“闲”来之食|今天你的柴米油盐被迫营业了吗？
宅家的日子里
一日三餐仿佛成为了最重要的事
吃腻了面条米饭
连平时不甚下厨的我们
也忍不住开始在厨房大显神威
PS：追求美食的道路上总是充满坎坷
有人可以顺利抵达美食天堂
有人却在半路翻了车
走吧！
小知带你去看看
河大青年们的宅家美食初体验
（文末有重磅惊喜呦！）
健康美味篇
“这辈子，心甘情愿成为你的菜”
面包大全
面包总要来一个吧？
简单易上手成功率高
鸡蛋和面粉
蜂蜜和芝麻
啊~小知馋了
（花样成品大展示）
小知亲测有效的制作方法
1.五个鸡蛋分离蛋清蛋黄
2.找一个小杯子，在蛋黄中加半杯糖，半杯油，两杯面粉，半杯奶，搅拌均匀
3.蛋清中几滴白醋或者柠檬汁，半杯糖，然后开始搅拌至蛋清不流动（小妙招：看筷子拉出尖头状即可）
4.两者合二为一，搅拌均匀
5.最后放入抹了油的不锈钢盆里，记得敲敲容器表面，防止留空气泡哦。上锅蒸20分钟左右即可
小知亲测有效的制作方法：
1.准备食材：黄油，棉花糖，奶粉，花生碎，黑芝麻等等
2.小火放黄油融化，加入棉花糖小火炒至融化
3.然后加奶粉小火翻拌均匀炒至拉丝
4.把花生碎和黑芝麻等放入翻拌均匀
5.放入浅口容具中压好放凉切块即可
披萨
小知亲测有效的制作方法：
1.准备一张手抓饼（专业的披萨面胚更好）放于电饼铛中
2.在手抓饼上面涂抹番茄酱和沙拉酱，用勺子抹匀。均匀铺撒一层芝士碎
3.依次放火腿肠片、熟玉米粒、青椒粒、胡萝卜粒、虾仁等，配料可根据自己口味调整
4.最上面再均匀撒上一层芝士碎
5.10分钟后，出锅
色香味俱全
软软糯糯好滋味
小知亲测有效的制作方法：
1.准备食材：一碗牛奶，干淀粉，鸡蛋，面包糠
2.将牛奶中加入淀粉，白糖，慢熬至粘稠，放入冰箱冷藏中待一小时定型
3.从冰箱拿出牛奶块，裹上蛋液，裹上面包糠
4.七成油温下锅炸至表面酥脆即可，大功告成，请欣赏供稿，嘴馋了吧！
让我们快点动手，开验成果，享受美食吧
黄金油条
早上经典美食油条
我们在家也能做
小知亲测有效的制作方法：
1.准备食材：一斤面粉、10克盐、酵母粉和小苏打各4克，将这些食材搅拌均匀
2.再加入一个鸡蛋和20克油，再搅拌均匀，边加温水边搅拌揉成面团并醒面2小时
3.将醒好的面拿出，擀至长方形并且厚度适中，表面抹油，切成长条
4.两个长条叠在一起，中间用刀背压下即可
5.最后起锅烧油，六成油温拉长油条下锅，一直翻滚至膨胀成熟即可
什么？
窝在家里连做美食都没有动力？
小知不允许一个吃货做出这样的事情！！！
和爸爸妈妈一起动手丰衣足食
是多么快乐的一件事情
接收了无数河大青年热情投稿的小知
真的要发自内心感叹一句：
家家都有独门秘笈呀！
爽口的凉皮
甜甜的烤红薯
奶香四溢的蛋挞
十里飘香的手抓饼
OMG！
这也太丰富了吧！
咦？
这黑乎乎的一锅是什么！
是你日思夜想千呼万唤的奶茶呀！
家庭自制奶茶
甜度适宜，香气浓郁
（首次尝试，记得少量哦~）
霍霍食物篇
“有人快乐开篇，就有人难过败北”
真的不是所有巧克力豆曲奇饼
都叫趣多多……
做任何事
我们都有是初学者的时候
或许我们现在还做不到色香味俱全
但也不必轻言放弃
小知曾听过这样一句话：“做得一手好饭，就跟聪明、颜值高、性格好、学历好、有钱、多才多艺一样，是无比加分的。”
雪沫乳花浮午盏，
蓼茸蒿笋试春盘。
人间有味是清欢。
小知想问问大家：
窝在家里上称了嘛？
不要嫌弃你可爱的肉肉
那都是美食对你爱的烙印
惊喜来咯~
有没有机智过人的河大青年
能猜出这是什么通往美食天堂的“绊脚食”呢？
快快在下方留言告诉小知吧！