清甜爽脆，爱了！
开栏语
2020年是全面建成小康社会决胜之年，也是脱贫攻坚决战之年。在统筹推进新冠肺炎疫情防控和经济社会发展的同时，佛山全力以赴投入决战决胜脱贫攻坚之战。佛山发布联合佛山市扶贫办、佛山市援藏援疆办、佛山传媒集团佛山新闻网推出“走向我们的小康生活·百张笑脸 逐梦前行”系列报道，讲述佛山与对口帮扶地区携手奔小康的故事，展现佛山使命与担当。
在凉山州喜德县，海拔1900米的鲁基乡鲁基村郁郁葱葱。一片面积860亩的高山蔬菜基地依山而建，长势喜人。
今年初，广东（佛山）东西部协作产业帮扶项目——喜德县鲁基乡鲁基村的蔬菜基地正式被评为凉山首个粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地，也是喜德县最大的露天蔬菜种植产业园。截至9月底，基地共采摘蔬菜900多吨，发往广东30车次，产值将近300万元。
据测算，基地种植的蔬菜秋冬季节亩产可达2000-2500斤，春夏季节可达到1600-2000斤。随着天气转凉，蔬菜产品和产量将进一步提高。
凉山喜德菜心 直供粤港澳大湾区
甜菜心、芥蓝、龙芽菜……这些喜德县的高山蔬菜采摘后，经过分拣、装箱，全程冷链配送到千里之外的广州江南市场，直供粤港澳大湾区市民的餐桌。
喜德绿庄缘农业发展有限公司负责人马足华介绍：“这个菜送到我们广州那边，它很受欢迎的，大概的终端零售价维持在每斤6块钱。”
得益于温差大、海拔高、虫害少等优渥的自然条件与科学化种植，这里的蔬菜口感上乘，绿色生态、营养价值高。“这些甜菜心，从地里摘下来直接放进嘴里吃，口感就已经特别清甜！”马足华说道。
鲁基乡蔬菜基地总规划面积1560亩，由广东佛山及喜德县政府共同投资，分两期建设。一期占地860亩目前已投入使用。二期工程预计9月底能够交付使用。
以前，喜德县种植业以种植马铃薯、玉米、荞麦为主，没有规模产业、没有设施农业，更没有产业链的发展模式，县域经济处于滞后状态，农民群众过着贫困生活。
在广东佛山的产业帮扶下，高山蔬菜成为当地的一大特色优势农业和当地农民脱贫增收的支柱产业。目前，喜德县高山蔬菜已形成品牌效应，未来将进一步建立起完善的高山蔬菜产业生产、加工和经营流通体系，加强喜德县高山蔬菜的市场竞争力。
村民当上新农人 有了一技傍身
进入夏季，正是采收高峰期。在田间地头，村民们冒着高温，马不停蹄地采摘蔬菜、移栽秧苗。目前，蔬菜基地每天提供90多个就业岗位，基地周边的贫困户可以优先在种养园区务工，每天可获得80元左右的劳务费。
34岁的彝族姑娘肖伍支来自鲁基村，现在还在园区务工，成了收菜小组长，月入3000多元。以前，她守着一亩三分田，种玉米和土豆，几乎没什么积蓄。如今不出远门就能挣到钱，收入高了不少，还掌握了一门手艺。
除此之外，不少村民还将自家土地流转出来，每亩地一年可获得800元的土地流转费用。
跟凉山传统上“广种薄收”“看天吃饭”的种植方式不同，基地采用科学管养模式，采用“漂浮育苗”“水肥一体化灌溉”等新技术进行种植，对工人的技术有一定的要求。
经过培训，不少以前只懂“看天种地”的农民成为新农人，掌握了不少专业的种植技术，生产理念也得到更新。从今年以来，基地多次开展免费的设施农业种植、农业生产技能等培训，补齐贫困农民在思想和技能上的短板，让贫困群众靠自己的一技之长过上好日子。
在广东省佛山市的帮扶下，基地采用“龙头企业+合作社+贫困户”的产业运营模式，引入广东成熟的蔬菜企业运营，对蔬菜进行保底价收购；同时鲁基乡的997户贫困户抱团入股，以佛山援助资金180万成立合作社占股60%，参与分红。
百张笑脸系列作品
佛山发布编辑部
策划：李琳、温爱霞
记者：陈洁仪
视频：张斯特、潘舒遥、陈洁仪、蔡小玲
摄影：招海珊
编辑：邵毅东
校对：刘燕君
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