今天的食堂饭是来拉仇恨的吧？放个大招，让你来决定它们谁去谁留。
前两天，我们连续发布了两期“别人家的幸福食堂（滨江区）”，是不是口水流了一地？滨江区的测评还未结束，今天奉上第三弹！同时，票选你心中的好食堂活动今天正式开始，到文末关注投票秘籍！
别人家的幸福食堂
第三期
英飞特
每个菜标明卡路里含量
菜品种类/数量：★★★
食堂特色：★★★★★
就餐环境：★★★★
口味：★★★★★
人均费用：15元
如果企业也分星座，英飞特一定是处女座的。
一般单位企业的食堂都是招商外包服务模式经营，英飞特选择了自营模式管理食堂。谁来做都不放心，只有自己做吃的才完美。
英飞特食堂是下沉式广场的设计，餐厅里面是时下最流行的北欧风装饰。英飞特的餐盘严格一体化自动消毒，干净程度就跟家里洗过的碗碟一样，筷子和调羹可以直接放在上面。因为分管餐饮的老总原来是航空公司的，航空餐出了名的高标准严要求，英飞特的餐线，基本就沿用了航空餐标准。
后厨分区极严格，专人专房。荤菜、蔬菜、冷菜、甜品、粗加工、精加工，全部单独分开，荤菜区的砧板，分红蓝黄三种颜色，配有专门的刀。红色切牛羊猪肉，蓝色剖鱼，黄色切鸡鸭。洗菜的水池也分工明确，鱼有鱼的水池，鸡有鸡的水池。
英飞特还有滨江区目前唯一一台蔬菜切割机，土豆、萝卜，切丁、切片、切丝，只要更换刀片，切出来粗细长短，都是统一标准，大大减少了人力切菜成本。
在食堂，拿好要吃的菜品，到了结账区，只要把餐盘往电子显示器上一放，每个盘子底部的芯片都会自动感应出菜价，并且快速合计出总价。这个智盘系统，节省了人工计算的时间，避免排队。
员工每月餐补比较高，菜可以无限吃，但前提是必须光盘。在英飞特，如果剩菜太多是会动真格的，一次提醒，第二次就会解除合同。我的盘子里稍微剩了一点菜，没有彻底光盘，刚端起来就被走过旁边的一个厨师鄙视，“以后吃多少打多少”。
到了下午茶时间，从五星酒店聘请来的西点师，每天两款不同种类的甜品会送到每个员工工位上，咖啡免费自助。比如天鹅泡芙，抹茶慕斯，还有自创的“难受香菇”菜，操作难度都在五颗星以上。
走心，是英飞特食堂给人最大的感受。走出食堂，门口的广场上还种植了一片有机蔬菜，都是厨师自己种的。以家人的方式款待员工，说的大概就是这种追求完美到极致的食堂了。
在英飞特食堂，每个菜上方会标有不同颜色的卡路里温馨提示，比如像蔬菜色拉，就是绿色区域，低卡路里。油炸类的，就属于红色预警，高卡路里。
每周供应的菜品都是高层领导亲自把关，每周菜品更换80%，分得那么细致，员工大概是不会吃胖了吧？太天真！据说，一般员工刚来英飞特，体重飙升5-10斤是很轻松的事情。
英飞特的杀手锏是每日滋补靓汤。还有口号，“一周十盅汤，天天不重样”，靓汤的种类非常丰富：珍菌煲乌鸡、养生猪肚汤、干茶树菇煲猪尾、银牙龙力鲜鱼汤、杜仲排骨汤、玉竹枸杞斑鸠汤、玉竹龙骨汤、火筒水鸭汤、生地龙骨冬瓜汤、药膳鸡爪汤、竹荪煲乌骨鸡、花生大骨汤、芡实煲猪肚。煲汤要煲四小时以上，大锅里的高汤每周换新，厨师们每天上班第一件事情，就是往锅里投50斤左右的新鲜的鸡骨、猪骨等熬煮炼制。
在后厨的调料品区域，找不到鸡精和味精，菜品调鲜靠的同样是这锅高汤。每天除了一盅汤，还有花式甜汤，根据不同时令，红枣银耳汤、椰果玉米汁、紫薯银耳汤、绿豆百合汤、木瓜椰果奶茶、古法龟苓膏……
中控科技园
饭后散步的后花园
就是那条美哭的樱花跑道
菜品种类/数量：★★★
食堂特色：★★★
就餐环境：★★★★
口味：★★★★
人均费用：14元
去中控科技园这天，朋友圈正好被滨江的最美樱花跑道刷屏。这条大约7.4公里的塑胶跑道，从东信大道一直到闸站河，一共种植了将近2000株樱花，现在正好是樱花盛开期，左手江景右手繁花，网友直呼美炸了。
当大家哭着喊着要来看樱花的时候，中控科技园里的员工却集体淡定，因为这条樱花跑道就在他们单位门口，不到5分钟路程。园区里的一位工作人员说：“不止樱花，秋天银杏、红枫叶还要好看，我们中饭吃好，经常走过去的。”这就是人家日常饭后散步的后花园啊，难怪一点也不觉得稀奇。
