本身,但我们也见过不少照片,食物拍摄效果非常好,让人垂涎欲滴,但再一看,画面背景出现了泥石流一样混乱还散发着人体味道的被子,又或者碗筷前面乱入一坨剪不断理还乱的耳机线,那就太让人扫兴了。


因此,大家应当在观察主体之余也留意画面前景和背景,确保没有捣乱元素入画。


尤其在距离食物比较远的时候,更容易把无关物体收入画面。像这样的照片,只要露出皱巴巴的机上杂志一角,就没有意境了(幸好没露出)



4、多尝试几个角度


拍照的时候,不一定只是把手机放在脸前拍摄,可以试着上下左右移动一些位置,同时注意观察取景器,保不准会发现更有意思的视角。


这盘奶酪小吃分量较小,如果按常规从上往下拍摄,会让人觉得盘子空虚,甚至有食物不足的联想;改从侧面拍摄后,盘子留白被压缩,食物就“变多”了(当然照片噪点还是偏大了)



5、重视后期


在照片的最终表现力当中,后期处理能起到至少30%的作用。无论手机还是相机拍摄的图片,哪怕用美图秀秀之类app的傻瓜功能处理一下,都能发生本质性的变化。


红土航空商务舱鸡肉饭,上图是原片,下图是美图秀秀“美食”滤镜一键处理后的效果。后期处理的重要性可见一斑


好了,这5招总体说来还是比较简单的技巧,但至少能让大家的飞机餐看起来超越盆友圈平均水平;如果想继续进阶,可以阅读摄影专业教材或者接受相关培训,到时就等着各位老师来讲课了~


当然了,还有些航司食物本身充满艺术气息,乘客随手一拍就是片子,这就真的是硬件差距了



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