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腾讯入股永辉超级物种,新零售将进入巨头割据时代

2017-12-13 FBIF食品饮料创新

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来源:野草新消费

作者:房宫一柳

编辑:宋玮


阿里新零售布局上最为激进,盒马鲜生从模式上已形成壁垒;京东和美团小步迈进;此次腾讯与永辉的联手,将成为行业新变量。



随着互联网巨头的接连入局,商超零售行业的对战一触即发。


记者独家获悉,腾讯(00700.HK)重金入股永辉超市(601933.SH)旗下生鲜超市超级物种,目前交易已经close,预计在两周内宣布。这是腾讯在零售领域的重要战略投资,目前股份占比和估值金额未知。永辉超市市值目前846亿,此次与腾讯的联手或将改变新零售商超行业的竞争格局。


一位接近交易的人士告诉记者,腾讯从今年下半年起大范围接触新零售项目,尤其盒马鲜生今年进展迅速,更促使腾讯加快脚步。上述人士认为,此次腾讯入股永辉的意义,一是对标盒马鲜生的布局线下生鲜商超,二是打造底层技术改造样本,实验腾讯的零售解决方案。


生鲜行业是万亿元规模市场,生鲜商超的线下改造空间巨大。互联网巨头和资本巨头都在觊觎这个市场。其中以阿里最为激进。阿里2017年投入重金,布局新零售三大块业务——盒马鲜生已新开门店20家,零售通部门赋能60万线下小店,以及其投资了区域性零售企业三江购物、联华超市、新华都。2017年11月,阿里还成为了中国最大的零售集团高鑫集团的二股东,持股36.16%。


多位业内人士认为,盒马鲜生实验的商超改造模式已形成壁垒。一位商超零售高层告诉《财经》记者,此模式的精髓在于线上线下融合的系统,多数属于盒马专利,竞争对手难以复制。


张勇在阿里入股高鑫集团后公开表示,阿里巴巴的策略是先在部分本土化的商超进行新零售试验,随后再应用至更大规模的商超集团。这意味着,盒马模式或将快速输出到高鑫集团内454家大卖场。


所以,对于腾讯来说,如果它不做新零售。商超支付入口、数据入口、流量入口等都将受到日渐壮大的阿里新零售业务的影响。


一直以来,腾讯都在投资体系内外部寻求合适的投资标的。《财经》记者了解到,腾讯曾力挺美团深入线下商超战局,但美团2018年重点,除了新零售,还有网约车市场。目前美团旗下生鲜超市掌鱼生鲜进展较为缓慢,迄今为止只在北京开出一家店。


据接近掌鱼生鲜的业内人士透露,掌鱼生鲜还未加入餐饮业态,生鲜占比少,仍在验证零售店面模型。而与腾讯深度合作的京东,其生鲜超市京东7Fresh也在筹备中,尚未开业。


框架和扩张模式已经成型的永辉超级物种,似乎成了现阶段腾讯最合适的选择。


超级物种由永辉超市子公司“永辉云创”于今年 1 月 1 日推出。根据此前永辉公告,永辉云创注册资本为10亿,永辉超市持股52%,今日资本持股1 41 35519 41 14733 0 0 7924 0 0:00:04 0:00:01 0:00:03 79252%。永辉超市采用“高端超市+生鲜餐饮+O2O”混合业态,与盒马鲜生类似,目前已经进入6个城市,开出了17家店,年底将在开出6家。


一方面,相比线上销售比例更高的盒马鲜生,超级物种的线下经营比重更高,更像是“餐饮+生鲜+超市”的线下业态集合。因此,腾讯的投资或能使其快速扩张,提升线上化能力。


另一方面,超级物种将为腾讯试验线下零售技术方案。微信作为最大的社交账号体系,能将在线上线下涉及零售的所有场景的会员、支付和信息系统打通,意味着用户只需要用一个微信将集中所有消费环节的数据。


超级物种或是这套方案的落脚点,这是没有社交和账户体系沉淀的支付宝不具备的绝对优势。但改造的具体效果仍待验证。


零售是个长期战役。从拍拍、易迅、京东到口袋购物,过去的做法表明,无论是自己做还是投资,腾讯从未放弃零售赛道。这本质是因为,腾讯是流量中心,它需要寻求变现渠道。广告、游戏和电商是其现在的变现渠道,而长期来看,这个渠道是零售。同时,以社交为核心的数据可以与零售领域的外部数据结合。


一位零售领域的投资人士指出,腾讯投资永辉超级物种,或将加速超级物种的扩张和技术改造,在一定区域和规模范围内与盒马鲜生形成抗衡。


但盒马模式已经跑通,完成以大数据驱动为基础的人、货、场的重构,而业内对于“超级物种是否是互联网思维的商超”仍有争议,对腾讯在零售生意上的能力也有所疑虑,底层技术改造作为基础设施建设或许不能快速见效。


关于此次交易,永辉超市回应称一切以上市公告为准。腾讯方面不予置评。


永辉超市董事长张轩松11月28日在清华金融学院的演讲



大家好,这个时代有很多新兴时尚词汇,如:物种、基因、分享和生态。作为一家实体企业,永辉也结合了时代的特点,对这几个名词做出了自己的一番诠释。


首先是物种论。永辉近期提出了一个名为“超级物种”的新商业模式,这是个以轻时尚及轻奢餐饮为基础,餐饮+超市+互联网业态的商业模式,以“80后”和“90后”等新消费群体作为主要目标。


