8元一个的鸡蛋，30元一斤的大米，他们凭什么把高价农产品卖到市场脱销？

导语

在源味君走访的过程中，很欣慰地看到越来越多的新农人重视农产品质量，不惜成本做有机，东西质量绝对过硬，但一问起销路，还是一个字——愁！

但今天源味君想给大家介绍两个辞职做高端农产品的89年出生的小伙子，他们的土鸡蛋8元一个，客户说很值；大米几十元一斤，客户说不贵……

这是一群80后、90后的小梦想：帮大家重新找回儿时记忆里那最初最美好的味道。为此，我们走进绿水青田间、田园阡陌中，路途偏远，却是隐藏在大山深处的世外桃源。

在对食品安全满怀恐惧的今天，人们普遍说得太多，做得太少，我们就是要行动起来，让你吃上当年的味道。

——唐皇与朱路迪

5块钱一个的鸡蛋？

我们不要，太便宜了！

大学毕业后，唐皇被杭州一家外企的建筑设计院看中，实习期间就已能拿到8000元的工资。两个半月后，他正式转正，眼看就能拿到12000元的工资了，可他却做了一个匪夷所思的决定——辞职。

家人不能理解，特别是父亲，一直忙于生意到处奔波的他希望儿子有份安稳体面的工作。可他却对父亲说：“我不喜欢循规蹈矩的生活，我现在就像流水线上的螺丝一样，每天重复同样的工作，简直是枯燥无味。”

唐皇辞职了，而此时，远在北京的中学同学朱路迪也在谋划着辞职。

朱路迪在北京一家金融公司任职。一次，老板带他去酒店吃饭，吃完饭客户送给他们一人一袋米，只有100克，包装却很精美。

朱路迪起先不以为然，心想送这么点米，也太小气了吧，但当他听说就这一小包米要价高达两三百元时，不禁张大了嘴巴。他从没想过大米也可以卖到这个价格，他觉得中国的农产品市场大有可为。

如果说大米事件算是给了他启发的话，那么帮朋友卖土鸡蛋则让他下定决心辞职。

当时，一个朋友托他把土鸡蛋介绍到一家高端会所去，结果却被会所毫不留情地拒绝了。

他们以为会所嫌贵，就跟人家解释说：“我们的鸡蛋虽然5块钱一个，但却是极好的，和市面上的鸡蛋不一样。”没想到会所的人告诉他，他们会所低于20元一个的鸡蛋是不会进的，这个鸡蛋还不够档次。

天呐，他们不是嫌贵，而是嫌便宜了。这下可把朱路迪给震住了，既然高端农产品这么有市场，那干嘛不做呢？

和唐皇打电话一交流，两人一拍即合，于是，一个从北京，一个从杭州，俩人来到合肥准备大干一场。

重拾原味

要做消费者在农村的亲戚

因为有了前面的经历，唐皇和朱路迪决定先从土鸡蛋入手。他们疯狂地搜集各类信息，但凡听到哪里的土鸡蛋好，他们就去考察，足迹遍布全国各地。

他们给“土鸡蛋”设立了四条标准：一是鸡的品种必须是土鸡，而大多数养殖场的鸡则是杂交鸡；二是鸡必须是散养而非圈养；三是水源必须无污染；四是饲料必须天然无添加。

跑遍全国，终于，他们找到了理想中的土鸡蛋。

在安徽省宣城市广德县茅田村，森林资源丰富，终年绿树成荫，更没有厂矿等污染企业，始终保持着原生态的状况，饮用水源水质常年达到国家一级保护标准。

因为生态环境良好，这里80岁以上的老人就有100多人，被称为长寿村。“这里太适合养鸡了。”朱路迪兴奋地说。

还不仅如此，这里还有一种叫毛腿鸡的皖南古鸡种，因腿脚间长有一撮毛闻名，是明、清期间的御用贡品。

毛腿鸡只存在面积广阔且含氧量高、空气清新、阳光充足的山区，它的肉质不油腻，且营养丰富，深受南京、上海等地的消费者喜爱。

俩人越谈越来劲，他们决定带着鸡蛋去上海检测，用科学来给鸡蛋贴上标签。结果不出所料，检测结果显示，这种鸡蛋的微量元素比普通鸡蛋高500倍。

带着这份报告，俩人终于放心了。他们各自拿出近百万元，成立了公司。他们给公司取名为“重拾原味”，就是想把原生态的产品带给大家，用唐皇自己的话说：“现在好多人觉得农村里的东西好，我们就是要做你农村的亲戚。”

