福州渔博会

又又又来啦！！！

今年

好吃的、好喝的、好玩的、好看的

统统满足你！

5月28日，福州市政府召开新闻发布会，会上公布2018海峡(福州)渔业周•中国(福州)国际渔业博览会•亚太水产养殖展（以下简称“渔博会”）将于6月1日-6月3日在福州海峡国际会展中心盛大举行，本届展会以“开洋看海，吃鲜赏‘渔’”为主题。

同时，名叫“小福”“小渔”的卡通人物成为2018中国（福州）国际渔业博览会的吉祥物，也在新闻发布会上亮相了！

吉祥物

他们是由两条小鱼造型演变而成的卡通娃娃，阿福是女生、阿渔是男生，他们是智慧、勇敢、吉祥、快乐的象征。

2018渔博会有哪些好吃好喝的呢？

一起来看看！

1

展会时间

2018年6月1日——6月3日

展会地点

福州海峡国际会展中心

本届展会规模达到6万平方米，渔博会展区设置主题形象展区、国际展区、海鲜食材展区、海洋与渔业人才展区、水产加工展区、远洋渔业纯天然产品展区、渔业机械设备展区、福州金鱼及休闲海洋渔业展区、台湾展区、金鱼大赛比赛及展示区等十大展区。

目前已有西班牙、美国、挪威、澳大利亚、南非等34个国家和地区的535个展团或企业注册参展，境外展商占比达到22%，省外展商占比达到41%，总展位数2482个。与228家境内外媒体的战略合作，届时将吸引超过10000名专业观众前来参观采购。

2017年渔博会（资料图）

全球精品海鲜，远洋深海鱼、金砖会议专供水产品，中国国际金鱼大赛、鱼丸节、鲍鱼节、食材节、海鲜烹饪大赛……本届福州渔博会看点十足，各类活动形式丰富，款款海鲜新奇美味，将是一场全民参与的夏日狂欢。

２

最大规模世界金鱼大赛来袭

本次展会同期将举行首届中国（福州）国际金鱼大赛，这将是史上规模最大、品种最多、参与地区最广的一次金鱼比赛，吸引到了全球主要金鱼产区和产地的金鱼养殖企业携上万尾金鱼来榕参赛，品种多样，异彩纷呈，竞争激烈。

（资料图）

届时观众除了能够欣赏到“世界金鱼之王”——福州本土特色的“福寿”金鱼，及五花兰畴、红白兰寿、珍珠鳞、熊猫蝶尾、琉金、蝶尾、珍珠、顶红等传统品种，还将看到金鱼老祖宗——北京宫廷金鱼“宫鹅”“王字虎”首次亮相福州。

首届福建鲍鱼节亮相

以"中国好鲍，等你抱走"为主题的“首届福建鲍鱼节”，也将亮相福州渔博会。乘着福州渔博会这首航母旗舰出发，鲍鱼节活动也将再次绽放光彩，向外界展示鲍鱼产业的繁荣景象。

（资料图）

　　鲍鱼节现场将设置多个主题活动区：包括科普展示馆、烹饪品鉴馆、鲍鱼品牌馆等。现场还有多场互动活动，更加强化大众体验，鲍鱼美食制作、幸运抽奖、有奖问答、限量抢购、免费试吃等活动将是吸引市民的亮点。

“鱼丸之都”走向国际，鱼丸王亮相

福州鱼丸是福州最具盛名的风味小吃之一。本届鱼丸节，依然有千人大锅现场煮鱼丸。海欣、百洋、瑞云、通隆、安井、坤兴、旭煌、胜田、奇新等鱼糜界大咖齐聚，都将携最新美味展出。

2017年渔博会（资料图）

另外，本届展会最具看点的活动之一，就是超级规模的“鱼丸王”。根据最新消息，此次特别在渔博会上亮相的“鱼丸王”规模不容小觑，直径达到40厘米以上，将挑战世界上最大的包心鱼丸，并在现场申请世界纪录。

此外，鱼丸节除了大家同品的千人火锅，还将配套多场趣味十足的活动供观众参与，鱼丸DIY以及鱼丸文艺推广活动。

百位名厨同场竞技，烹饪海鲜比拼创意

本次展会，将现场举办海鲜烹饪大赛，将有近百名选手参加，现场选用深海海鲜作为原材料，将烹饪原理与营养搭配完美融合，继承传统，大胆创新，烹制出一款款极具特色的海鲜菜肴，同时邀请8位国内顶级厨师莅临现场指导。

2017年渔博会（资料图）

　　观众不仅可以近距离观摩名厨们的超高技艺，还可亲口品尝来自深海的奢侈美味。

此外，此次渔博会还举办2018年海洋渔业人才与项目交流合作对接会，组织人才招聘、高校与企业技术研讨及人才培养对接活动、实习洽谈、讲座分享等多场专场活动。

亚太水产养殖展和全球水产养殖论坛同期举办！

还有全国水产品采购对接会、

海鲜·食材采购对接会、

第三届全球水产冻品行业大会、

新品推介、

区域品牌专场推介、

“一对一”贸易配对会等近50场活动

充分满足专业观众需求！

注意！此次渔博会为营造良好的贸易洽谈、招商引资和交流合作环境，有以下提醒：

温馨

提醒

1

6月1日仅对专业观众开放

2

5号馆为金鱼展示为主，将全期开放

3

6月2日、6月3日全馆对社会观众开放

购票须知

在现场的入口处均设有售票点，可到现场直接购票进馆参观。

参观须知：6月1日，门票仅限5号馆参观，6月2-3日全馆通用。

2018.6.1-6.3期待与您相约

福州国际渔业博览会！

 

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福州日报记者 黄凌 

综合海上福州、福视悦动、福州晚报等

新媒体编辑 朱幸宇

监制 程仁山 吴文霖

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