满足这些条件，你就能在杭州有自己的民宿！

去乡村，吃农家菜，住民宿，已经成为越来越多杭州市民周末和节假日的选择。近日， 杭州市出台了《关于进一步优化服务促进农村民宿产业规范发展的指导意见》，那到底满足什么条件才能在杭州开民宿呢？

满足什么条件才能开民宿

一、房子一般在600平米以下

1.产权清晰，农民可利用自有住宅，或其他经营主体租赁农户住宅，或闲置的村集体用房、农林场房。

2.单体建筑面积一般在600平方米以内(村集体用房、农林场房可适当放宽)，建筑层数不超过5层(含)、房间15间以下。

3.每层楼面至少设一个通风采光的卫生间等。

二、除厨房外，不得使用明火

1、应按每层不少于2具的标准配备灭火器；每层建筑面积超过100平万米的，应按每50平方米1具的标准配备灭火器。

2、除厨房外，不得使用明火。

3、有能覆盖照明所有楼梯间、疏散走道的消防应急照明灯具。

4、每间客房应配备逃生用口罩和手电筒设施等。

三、须安装视频监控系统

1、各民宿经营户需落实旅客住宿登记制度，安装旅客住宿登记系统。

2、民宿接待处、出入口和主要通道，必须安装视频监控系统。

3、民宿内应设置用于住客寄存贵重物品的设施等。

四、污水必须无害化处理

1、民宿的生活和餐饮污水必须无害化处理后达标排放；产生的油烟必须配套设置污染防治设施；推行生活、餐饮垃圾分类处理。

2、自然保护区、饮用水源保护区、重要的自然与文化遗产、风景名胜区等禁止准入区，严禁新建、扩建规模民宿项目等。

五、持健康证明上岗

1、从业人员持有有效健康证明(上墙公布)和卫生知识培训合格证明，个人卫生良好，掌握岗位基本卫生知识，配备专(兼)职卫生管理员。

2、配备与经营规模相适应的冰箱、冰柜冷藏设施、电子消毒柜和餐具清洁柜，切配操作台。

3、所有的餐饮从业人员都要进行年度健康体检和食品安全知识培训，取得健康证明后上岗。

六、为住客提供旅游意外保险

1、有明码标价的收费标准、住客须知。设立投诉电话。

2、鼓励经营业主为住客提供旅游意外保险。

开民宿要走哪些流程

1、提交申请

需要经营农村民宿的农户或经营主体，须向所在村级组织提出书面申请，并填报《农村民宿申请表》，经村级组织签署意见后提交乡镇(街道)。

2、审核审定

由当地乡镇(街道)负责人签署初审意见后上报各区、县(市)主管部门；

由主管部门牵头不定期召开部门协调会予以审核，审核同意后各部门按要求办理相关手续。也可以由相关部门单独审核直接办理相关手续。不符合条件的，一次性告知申请人。

3、证照办理

营业执照先行办理，并办理税务登记等证件，根据验收通过的意

见，由相关职能部门办理消防备案及开业前消防安全检查、特种行业经营、餐饮服务等许可证。

具体民宿开业条件和《农村民宿申请表》请见【阅读原文】

编辑 /吴小权

版式 / 林媛

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杭州发布 ▏2015年9月6日 ▏微信号hzfbwx

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