视频|食盐过多对人的身体健康有危害（课文）

（ 食盐过多对人的身体健康有危害 ）

مصرف بیش از اندازه نمک خوراکی برای سلامتی بدن انسان ضرر دارد

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=u1304u4qlo0&width=500&height=375&auto=0

（ 课文 - متن ）

عوارض مصرف زیاد نمک. آیا می دانید مصرف زیاد نمک باعث خطر افزایش فشار خون، بیماری های قلبی و همین طور سکته های مغزی، پوکی استخوان، نارسایی کلیه و همین طور سرطان معده میشه ؟ پس بنا بر این  توصیه می شود سر سفره به غذای خود نمک اضافه نکنید، غذاهای آماده و فست فودها دارای نمک بسیار فراوانی هستند و در خوردن آنها افراط نکنید. جهت بهبود طعم غذا از سبزیجات معطر، ادویه جات، آب نارنج و همین طور آب لیمو ترش استفاده کنید. سعی کنید از آجیل های فاقد نمک یا کم نمک استفاده کنید. از نمکهای بسته بندی تصفیه شده ی ید دار به مقدار خیلی کم استفاده کنید. استفاده از نمک را در هنگام طبخ غذا تا حد ممکن کم کنید. کودکان را از ابتدای کودکی به غذای کم نمک عادت دهید. بیایید با مصرف کمتر نمک به طول عمر خود بیفزاییم.

（ 生词 - کلمات جدید ）

盐（名词）(yán)

نمک ( اسم )

( namak )

食盐（名词）(shíyán)

نمک خوراکی ( اسم )

( namake khoorākee )

过多（形容词）(guòduō)

بیش از اندازه، بیش از حد، مفرط ( صفت )

( beesh az andāzeh, beesh az had, mofrat )

危害（动词，名词）(wēihài)

ضرر داشتن ( فعل ) - ضرر ( اسم )

( zarar dāshtan, zarar )

并发症（名词）(bìng fā zhèng)

عوارض ( اسم )

( avārez )

导致（动词）(dǎozhì)

منجر شدن، باعث شدن ( فعل )

( monjar shodan, bāes shodan )

血压（名词）(xuèyā)

فشار خون ( اسم )

( feshāre khoon )

高血压 (gāoxuèyā)

فشار خون بالا

( feshāre khoone bālā )

心脏（名词）(xīnzàng)

قلب ( اسم )

( ghalb )

疾病（名词）(jíbìng)

بیماری، مرض ( اسم )

( beemāree, maraz )

心脏疾病

بیماری قلبی، بیماری های قلبی

( beemāreeye ghalbee, beemāreehāye ghalbee )

心脏病

بیماری قلبی، بیماری های قلبی

( beemāreeye ghalbee, beemāreehāye ghalbee )

梗塞（名词）(gěngsè)

سکته ( اسم )

( sekteh )

脑梗塞（名词）(nǎo gěngsè)

سکته ی مغزی ( اسم )

( sektehye maghzee )

骨质疏松症（名词）(gǔ zhì shū sōng zhèng)

بیماری پوکی استخوان ( اسم )

( beemāreeye pookeeye ostokhān )

肾脏（名词）(shènzàng)

کلیه ( اسم )

( kolleeyyeh )

功能（名词）(gōngnéng)

عملکرد ( اسم )

( amalkard )

衰竭（名词）(shuāijié)

نارسایی ( اسم )

( nāresāyee )

肾功能衰竭

نارسایی عملکرد کلیه

( nāresāyee’e amalkarde kolleeyyeh )

胃（名词）(wèi)

معده ( اسم )

( me-edeh )

癌症（名词）(áizhèng)

سرطان ( اسم )

( saratān )

胃癌（名词）(wèi ái)

سرطان معده ( اسم )

( saratāne me-edeh )

桌布（名词）(zhuōbù)

رومیزی، سفره ( اسم )

( roomeezee, sofreh )

快餐（名词）(kuàicān)

فست فود ( اسم )

( fast food )

大量（形容词）(dàliàng)

فراوان، مقدار زیاد ( صفت )

( farāvān, meghdāre zeeyād )

有大量的食盐

نمک فراوان داشتن

( namake farāvān dāshtan )

改善（动词，名词）(gǎishàn)

بهبود بخشیدن، بهتر کردن ( فعل ) - بهبودی ( اسم )

( behbood bakhsheedan, behtar kardan - behboodee )

味道（名词）(wèidao)

طعم ( اسم )

( ta-em )

香料（名词）(xiāngliào)

ادویه، ادویه جات ( اسم )

( adveeyeh, adveeyeh jāt )

调料（名词）(tiáoliào)

چاشنی، چاشنی جات ( اسم )

( chāshnee, chāshnee jāt )

酸橙（名词）(suānchéng)

نارنج ( اسم )

( nāranj )

酸橙汁（名词）(suān chéng zhī)

آب نارنج ( اسم )

( ābe nāranj )

柠檬（名词）(níngméng)

لیمو ( اسم )

( leemoo )

酸柠檬 （名词）((suānníngméng)

لیمو ترش ( اسم )

( leemoo torsh )

酸柠檬汁（名词）(suānníngméng zhī)

آب لیمو ترش ( اسم )

( ābe leemoo torsh )

无盐（形容词）(wú yán)

بدون نمک ( صفت )

( bedoone namak )

低盐（形容词）(dīyán)

کم نمک ( صفت )

( kam namak )

坚果（名词）(jiānguǒ)

آجیل ( اسم )

( ājeel )

干果（名词）(gānguǒ)

خشکبار، آجیل ( اسم )

( khoshkbār, ājeel )

碘盐（名词）(diǎnyán)

نمک ید دار ( اسم )

( namake yod dār )

精制盐（名词）(jīngzhìyán)

نمک تصفیه شده ( اسم )

( namake tasfeeyeh shodeh )

碘精制盐 (diǎnjīngzhìyán)

نمک تصفیه شده ی ید دار

( namake tasfeeyeh shodehye yod dār )

做饭（动词）(zuòfàn)

غذا درست کردن ( فعل )

( ghazā dorost kardan )

烹饪（动词，名词）(pēngrèn)

پخت و پز کردن، پختن ( فعل ) - پخت و پز ( اسم )

( pokhtoo paz kardan, pokhtan - pokhtoo paz )

尽量（副词）(jǐnliàng)

تا حد امکان، تا جایی که امکان دارد ( قید )

( tā hadde emkān, tā jayee keh emkān dārad )

尽量少吃盐

تا حد امکان نمک کم خوردن

( tā hadde emkān namak kam khoordan )

儿童（名词）(értóng)

کودک، بچه ( اسم )

( koodak, bachcheh )

童年（名词）(tóngnián)

دوران کودکی ( اسم )

( dowrāne koodakee )

习惯（动词，名词）(xíguàn)

عادت کردن ( فعل ) - عادت ( اسم )

( ādat kardan - ādat )

增加（动词）(zēngjiā)

افزایش دادن، افزودن ( فعل )

( afzāyesh dādn, afzoodan )

寿命（名词）(shòumìng)

عمر ( اسم )

( omr )

长寿（名词）(chángshòu)

طول عمر ( اسم )

( toole omr )

增加自己的长寿

به طول عمر خود افزودن

( beh toole omre khood afzoodan ) 

【推荐其他阅读文章】

识别二维码，请关注微信公众号

丝绸之路波斯语

探索丝绸之路，振兴文化经济