5年？7年？10年？建一个生态农场需要多少年?

导语

现在很多农民朋友受政策的影响，都开始自己建造农场。不管是家庭农场，还是农庄，大多数都是以有机生产为主。但是，有一种类型的农场也是着重于有机，却很少见，那就是生态农场。是因为太难做，还是定义不清楚呢？生态农场到底好不好建造呢？需要花费多少年才能建造完成呢？ 

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什么是生态农场？

首先，从农业生态系统的角度来看，生态农场并不是整个农场的生态化，而是部分环节做有机生态。这只是现在常见的说法，但将来的生态农场，肯定会有一定的标准来评判。

那么，现在这个状态下，生态农业应该做到什么样？

不能是过分单一化的种养，这样很难构建一个生态平衡的农场；也不能是多样化种养，自己的产品自己都不吃，大部分食材还需要外来采购。

生态农业生产过程应该尽量减少对外界的依赖，包括对于化学肥料、农药、激素、抗生素、化学食品添加剂、塑料制品、饲料、外来微生物、外来的有机肥等等的依赖。

生态农场应该是尽量以自给自足的方式来种植和养殖，从满足自己的需求开始，来构建农场本地的生态平衡、来维持动植物的各种需求。比如说，自留种子；自种草药来代替抗生素；农场内尽量使用自然能源供给；种植动物的口粮，自制堆肥，以秸秆覆盖代替塑料地膜等等。

如何判断一个农场是否是生态农场?

健康的土壤，是一个生态农场的根本和重中之重。很多生态农场刚刚起步，土壤还没有恢复的很好，但从改良土壤方面的投入，就可以看出这个农场是否真的用心。考察农场不是简单的察看，是否装有摄像头、杀虫灯，是否获得有机认证、农残检测报告就可以的。

自然界原本并不存在害虫和益虫，这两者的区分完全是从人的需求来定义的。在真正原生态的环境中，很少有某种害虫大面积肆虐、无法控制的情形发生。

所以，做生态农业，绝不是说把化学农药换成天然农药就可以，不是某段时间内没爆发虫害就算成功，而是要花很多精力在生态修复中，这样才是在做长久打算。

构建一个生态农场需要多少年?

用 时 五 年

台湾绿世界生态农场从规划和建设，到全部完成对外公开，足足花了五年，开园之前“只有支出、没有收入”，若非有相当的毅力，以及“够强的心脏”，不然，实在很难挺得过来。

成立16年，现在的“绿世界”，每年可吸引数十万游客入场，而且有许多来自大台北、桃竹苗、甚至是台中地区的幼稚园及小学师生前来进行课外教学，也有不少工程师、医师等携老扶幼、全家一起来享受亲子游。

用 时 七 年

新疆和田地区民丰县境内的“桃花石”生态枣园，占地1000多亩。2013年，桃花石生态枣申请欧盟、美国、日本的有机认证时，315项农残0检出。

桃花石生态枣园不止是生态枣园，而是有着完整的生态系统，引用昆仑山的雪水浇灌土地，种植防风林，种苜蓿固沙，养鹅控草，养蜂授粉，用羊粪施肥，用不饱满的瓜果制作酵素来改良土壤的土质，整个生态枣园里不使用化肥、农药、激素、除草剂等任何化工产品。

用 时 十 年

云南普洱市南屏镇整碗村祖祥高山茶园，2500亩茶园被称为董寨，创始人董祖祥，20年坚持在茶园里不使用农药、化肥、除草剂，2008年一家做茶叶外贸公司将董祖祥的茶叶送到国外检测了480项指标，结果全部通过。

先后通过了国内OTRDC有机认证，欧盟EU有机认证，美国NOP有机认证，日本JAS有机认证，ISO9001：2008国际质量管理体系认证，全国工业产品生产许可证(QS认证)等多项国内外质量认证，出口德国、法国、日本等国家。

例子数不胜数，一个生态农场的系统构建可能需要五年、十年甚至更长时间，在这期间农场应当一步步地往自给自足的方向发展。

做一个生态休闲农场，是很多人的梦想，农场可大可小，但是从操作层面上来说，一定要先做好规划设计。规划是系统的大工程，着手做农场之前对整体流程有个把握，会有事半功倍的效果。

规划完成后，农场主们如何在坚持住理念的情况下，将原生态农业道路持之以恒的走下去，并随着农业的发展，及时引进亲子活动、自然教育等内容，让农庄处于不败之地，都是值得我们思考的。

编辑 | 大博

排版 | 小抽屉

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