这套模式在业内产生了一定的影响力,目前已经开了14个门店,其核心优势在于它基于整个永辉的平台支撑,具备一定的品牌及资源优势(强供应链、人才及资金)。


无论是寻求物业支撑,还是寻找合伙人,都有品牌做背书。尤其是我们的合伙人体制,它更具有独特的优势。

 

这个“超级物种”模式由多物种品类集结而成,是一个由年轻人组织创立的平台。在给它取名时,我们参考了台湾的上引水产及另一家意大利超市,上引水产有很多海鲜现场加工制作,那家意大利超市也走超市+餐厅的模式。

 

当我们要给永辉的这个新商业模式取名时,我哥提议叫做“超级物种”,我觉得这个名字非常好,这就是个需要通过竞争迭代以适者生存的商业模式。


永辉的物种进化论


下面我谈一下永辉的物种进化论。


第一点,永辉作为一个零售连锁企业,在这一轮做了一个很重要的改革,我们用分拆法把一个大的永辉精致超市(BRAVOYH)分成16~20个物种。其中超级物种是8~10个,以生鲜及快消品为主。

 

永辉的新物种如何对标新零售呢?


我们在供应链上对标名企好市多(Costco),在组织体制上对标华为。华为的核心理念是共享,是合伙创业,是科技全球化。


我们也希望应用科技,使得永辉的新物种商业模式可以推动消费升级,做到从存量到增量的增长,从量到质的转变,以及从吃饱、吃好到吃得健康的转型。

 

如何用动态的眼光去看超级物种?


普遍观点认为实体企业都是传统企业,但事实上传统企业也可以跟科技结合。我们的核心理念是自我创新、加速迭代、集智创富。


永辉设计了一个合伙人创业的组织理念,希望把每一个超市的员工变成企业合伙人、主体经营者。

 

我们希望激活个体智慧,集合小创新,推动企业的发展,实现共同创富。我们还希望建立起超级物种和年轻人的链接,给年轻人提供平台,并以此为抓手作为平台型永辉的切入点,提升永辉的品牌价值。


这是永辉的理念,我们希望推动实现“共享永辉”、“绿色永辉”、“科技永辉”的概念,通过超级物种完成供应链跟客户专享、引领消费升级。

永辉发展的秘诀

 

永辉从福建发展起来,到重庆,再到北京,现在成为一个零售行业的全国性企业。很多人都在探讨,为什么永辉以及超级物种能够取得阶段性的发展成功?


大家都认为永辉是做生鲜的、以菜篮子为主,或者说是一个大型的连锁超市。


我这么多年的感受是,首先,永辉的发展基因里,最核心的是共享的理念,即合伙人创业。

 

其次,永辉一直专注于核心主业,17年来一直以生鲜为核心,以食品用品为辅助。

 

第三,一直在寻找对标企业,去实现竞合发展。

 

早期的永辉,在福州跟好又多及新华都(当地最大的超市)去竞争,后来我们做到全国性超市,又跟沃尔玛和家乐福去竞争。


但现在的时代又不一样了,现在是互联网时代,我们要把对标对象转为全球性的、科技型的企业。


在这个时代,我们非常看重合伙人模式,该模式在不断推动着公司的发展。我们把一个大卖场里的每个柜组当作一个物种,每个物种都跟年轻人一起成为物种的合伙人。


这个合伙人采用6+1的模式,把七万人的公司分拆成一万个小组,实现了“大公司,小组织”的架构。各个小组都以合伙人的模式来运作,以自我竞争,自我发展为导向,这样我们的机制就非常灵活,年轻人可以把永辉作为一个创业的平台,大家一起创业。


这个时代,其实很多资本都是在支持精英创业,但是真正支持中基层青年创业的并不多。


很多中基层青年要真正实现创业梦,我觉得是很难的,他们在发展过程中很容易遇到瓶颈,很容易因为缺少资金,缺少导师导致创业失败。

 

我们在思考,我们能不能通过永辉这个平台,这个供应链,这个共享理念的设计,为年轻人背书,通过传帮带的模式,导师式的模式,让他们得到系统的学习,提升他们的创业思维,以此支持这些年轻人,在我们的这个平台上,实践初始的共同创业。


20年前,我作为一个70后的年轻人,正是永辉给我了创业的机会和平台,是永辉成就了今天的我。


这么多年来,我们已经慢慢地建立了整个大方面的基础,现在我们各个大区的主管全部都是80后了,未来我们希望能够在中国每一个县级城市都开一个大卖场,每个卖场分成20个小组,用整个平台来支持年轻人创业,让所有的员工,从就业者变成创业者。

 

永辉的生态意识

 

当今的企业,在发展过程中面临着很多跟过去时代完全不一样的竞争。原来的企业发展,是通过利润来推动投资去发展;如今的互联网时代,是资本的时代,很多时候是资本在推动着企业发展。

 

一个有社会责任感的企业想要发展壮大,很重要的一点是要考虑整体的“生态平衡”。永辉在自身的发展布局过程,我们一直秉承着一些有利于生态平衡的考量。

 


我们最早从福州起家,做到福州最大的时候,有另外一家规模比我们小的超市,他们这家公司的开发商,要把它卖给我们,我们觉得不能去买他的企业,把它赶走,变成都是我们自己来做。

 

我们在每一个地区的市场占有量都控制在一定份额之内,不做垄断,我们更愿意适度地跟竞争者去竞争,去合作。


在永辉整个发展过程中,我们从来不追求强势的市场地位,我们希望作为一个参与者而不是掠食者,和其它多元的企业,共同打造一个生态共荣圈,一起去推动整个中国商业的发展。


提示:

* 本文经野草新消费授权发布,内容来自《财经》及张轩松公开演讲,转载请联系出处。

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