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三产融合助推集群建设,长白山人参“走出大山迎新生”

乡产天下 2022-12-31


吉林长白山人参以其形美、质坚硬,断面皮部显裂隙,形成层明显,气微香,味微苦且甘被誉为人参中珍品。近年来,吉林省委省政府高度重视人参产业集群的建设,按照聚焦“三市七县”的要求,积极建设长白山人参产业集群,通过统筹推进人参产业高质量集群化发展,促进一二三产业融合贯通,有效带动农户参与人参产业发展,使人参种植农户收入持续稳定增长。



01


成立“种植联盟”,打造标准化示范园




吉林省长白山区是世界最大的人参产区,其人参产量占世界总产量的七成左右。为进一步提升该省长白山人参生产组织化程度,提高长白山人参质量安全水平,加强参农抵御种植风险能力吉林省人参种植联盟于2016年在抚松县正式成立,联盟的成员包括从事人参种植、科研、管理等单位和个人,通过联盟的建立,长白山地区的人参种植力量得以“拧成一股绳”。

联盟建立了诚信互助机制,并努力构建“基地共建、品牌共享、市场共赢”的产业发展模式。自成立以来,联盟坚持“质量和数量并重,质量为先的原则”,积极推动技术创新和标准制定,构建联盟生产技术及标准体系,提升联盟基地成产力及产品竞争力,在打造标准化建设管理平台的基础上,建设和筛选高级别联盟认证基地,不断加强长白山人参品牌基地及良种繁育基地建设。


同时,吉林省积极推进人参全产业链标准化示范园区项目的建设,以敦化市为起点,统筹推进品种选育与示范、标准化种植技术集成、产地仓储加工等人参全产业链标准化体系,通过建设人参标准化生产和良种繁育基地,辐射带动长白山北部片区全面提升人参产业标准化水平,目前已建成人参优质原料生产示范基地 3000 亩。

随着产业集群项目的不断建设,参地管理水平和人参品质逐年提升,优质人参率全国领先。


02


打造“联合体”,提升加工实力




为提升原料质量管控、拉伸精深加工链、提升产品附加值,吉林省为人参产业集群的建设量身打造了“人参精深加工产业体系”,围绕食用人参精深加工产业、药用人参精深加工产业、化妆品人参精深加工产业、人参提取物精深加工产业、特色野山参精深加工产业五个方面建立联合体项目。

食用人参精深加工产业联合体项目通过利用项目组自有的专利技术,从人参茎叶中提纯分离的稀有人参皂苷单体,补齐食用人参精深加工的技术与产品短板;


药用人参精深加工产业联合体项目通过采用人参高端提取物研发技术,二次提取出人参皂苷 Re、Rg1、Rb1、Rb2;

化妆品人参精深加工产业联合体项目以开发化妆品及人参健康食品固体制剂为主要任务;


人参提取物精深加工产业联合体项目以将传统的人参初加工产品向精深加工方向转化为目的,积极开展人参有效成分提取及人参专利产品的研发与生产,目前初级加工日鲜参加工量达到 20 吨,建设人参原料生产基地 1943 亩。

特色野山参精深加工产业联合体项目通过推动特色野山参研发与精深加工,实现野山参精深加工的特色打造,有效促进旅游全链条、全领域的协同开发。

通过项目联合体的建立,长白山人参精深加工能力得到全方位提升,充分延伸了加工产业链,为一二三产的融合打下了良好的基础。


03

  品牌营销+数字管控,助力三产升级
为打造长白山人参品牌 ,更好地开拓市场,助力三产升级,推进产业集群的建设,吉林省推出“长白山品牌营销体系”,建设集人参仓储保鲜,人参烘干、分级、包装等初加工、贸易流通等综合服务功能于一体的现代化人参交易市场,努力打造集人参种植、加工、销售、物流、文化、旅游及产品检测于一体的人参产业发展综合平台,辐射带动长白山北部片区人参营销与冷链物流产业链升级,在营销体系的指引下,当地人参产业有效拓展了市场营销渠道。


此外,吉林省引入人参产业管控体系,积极建设“数字人参”项目,建设全省人参产业大数据中心,在全省人参主产县(市)建立人参产业的病虫害、市场、质量安全等各类预警与风险评估体系,提升全省人参产业的管控能力与效率。

当前,吉林省在合理布局、强化优势集群作用、助推三产融合发展的同时,重视提升资金的带动能力,支持和鼓励社会资本进入项目的建设钟,并通过强化组织领导、实施动态评估、强化政策保障等举措,主动压实责任,全面做好保障服务。未来,吉林省将着重强化跟踪服务、加强监督指导、规范资金使用、加强调度考核、坚持实施动态评估,全方位确保产业集群项目建设的稳步推进。


编辑|陈地杰


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