肉菜可追溯、还可以无现金支付....福州这些农贸市场将成为高颜值、高品质的精品商超

在城市的市井小巷里，在居民区里，农贸市场仍然是最繁华的场所之一，即使大型连锁超市提供了更舒适的购物环境，但是，农贸市场作为"菜篮子"商品的供应场地，它依旧是无法取代的存在，是一部分城乡居民的生活依赖。然而，福州人记忆中有多少的农贸市场，随着时光变迁，凸显出种种问题，从陈旧的外观到令人担忧的卫生状况，农贸市场混乱的现状甚至已经影响城市的形象。8月中旬，鼓楼区率先启动了针对辖区内7家农贸市场的升级改造项目，目标是在保留原汁原味的农贸市场特色前提下，让市场形象来个大转变。那么，这项农贸市场的"整形工程"有怎样的计划，目前工程进度又如何了呢？

国庆前后，鼓楼7大农贸市场将变身为精品商超☟

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对咱老百姓来说

最市井、最具生活气息的地方

就是农贸市场了

它是是一个城市素面朝天的本色

这里藏着城市的文化、

生活方式、味觉记忆.....

可是脏乱的环境

也令不少人望而却步

（网络资料图）

现在！原先的脏乱差市场

正在进行一次华丽“蜕变”！

整洁的环境、亲民的价格、

无现金支付、全方位监控……

鼓楼的7大农贸市场

将变成高颜值、高品质的精品商超

购物体验将大大提升！

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福州市鼓楼建筑工程集团公司 生产科杨光科长：丰荣市场在西湖边，非常老福州的市场，也就是我们说的“虾油味”很重。主要问题是排水不畅，居民购物环境也不舒服，通风采光也不是很好。

农贸市场升级改造后的效果图中，很清晰地展示了，未来丰荣农贸市场内部格局的设计，走进市场最先看到的是蔬菜水果区域，而再往里面走，才是肉类和海鲜区域，解决了农贸市场杂乱无章的观感，分区更合理，老百姓买东西自然也更舒心。

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福州市鼓楼建筑工程集团公司 生产科杨光科长：还是像老福州居民生活习惯，早晨到市场买菜，晚上就收摊，基本保留了大家生活习惯。记者：就是保持了农贸市场原貌，只是环境上进行了提升。

现在，农贸市场"整形工程"进度如何了？

近日，记者走访了福州鼓楼区鼓西街道，注意到"丰荣农贸市场"这几个字已经被拆除了。走进市场陈旧的大门，不见喧哗叫卖的场景，各个摊位全部被暂时移出了市场。

记者看到，丰荣农贸市场曾经的地面和天花板都基本拆除干净了，几名工人正在清理最后剩余的老旧墙面。

工程代建方负责人告诉记者，丰荣农贸市场过去存在种种问题，其中最严重的，也是所有老市场的通病，那就是下水管道堵塞，地面长期积留污水，脏水。

农贸市场地面渗水，这听起来几乎是难以改变的顽疾了，那么这一次改造工程有什么方法，来解决这个难题呢？

记者：原来农贸市场有个问题，地上很多污水，这是什么原因导致的？ 

 鼓楼区第一建筑工程公司 施工负责人：原来下水管道没有安装好，这次新的升级改造，主要把下水管道重新安装，并且统一接入外面的排污器，楼上的污水管，统一重新安装。安装好以后，地面改成硬化地面，并且铺上防滑砖，就像超市的地面。

这位施工方负责人表示，要治农贸市场地面渗水的问题，就要从根本上重挖排水沟，重换排水管。

鼓楼区第一建筑工程公司 施工负责人：现在比以前管道大了，所以挖得深，管道排量设计比以前大的多，5到10年内不会因为管道问题影响地面干净。

记者采访过程中，一批地下排水管道正好运送到货，陆续进场。在长条的排水管当中，另外还有这样形状的管子，工人首先把这些管子搬到已经挖好的排水沟边，并且直接放置进沟渠的每个转角处。

可以看出来，这是连接长条排水管之间的关节，而记者还发现这些连接环的特别之处，它们不是封闭式的，而是管口大开着，直径有将近一米，像是一个个大桶。施工队负责人告诉记者，这正是为农贸市场量身设计的排水管道。

鼓楼区第一建筑工程公司 施工负责人：这个叫污水沉淀井 ，原来的沉淀井就是用砖砌一下，直接用管道排出去，很多菜市场的垃圾丢下去，就容易造成堵塞。现在做了这个沉淀井，脏东西在下面沉淀，水从上面流出去，隔几天时间把沉淀井的盖子打开，清理垃圾，这样就可以保持下水畅通。

排水管道安装完成后，将在这些污水沉淀井的井口盖上盖子，方便日后定期打开，清理井内的残余垃圾，这么一来，农贸市场地面渗水的问题就能得到改善。

鼓楼区第一建筑工程公司 施工负责人：预计9月5号前后，这些基础设施会全部安装完毕。这次市场升级改造，我们还增加了更完善的配套设施，比如像肉菜追溯系统、WIFI还有无现金支付，对肉和菜的源头追溯，让老百姓买的东西知道进货货源在哪里，吃到放心食品。工期只有一个月时间，现在加班加点，争取国庆前可以交付使用。

来源：《现场深一度》记者：宋寒洁 陈勇

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