在绝美外部环境的加持下，中控科技园的食堂走的是小而美路线，速派品牌承包。可容纳600人，11:00开饭，到12:30分放饭结束，分批吃饭。
食堂餐线每天供应40几道菜，一周更换一次菜单。中控食堂的墙上贴着一张满意度调查反馈表。这大概是我见过最详细的调查表格了，里面包括了员工提出来的各种意见、整改措施，比如有人提出来早餐种类太少，拌面量太少，可否提供豆浆。对应的整改措施栏里写着：拌面由十斤增加到二十斤，美食档口增加豆浆和水饺系列。下面还有两栏落实责任人名字以及完成时间。员工反应的事，不论大小都能重视并迅速解决，多少也体现出一个企业的用心。
食堂推出了云食堂业务，比如家里懒得烧菜，提前一天在平台上点好菜，第二天食堂会把菜都准备好，直接可以外带走，很方便。
食堂里的安徽淮南牛肉汤最具人气，一到饭点队伍排得很长。用江淮一带的黄牛为原料，一口大锅，师傅用长勺子掏底捞上来大块大块的牛骨，每天要用30斤牛骨熬8小时以上，汤味醇厚，搭配粉丝或者米线，15元一大份。
做冷盘的熏鱼也是供不应求，每天限量100份，先到先得。用的是4斤重的草鱼，腌制后大油锅炸，再浸泡在有米醋的秘制酱汁里。口味有点偏酸，很开胃。测评小分队队员小沈是湖州人，他说湖州地区不叫熏鱼，叫爆鱼，同样是下油锅炸，但没有浸泡这一步，所以食堂里这份咬开来会有浓郁的汁水，爆鱼就会相对干一点。
同样限量供应的，还有红烧大排，只有每周二专享。一般家里做大排都会先敲敲松，但食堂大厨表示，“敲其实是不科学的”，会把肉纤维破坏，这里的大排不用敲，好吃全靠肉的新鲜度以及酱油、糖等调味料的比例。很多员工的家属，来食堂吃过大排，就忘不了了，一到周二，除了自己吃，打包大排带回家的人也不在少数。
万轮科技园
不可错过的萧山蒸菜
菜品种类/数量：★★★
食堂特色：★★★★
就餐环境：★★★
口味：★★★
人均费用：15元
先交代下背景，杭州万轮科技园是国家级科技企业孵化器，杭州市高新技术产业园，杭州市大学生创业园（首家）、省级大学生创业示范基地、杭州市高新区（滨江）留学人员创业园。
这么大一个综合性产业园，里面目前有170家企业入驻，将近5000员工都在园区吃饭。食堂压力不小。2004年建起第一个食堂，设施跟校园食堂差不多，四个档口+一条餐线，原先是浙大食堂托管，后来园区自己管理，菜品中规中矩，但全国各地的口味都能找到，包容性很强。木桶盖浇饭、连锁品牌麻辣烫、嵊州炒年糕、山东煎饼等等。
员工多，园区里还开了第二、第三食堂。第三食堂主要是顺旺基经营的快餐。在这个区域，比较贴心的是水果切盘服务，10元左右一盒，3、4种水果任意搭。
重点要说的是第二食堂。2015年建起来的，“施家厨房”接管，厨师长是萧山本地人，主要做的是地道的萧山蒸菜。萧山人对于吃，也是很有一番研究的，它主要讲究鲜得原汁原味。传统的萧山蒸菜，不用复杂制作，原汁原味的味道就足够吸引人。
万轮科技园的特色和爆款密不可分。蒸菜区装修得很古朴，灰色的墙砖，几口大蒸锅，上面摆满了一叠叠蓝花边碗蒸菜，蹭蹭冒着热气，满眼的怀旧感。蒸菜的品种有30几个，酱排骨、白切鸡、梅干菜汪刺鱼、倒笃菜春笋……
杭州人爱吃的本帮菜这里都有。这里的菜都是属于粗线条的农家美味，菜的分量很实在，食堂里一般都是几个小伙伴点几个菜凑一桌，我旁边有一桌是6个男生一共点了6个菜，加起来88元，人均15块不到。食堂里的桌椅是老底子的条凳和四方桌，一些年轻员工对这样的怀旧设计也蛮认可，并不觉得老土。
楼上还有一块点菜区，江鲜活的就养在楼梯口的一排鱼缸里，这也是滨江区企业食堂里唯一一个放海鲜鱼缸的。
看完滨江区九家食堂，你觉得哪家食堂最赞，来来来，投个票吧，没准你就有机会亲自去品尝获奖食堂饭哦。
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编辑/楼晓勤
版式/楼晓勤
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