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猛将为什么都喜欢豪饮?酒喝好了能打胜仗!

云上经略 2022-05-17

The following article is from 军武次位面 Author 杨树


本文共2900余字、18张配图,预计需要10分钟阅读时间



酒风就是作风,酒品就是人品!


酒这个东西,自古以来就是伴随军人的必需品。《亮剑》中的李云龙,就非常喜欢喝酒,解放军的勇将许世友,苏联功勋元帅朱可夫,酒量都很大。在古代,这种例子就更多了——为什么古今中外的名将,都喜欢酒呢?


酒是战斗必需品


人类酿酒的历史很长,酒是所有文明都共同发明过的饮品。人为什么要喝酒呢?因为酒精的麻醉作用可以让人放松,更容易解除思想上的约束,同时也会变得更加“鲁莽”,这也是为什么不少人喝了酒都会变得更胆大的原因。 



军人这个群体,尤其是在古代,要亲身经历近距离的搏杀,眼见刀刀溅血、肝脑涂地的残酷,如果没有酒精提供壮胆、镇痛、麻痹的作用,恐怕是撑不下来的。


一位老兵曾对记者说,1979年他参军时,部队首长到他老家宜宾招兵,特意问他:“能喝酒吗?”他回答说,“还可以。”首长点点头,他就这样入伍了。“军队是离不开酒的,没有酒怎么打仗?”



古今中外的史料都显示,为了维持士气,出征有壮行酒,得胜有庆功酒,在战斗间隙,或犒赏三军时,将士们可以大块吃肉,大碗喝酒。除了激励士气,缓解紧张之外,酒也是军人们获得快乐的最直接途径了。在遥远的战场上,来一杯产自家乡的佳酿,在短暂的休息中,饮上几杯,无疑是释放压力的最佳方法。

 


在战国和秦汉时期,酒就已经成为必不可少的军需品了。秦始皇陵区出土的兵马俑,都有小腹微凸的现象。秦俑的写实度很高,这基本上反映了当年秦军的真实形象——兵马俑有“小肚子”,就是因为当年的秦军有大量饮酒的传统。


秦王横扫六合,一统天下的秦军士兵上阵前都会喝上一大碗酒。原因之一在于,当时的白酒与现在的白酒完全不同。秦人并未掌握蒸馏酿酒技术,用粮食酿造的酒度数普遍偏低,相当于现在的醪糟米酒。因此,即便大量饮用,人也不会醉倒。原因之二则是酒能提气。在古代战争条件下,士兵在战斗中并不需要非常精确的操作,经过酒精刺激的人,能让士兵在受伤的时候对痛苦的反应迟钝,因此,适量地饮用低度酒确实可以提高作战能力。




汉代名将霍去病,作战期间专门用车拉着美酒,一路打一路喝。西汉元狩二年(前121年),霍去病在河西走廊大破匈奴,汉武帝赏赐御酒,霍去病认为功在全军,但人多酒少,于把酒倒于泉中,与将士共饮,现在“酒泉”的地名,就是这样来的。


酒能反映军人性格


能喝方能战,这是古代战争的通例,喝酒也成为军人的共同习惯,形成了独特的军营酒文化。从士兵成长起来的军官,往往酒量更大,也更能凭借海量服人,更好地统御部下。



战斗民族对酒的痴迷就更是匪夷所思了,在二战中,1941年法西斯德国的军队入侵苏联后, 苏联政府为了使红军战士能够在冰天雪地的战壕里借酒驱寒,下令必须保证前线战士每天至少喝到100克伏特加酒,实际上,很多士兵每天喝200克或300克,养成了酗酒习惯。


有时,苏军宁肯武器弹药少一些,也要保证能喝到伏特加——野战厨房的普及率只有30%,但70%的师都有战地酿酒作坊,每个营都有自己的酒窖!


