粤东北地处世界柚类种植核心产区，资源禀赋条件优越，种植历史悠久。发展至今，粤东北已成为全球第一大沙田柚产地。近年来，广东金柚产业不断发展壮大，规模效益显著提升，成功创建了 1 个国家级和 3 个省级现代农业产业园，梅县金柚区域公共品牌评估价值高达113.27亿元，位居全省第一，柚子产业已成为粤东北农业支柱产业之一和带动千家万户增收致富的“摇钱树”、“幸福果”。2020年，广东金柚产业集群成功入选2020年全国优势特色产业集群建设项目名单，集群全产业链产值达70亿元。
广东金柚产业集群建设范围涵盖“2 市7 县（区）”，包括梅州市梅江区、兴宁市、梅县区、大埔县、五华县，韶关市仁化县、始兴县。广东省将优势特色产业集群建设摆在农业农村工作的重要位置，省农业农村厅成立集群建设工作领导小组，统筹全省集群项目建设工作。 一是压实“三个一”，规定动作落实到位。成立一个工作组。省级成立了由省农业农村厅厅长任组长，农财两部门参与的工作组，统筹项目的遴选、方案编制及上报、项目实施及后续绩效评价等工作。制定一套工作方案。农财两厅印发了集群建设工作方案，将各项工作落实落细。完善一个专班。依托省乡村产业振兴专班，专班化推进集群建设。 二是创新工作机制，自选动作确保成效。市级成立农财两部门组成的项目工作组，县级成立由政府分管负责同志挂帅的协调指导组， 落实好集群各功能区建设。为加强对具体项目的指导管理，实施主体需编制具体项目的可行性研究报告，确保各具体项目立项科学，实施过程有据可依。实施每月进展情况调度，对各子项目建设进度、财政资金使用实行全面追踪。 近期，广东省印发《广东省发展现代农业与食品战略支柱性产业集群行动计划（2021-2025 年）》。行动计划明确金柚为水果产业未来重点发展领域之一，明确全省各地要积极推进优势特色产业集群化发展。国家优势特色产业集群项目也被列为该行动计划的重点项目，进一步巩固了集群项目的重要地位。
此外，梅州市出台了《梅州柚产业发展规划（2019— 2025 年）》，推动柚果产业提高整体竞争力。韶关市的农业农村经济发展十三五规划，重点支持万亩沙田柚、贡柑、葡萄等现代化基地建设，大力发展采后贮藏、加工业等。 针对集群建设用地需求，集群所在市将进一步加大农业建设用地倾斜力度，在符合土地利用总体规划和用途管制的前提下，明确建设用地新增指标向农业产业集群倾斜。加大金融支持力度。设立农业供给侧结构性改革基金，组建广东金融支农联盟，积极推广“政府 + 银行 + 保险”融资模式，支持符合条件的集群内企业发行农村一二三产业融合发展专项债等企业债券。集群所在市将建立多元化融资支撑体系、创新金融服务方式，解决企业、合作社等经营主体融资难的问题。 广东金柚产业集群积极推进柚产业链条延伸，集群区域正逐步形成“五园、一带、两片区”的功能布局。其中，“五园”成为产业集群要素高度集聚的重要枢纽；“一带”成为产业集群农旅融合发展的重要示范轴；“两片区”则按照区域化分工要求，立足不同村镇的资源禀赋条件，实现差异化发展和专业化生产。区域内柚果种植面积达到 47 万亩，总产量75 万吨，面积产量均占全球的 1/10 左右，是全国柚类种植基地面积第二大的区域。
2019 年，产业集群共有超过 120 家柚商品化处理企业，20 条分级加工线，共分级约 56.9 万吨柚，占当年柚总产量 77.1%。依托规模以上柚果精深加工企业，引进先进的柚果生产加工设备和自动化生产线，成立了国内第一个柚产品加工研发中心，拥有自主开发的柚产品全果深加工生产线，已成功研发包括蜂蜜柚子茶、柚子酥等深加工系列健康产品.目前，在市面上流通的柚子深加工产品多达 50 多种，正研发储备的产品 100 多种，为延伸柚果产业链条、促进全值利用、提升产品附加值开辟了有效路径。
按照立足梅州，辐射粤港澳的功能定位，以“边建设、边运营、边完善”的运作方式，广东金柚产业集群建设了粤港澳大湾区“菜篮子”产品梅州配送中心，打造以五华县为核心，产业集群内各基地、各主体为节点的“核心 + 节点”模式，推动优质柚果等优质农产品源源不断进入大湾区市场，大幅提高了农产品流通效率，提升产业链价值。“互联网 +”新模式蓬勃发展，两地市积极推动“互联网 + 农业”模式的发展，以金喆园为代表的龙头企业，采取“认筹包树”的方式，进一步扩大了金柚产品知名度。依托区域内的旅游资源与产业基础，充分发挥柚果种植基地的生态涵养与农林景观等优势，实现了柚产业农文旅融合快速发展。 为全方位推动广东金柚高质量发展，产业集群与华南农大、广东省农科院、仲恺农学院、韶关学院等科研院校建立了长期合作机制，组建了梅县金柚“产学研商”联盟，创建了省级梅县金柚产业技术创新联盟研发平台，通过整合多方资源，大幅提升了梅县金柚的技术创新与应用能力。
此外，还建成了一批以企业为创新主体的柚创新平台。如广东顺兴种养股份有限公司与广东省农科院等国内科研机构建立了长期的“产学研” 合作机制，联合创建了“梅州市顺兴蜜柚农业科技创新中心”和“广东顺兴农业物联网服务平台”，先后获国家实用新型专利 10 项、外观设计专利 1 项。以韶关金喆园生态农业有限公司为主导单位， 开展了韶关市重大科技专项——《优质沙田柚标准化种植深精加工及产业融合示范项目》，通过项目实施与企业发展，企业已获得实用新型专利9 个，并被认定为国家高新技术企业。 在品牌建设方面，梅县区与大埔县分别是“中国金柚之乡”“中国蜜柚之乡”，先后成功创建了“梅县金柚”“大埔蜜柚”“丹霞贡柑”等地理标识品牌，仁化贡柑和长坝沙田柚入选“粤字号”公用品牌。其中，“梅县金柚”“长坝沙田柚”在全国农博会和柚类评比等活动中多次荣获金奖，被认定为名牌产品、并被授予“中华名果” 称号。仁化县长坝沙田柚被授予“中国气候生态优品”称号，是全国首家获此殊荣的农产品。
在区域公用品牌引领下，产业集群支持地方新型经营主体创建了一批知名企业商标品牌，“梅岭”、“木子” 等金柚商标被认定为广东省名牌产品、著名商标，太子妃名柚（蜜柚）、星奇泰蜜被认定为中华名果、广东十大名牌系列产品等。 目前区域内金柚、蜜柚省级以上知名品牌 35 个。区域内柚果“两品一标”认证数量达到 42 个，其中“梅县金柚”“大埔蜜柚”“丹霞贡柑”三个地理标志产品覆盖率在达到 100%，绿色或有机标准的柚果种植基地占比达到 70% 以上。欢迎投稿：739649351@qq.com联系平台：15876507123（赵飘飘）