读懂消费者

才能卖出好价格

公司成立到现在，“重拾原味”的产品除了土鸡、鸡蛋、五谷外，还有腊味、山珍、坚果等等。在这里，土鸡蛋卖到5元、8元一个，大米卖到二三十元一斤，其他的产品也都价格不菲，远远高于普通市场价格。

纵观全国，不论是在实体店，还是网上店铺，都不乏有做原生态农产品的，价格可能还没这么高，为什么他们就能成功呢？消费者怎么就乐意掏腰包呢？

唐皇说，首先，他们的产品品质过硬。就拿土鸡蛋来说，5元、8元一个他并不觉得要价过高。“普通的鸡因为饲料里掺有激素，每天都会产蛋，可我们的鸡按照正常的产蛋规律2～3天才会下一个蛋，你说我们的成本高不高？”

他算了一笔账，一只鸡一年光吃稻谷就要吃50斤，市场上的鸡蛋价格按照这种喂养方式连成本都不够。

事实证明，消费者对他的产品确实很买账，他们纷纷买入8800元和12800元的年卡，就为了吃上新鲜高品质的鸡蛋。现在，仅就土鸡蛋这一项，每月就能给他们带来六七百万元的营业额。

其次，唐皇和朱路迪做农产品市场，是站在其他公司的肩膀上，给产品赋予文化气息。

中国的农产品价格为何这么低，中国农民的收入为何这么少，之前的各个养殖场为什么经营得半死不活，唐皇说是因为他们不懂营销，不懂文化，不懂消费者。

而他们要做的就是把这些最好的农副产品，做成像文化创意类产品一样，把它的情怀、故事、真正好的方面告诉大家。

“我们的产品不仅仅是有机认证这么简单，而是告诉你一个农民从一开始怎样播种，中间经历了什么，到最后是什么结果，整个是一个故事的形式。我们告诉你的是一种记忆、一种情怀，到最后你把东西吃到嘴里才能体会到这是一种重拾原来味道的感觉。”唐皇说。

就像他们的鸡蛋，打开包装盒一看，里面全是稻谷，一是起到防震作用，二是让你感觉就像刚从鸡窝里拿出来的一样，很有趣味性。

另外一些产品的包装，有的是用皖南的竹子做成的，有的用到了宣纸工艺，还有的来自民间的手工作坊。

唐朝古法与日本技术

效果大不一样！

除了大打文化牌，唐皇说，做生意一定要懂得消费者的心理。他合作的一个稻鸭米项目，明明东西是极好的，可之前的公司却没经营好。所谓稻鸭米，就是稻和鸭共同生长的一个生态系统，鸭子吃掉稻田里的害虫，稻田吸收鸭子排下的粪便。

之前的公司重力主推这项技术，称之为日本稻鸭共作技术，以为冠上“日本”二字就显得高科技了，可消费者并不买账。

唐皇接手后，在外包装上把它改成了唐朝古法种植技术。“你可别小看这两个字，日本技术从哪来，还不是从大唐得来的？我们自己的文化才更有亲切感。”他说，营销里面有更多关键点，小到包装上的两个字，大到整体的规划，都要考虑到。

至于说到成功的关键，他说专业的人做专业的事才能成。养殖场有资金、有技术，能把农民整合起来，在生产这一环节，他们是专家；而在营销策划这个环节，唐皇和朱路迪才是专家，他们通过包装、整合、营销把这些东西推荐给大家。

“这些高品质的农副产品隐藏于民间，如果因为市场的原因、营销的原因让它们埋没，那真是特别可惜。”唐皇说，也正因为此，他做这个做得很来劲，也很自豪。

现在，他们正在着手做鸡蛋的二维码项目。以后每个鸡蛋上都会有二维码，只要你扫描这个二维码，就会知道这枚鸡蛋是哪个农户家的哪只鸡产下的，又经过了几道程序才到达你的手中。听起来，是不是觉得挺有趣？

未来，他们还打算在上海、杭州等地开设社区店，把品牌做到一线城市，他们相信他们的产品有市场，公司做大做强指日可待。

现在不少农产品的销售过程还停留在自然销售阶段，干等着顾客上门，不会吆喝，也不懂得吆喝。

而像唐皇与朱路迪这样的年轻人，不仅严把质量关，更在营销上下足了功夫，从包装设计到文化创意再到顾客心理研究，每一步都层层分析、精心把关，才能把高品质的农产品顺利卖出高价格。

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