惊!健康10道题,杭州人全答对不到一成!
每人每天食盐摄入量最好不超过几克?鸡蛋怎么烧,维生素损失最少?杭州市市民健康知识大赛及相关调查显示,下列10道健康问题,全答对的不到一成,你中招了吗?市健康办、市卫生计生委、市城管委联合市疾控中心、市急救中心为你权威解答。
第一题
答案:A 抗生素可以杀灭或抑制细菌
解读:抗生素对细菌、霉菌、支原体、衣原体等致病微生物具有良好的抑制和杀灭作用,但对病毒无杀灭作用。普通感冒大部分是病毒感染引起,使用抗生素治疗往往无效。每种抗生素的特性不同,优劣不同,应当因人、因病选择。只要用之得当,几分钱的药物也可能达到药到病除的疗效;而且有些老的抗菌药物药效稳定、价格便宜、不良反应较明确。
第二题
答案:C煎服中药不可以用铁/铝锅
解读:金属容器传热、散热快,受热不均匀,较难达到传统的煎煮“火候”,时间难以控制;另外,中药方剂是由复方组成,成份复杂,有些成份在加热过程中易与金属发生化学反应,可能影响疗效。
第三题
答案:B 《中国居民膳食指南》推荐每人每天食盐的摄入量不超过6克
解读: 2014年杭州市健康办、市卫生计生委、市疾控中心联合对杭州市居民膳食食盐摄入状况开展调查显示:杭州市居民人均食盐(包括酱油、酱菜中的食用盐)摄入量为10.59克/日,食盐摄入过量人群比例高达90%。高盐饮食不仅易引起高血压等心脑血管疾病,也是骨质疏松、糖尿病、胃癌的重要诱发因素,因此,我们倡导:健康饮食,从低盐开始。
第四题
答案:A 骨折固定的基本原则是先止血后包扎再固定
解读:骨折时往往伴有出血,先行止血有利于保存有效的血容量,防止休克发生;止血后包扎有利于减少感染,保护血管、肌肉、神经等重要部位避免损伤。包扎后固定是为了避免断端戳断血管和神经,同时也为搬运病人提供方便。
第五题
答案:C心肺复苏法现场时,胸外心脏按压与人工呼吸之比为30:2
解读:为了尽量减少因通气而中断胸外按压,对于未建立人工气道的成人,2010年国际心肺复苏指南推荐的按压-通气比率为30:2。
第六题
答案:D 煮蛋几乎不引起鸡蛋内维生素的损失
解读:带壳水煮鸡蛋,烹调温度不高、蛋中成分没有接触氧气,维生素几乎不流失。煎、烤、炒等烹饪方式,因为加热温度较高,鸡蛋中的脂溶性维生素和水溶性维生素都有一定程度的损失。
第七题
答案:C 农产品中安全性最高的是有机食品
解读:无公害农产品、绿色食品、有机食品都是经质量认证的安全农产品。有机食品与无公害食品、绿色食品的最显著差别是,前者在其生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质;后者则允许有限制地使用这些物质。
第八题
答案:D 燃气胶管使用年限为18个月,不宜超过2米。
解读:燃气软管的保质期一般为18个月,最多不能超过二年,因为超期就会发生软管老化、龟裂等安全隐患。
《城镇燃气室内工程施工与质量验收规范》规定,“当软管与燃具连接时,其长度不应超过2米,并不得有接口。
第九题
答案:C 最好3个月换一次牙刷
解读:研究表明:新牙刷正常使用三个月后,在清除牙齿和牙龈污渍方面的功效就会大打折扣。
第十题
答案:A 接种疫苗是预防一些传染病最经济和最有效的措施。
解读:面对传染病,不管是少年儿童还是成人,只要体内没有相应的抗体,都有可能感染。但疫苗的保护并不是100%,存在个体差异,要根据自身及传染病流行情况决定是否接种。不管是进口还是国产疫苗,都是经过国家检验合格,都是安全有效的疫苗。
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编辑/ 陈阳希
版式/ 林媛
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杭州发布 ▏2015年9月8日 ▏微信号hzfbwx
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