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几分自信?几分骄傲?|美酒启示录12

守望行业利益的 糖酒快讯 2023-10-17



文 / DJ


1.

天津秋糖是小高的第一届糖酒会,那篇《天津的三种逻辑》记录了他的观察和感受,文思在酱酒、浓香、清香之间温情摆动,思绪的底色在制造业逻辑、资本逻辑、消费品逻辑中显出亮色,年轻人对行业的善意和爱弥足珍贵。


我想,对于小高以及我们每个人而言,天津,定有许多“但是”等待叙说,并且,如果我们坚持不懈的追索行业进程和市场的变化,就一定会为读者呈献更加晶莹剔透的作品。


诗人说,所有的故事里都有许多“但是”被省略,如若接续下去,也就能在昨天和明天之间找到一把钥匙。

这需要讲述者用他内在的所有去承接外在的所有,其中至为重要的当然是时间。


林语堂曾为苏东坡写传,认为看清一位古人要比了解一位今人容易得多。因为“现今仍然在世的人,他的生活尚未完结,一旦遇有危机来临,谁也不知道他会如何行动。醉汉会戒酒自新;教会中的圣人会堕落;牧师会和唱诗班的少女私奔……”。

“还有,活着的人总有些秘密,他那些秘密之中最精彩的,往往在他死了好久之后才会泄露出来。”

但是面对一位已然去世的诗人如苏东坡,情形便不同了,他的真实即使能藏于他的诗文或缄口,又如何躲得过他人的记叙与臧否?


说到糖酒会,最大的悲哀莫过于其行业晴雨表的符号已沦为行业样本,甚或是标本,早已失去了进化意义的标志,而我们糖酒快讯努力呼告的,是包括糖酒会在内的行业进化。


其实,进化既痛快淋漓又痛心切骨,是将内在种种残缺涤清,把外在层层壁垒破除,以生生不息的生命,绵绵不绝的爱意,坚韧的迎接不断循环的回归与重建——回归即重建,传承即创新。


2.

10月22日召开的饮料酒高质量发展论坛暨饮料酒领域国家标准、行业标准宣贯会上,酒协理事长宋书玉围绕《饮料酒术语和分类》修订的产业意义、修订的核心要点以及今后产业标准工作的发展方向进行了宣贯和解读,新国标之下的白酒-配制酒之辨是其主要诉求,各美其美、各守其规、各领风潮的主张和论断不失于全局观。


作为媒体人的呼应,愿意更直白的表述为——无论是白酒或配制酒,都有机会酿造出“发烧级”烈酒,而针对任何一款深得普罗大众喜爱的“发烧级”大单品的诋毁是有悖于市场价值的。商战不乏诡术,于今更臻速度,但在这场白酒-配制酒之辨的舆情中,我们的关键不在于头脑,而在于脚跟。


3.

周六下午,四川酒类流通协会投资专业委员会成立,铁犁兄向春林兄授牌。

身边的朋友纷纷涉猎“投资”领域,年中有邓波,今天春林不落人后。


现实的三重世界大致可分为产品世界-财富世界-政治世界,其背后的三种力量大致是技术-资本-权力。朋友从技术超越至资本,可喜可贺!


更为惊喜的是在春林兄处看到一本关于《元宇宙》的新书,顺手记下笔记——

“如果一个公司控制了元宇宙,它将变得非常强大,成为地球上的神!”


脸书、谷歌这样的巨无霸,一个将未来指向“字母表”,一个将世界带入“元宇宙”——前辈发现了世界,他们要重新“翻译”世界和“定义”世界。


如果我们愿意在“字母表”充当一个字母,或者“元宇宙”中扮演一个角色,在他们的公司眼中,我们是当然的自由个体,同样几乎是无差异的“全同粒子”——如果我们迷失了信仰,脱逃出伦理,即如一篇推文所忧心的——如果社交媒体已经不安全了,那么在VR里还会发生什么?


周日与远在美国求学的儿子视频,向这位量子物理学博士请教“字母表”和“元宇宙”。

好像是照顾到我的业务需求和市场思维,他强调的是“闭合的生态系统”、“多元经济系统”,以及“找到市场需求”,“开发客户需求”的便利。而技术的支撑无疑是“云计算”和“接收终端”。


在我向“我心即宇宙”者致敬;向“漫威宇宙”的公民致敬;向未来“元宇宙”的生命致敬的同时;我依然想说的是——我坚信地上的人事唯有靠天上的秩序,而它唯一不能接受的是人间的骄傲。



来源 | 糖酒快讯(ID:tjkx99)

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