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去菜市场买菜怎么确保安全？这份健康提示快收好！
从6月11日至6月15日，北京市连续报告新冠肺炎确诊病例，近期已经累计报告106例。除了这次聚集性疫情的中心新发地批发市场之外，海淀区玉泉东市场、西城区广外天陶红莲菜市场均有相关人员被确诊。
那么
去菜市场买菜
应该如何确保食品安全？
这份来自世界卫生组织的健康提示请收好！
01
在市场上购买食品时
检查商家是否遵循世卫组织
食品安全五大要点：
❶ 保持清洁
❷ 生、熟食品分开
❸ 彻底煮熟
❹ 将食品保持在安全温度下
❺ 使用安全的水和原材料
02
在市场购物时
须注意双手清洁
并与他人保持安全距离
（至少1米）
03
市场销售人员对所有制备食品的表面
进行清洗和消毒
并保持良好的手部卫生
来确保顾客的安全
04
从市场购买食物后注意：
❶ 先用水和肥皂洗手，再去处理食品
❷ 水果和蔬菜食用前先用水清洗
❸ 尽快冷藏所有易腐食品
❹ 彻底煮熟，尤其是肉、蛋、家禽和海鲜
05