好食知时节 当春乃发生 | 培德书院春日好食的邀约

人们常说，最深的回忆是“味觉的记忆”。成年人的海马体中总是很难搜寻到幼年时期的回忆，但偶然间一缕食物的香气，却能让人在心思恍惚间，重回那具小小的躯体，感受生命中最本真的快乐。

食物不仅仅是孩子身体茁壮成长的养料，更是孩子与世界发生的最紧密的一种连结。因此，培德书院在孩子的日常生活中融入“食育”的方法，遵循“顺其自然，回归本真”的理念，让孩子们从食物这一基点出发，领略大自然的智慧。同时，培德书院还会依照二十四节气，科学合理地为孩子们调配膳食营养，制定特色菜谱，满足孩子在不同季节相应的营养需求。

阳春三月，正是春风化雨、万物生长的大好时节。为了不负春光，培德书院携手润田有机农园和云朵朵厨房创始人，一起畅谈和制作春季特色美食。让欢声笑语和食物香气，填满春日的培德。

春日好食手作

我们为各位家长和孩子精心准备了一系列春日好食手作。在老师的示范和带领下，家长和孩子将一起亲手制作菜肴。菜品完成后，保准每一口咬下去，都是爱和春天的味道。

1

宇宙超级爱心零食

薯一薯二能量球，完全不用担心孩子贪嘴的零食。

2

将一颗小小的黄豆物尽其用

home-made有机豆乳熬制方法，豆乳酸奶制作，和孩子一起捏豆渣窝窝头讲外婆小时候的故事。

3

让孩子爱上吃全营养食物

糙米饭的煮法与搭配，营养价值和功效。

4

一招避免孩子换季没胃口

可以大口吃菜，还可以调理脾胃的，蒸烩煮温沙拉搭配与做法。

5

小花的味增汤

一碗味噌汤里的食物教育。

春日好食讲师

赛音，润田农园创始人，日式BLOF现代精准有机农业技术体系国内第一传承人。2005年师从日本有机农业专家小祝政明先生，走遍了日本所有的农业现场，积累了丰富的经验，并系统学习了BLOF现代精准有机农业技术体系。2008年回国，在小祝政明的支持下创办了BLOF现代精准有机农业技术体系国内第一示范农园——润田农园。

圣寰，云朵朵厨房创始人。云朵朵厨房创立6年，连续三年在大众点评西城区排名第一，被PETA评为北京最具人气蔬食餐厅排名前十。在她心里，最好的药物是食物，最好的药房是厨房，最好的医生是妈妈，最好的疗愈是妈妈做的饭菜香。

活动信息

时间：2019年4月3日 14：00-16：30

地点：培德大讲堂

流程：

14:00-14:20 活动介绍及注意事项

14:20-16:00 美食试吃及亲手制作

16:00-16:10 互动问答

16:10-16:30 培德食育系统导览

活动报名

此次活动面向2-5岁儿童家庭

报名人数：活动人数上限30组家庭（因涉及到制作材料，以家庭为单位进行材料准备）

报名方式：

请长按上方二维码报名

咨询电话：[phone] 

咨询微信：13071198213

温馨提示：活动当天制作美食可以带回家与家人分享，请您一定要携带便当盒一个、勺子一只、筷子一双。