▲喝着伏特加,扛着波波沙,红军一路杀到柏林


▲当年的老爷子们,如今还爱一口闷


仅在1942年,苏联西方面军就干掉了近100万升的伏特加,斯大林格勒方面军消耗了40.7万升。据统计,苏军在战争期间消耗的酒类竟超过2.5亿升(约合20万吨),足够装满8万辆美制道奇10轮大卡。直到今天,很多俄罗斯人仍然认为,苏联之所以能战胜德国纳粹,靠的就是伏特加和喀秋莎火箭炮。


感情真,一口闷


战斗民族的确能喝,不过遇到中国人就是棋逢对手了。鬼子投降后,八路军率先进入东北,曾克林将军同驻扎我国东北的苏联红军交涉时,苏军将领考虑到同国民党政府签定的条约,不愿将其控制下的日军装备和仓库移交给八路军。


▲曾克林:战斗民族遇到我,喝酒的不行


曾克林与苏军研究如何攻打山海关,摘自《中国受降档案》


但是,这个问题居然被曾将军用酒搞定了!他在谈判桌上,有意与嗜酒如命的苏军将领边喝边谈,结果对方见酒眼开,喝得不亦乐乎。然后嘛,就喝出了感情——都是共产党的军队,有话好说!喝一杯,就换一座仓库!八路军出关后的装备问题就这样得到了解决……


即便如此,苏联元帅乌斯季诺夫依然认为,首先在酒桌上击败对方是取得绝对心理优势的第一步,而这条怪异的法则至今仍然影响着一些俄罗斯军人和外交官。


战斗民族显然没有从曾克林这里汲取教训。几十年后,俄罗斯人在同中国空军代表团谈判苏-27战斗机事宜时,又使出了拼酒的办法,试图在酒桌上削弱中国人的议价能力。很不幸,这一次他们遇到了知根知底的中国空军副司令员林虎(俄罗斯族)。



据非官方传记文学《日落共青城》的记载,当俄罗斯人提出PK酒量的时候,“中方代表团中的一位看上去非常不起眼的参谋被林虎指派为酒司令。那位身穿空军制服的大校参谋是个瘦得像竹竿一样的家伙,如果穿着军大衣走在莫斯科的大街上,估计一阵风吹过可以向风筝一样飞起来。可是谁也没有想到的是,那个家伙喝起酒来就像是头饮水的驴。更要命的是,他的最爱居然是将白酒和啤酒混合起来的“约尔什”。最后整个代表团17个将军都是被抬出宴会厅的。”后来,这个故事被画进了漫话《那年那兔那些事儿》。



多年以后,林虎才揭开了这个秘密:原来那位喝不醉的中方参谋,其实是一个根本不相干的勤务军官,在解放军的总部机关以永远无法被灌醉而闻名。据说他的体内能分泌一种特殊的酶,即使全世界的烈酒都无法对他产生任何作用。


对俄罗斯人的性格和作风熟悉到不能再熟悉的林虎,在会谈前将这位“特异人士”从他管理的军官食堂调到了过来,并给予了一个艰巨的任务:“祖国现在需要您的胃来收服那些该死的俄国佬!”最终,他圆满地完成了林将军赋予的任务,并获得嘉奖。这位陪酒员参谋的传奇,其实并没有结束,当海军代表团启程前往莫斯科之前,他又被借调到海军执行同样艰巨的“特殊使命”,理由么?“祖国继续需要你的胃”!




酒品见人品


在充满了直男的军营中,以酒相交,直来直去的战友情更是普遍现象。



《亮剑》中的李云龙和赵刚,并不是一开始就合拍的,他们在许多方面都存在着矛盾,但是一顿酒过后,什么矛盾都借着酒劲化解了!后来,他们成为了生死与共的好兄弟。




不过呢,喝酒有时候既能成事,又能坏事。古代的猛将张飞就是一个典型例子,由于张飞性格本来就比较刚烈,加上好酒,缺乏自我控制,最后张飞醉酒不起,被小人杀死,一代猛将身首异处。



过去,解放军部队里流传过许多脍炙人口的顺口溜:“感情深,一口闷;感情铁,喝吐血”。酒桌上,好像不喝酒,战友之间就没有感情。逢年过节、部队出征、任务庆功等场合,有时甚至还组织节日酒、壮行酒、庆功酒。因为喝酒,许多单位也出过一些大大小小的事故。



自2017年《关于严禁违规宴请喝酒的规定》“史上最严禁酒令”发布以来,解放军工作日禁止饮酒,许多部队对违规饮酒“零容忍”,即使是节假日期间,负责战备的部队也严禁饮酒。


春节快要到了,许多小伙伴可能都要原地过年,免不了要喝两杯。小冰在这里提醒大家:酒逢知己虽好、不可过于贪杯哦


(完)

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图片来源:图片来自互联网撰       稿:杨树
排      版:云小冰
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