FBIF2018食品饮料创新论坛：新品类崛起

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全球力量，领变未来——2018食品饮料创新论坛（FBIF2018）将于2018年4月18日-20日在上海举行。过去几年，食品行业经历了增长的放缓，同时，我们也见证了大量新兴企业的崛起，通过对全球与中国百强企业的分析，我们发现绝大多数新兴企业都代表着新品类。与此同时，也有许多传统企业也依靠布局新品类而获得了稳健的增长。我们相信，行业竞争已更快速的步入了品类竞争的时代。

您或许也期望了解：

- 有哪些新兴的品类？细分行业里又有怎样的创新机会？传统的品类是否也能找到创新的灵感？

- 消费升级催生迅速崛起的新品类、新品牌，传统巨头该如何创建敏捷组织助力企业创新？

- 品牌如何借助新的营销手段，创新的包装策略来赢得消费者，抢占品类的至高点？

FBIF作为全球最具行业影响力的食品饮料盛会之一，致力于分享全球范围内最成功的商业案例及最具创新价值的理念，帮助决策者洞察未来趋势并寻找到创新的方向！

温馨提示：FBIF2018已正式启动，9月29日前报名（仅限前100位报名），将享受8折优惠。

FBIF2018论坛议程

提示：后台回复“2018议程”查看FBIF2018完整议程。

营销、研发、包装是三个最直接影响消费者心智的创新方向将始终是FBIF创新论坛的主题。

FBIF2018论坛共三天，将包含全体大会、研发创新A（乳制品、饮料）、研发创新B（特医食品、零食）、营销创新和创新包装四个分论坛。

全体大会

面对迅速崛起的新品类新品牌，传统巨头该如何创建敏捷组织助力企业创新？如何实现产品升级，把握即将成长起来的广大新中产客户？品牌又该如何进行国际化战略思考？怎样利用数字化趋势提升企业的全球竞争力？ 这将是全体大会重点关注的话题。

研发创新A（乳制品、饮料）

乳制品，饮料，休闲零食依旧是我们所关注的话题。研发创新A板块，乳品替代饮料、气泡水、新式茶饮、HPP果汁品类异军突起，这些都将成为我们讨论的热点议题。

研发创新B（特医食品、零食）

研发创新B板块，我们将重点关注特医食品。随着国家大健康产业相关政策出台，特医食品也成为众多食品、医药、科技公司关注的焦点。为此，我们设置特医食品分论坛来帮助已经进入和即将进入的企业更好认识新业态。

“未来超市”、“Hello Foods食品创新大赛”

同时，我们也要隆重向大家推荐“未来超市”和“Hello Foods食品创新大赛 ”。我们希望通过这些形式将全球最具创新的食品饮料产品引入现场，让嘉宾能对行业创新有更具体直观的感受。

营销创新

“趋势”，“渠道”，“科技”和“品牌案例”依旧是我们设置话题的重点。你会听到诸如“妈妈经济”，“餐饮渠道”，“人工智能”，“无人零售”，“场景营销“等实用且具有前瞻性的话题。同时，你将听到品牌的差异化营销案例，以及如何通过营销助力产品逆势增长。

创新包装

通过与大量优秀食品饮料品牌主及顶级供应商公司决策层交流过后，我们越来越坚信包装对于品牌的重要性。在FBIF2018，我们设置了“设计与战略”、“材料与科技”板块，同时将继续挖掘全球范围内极具创意的设计案例，同时结合“标志大赏” 为大家解析品牌在打造产品包装上从决策到审美的秘密。

FBIF往届演讲嘉宾及赛事评委（部分嘉宾职位现已变动）

张剑秋，执行总裁，伊利集团

张军，长江特聘教授、博士生导师，复旦大学

Valerio Nannini，全球战略及创新高级副总裁，雀巢

栾娜，网络媒体事业群副总裁兼广告客户部总经理，腾讯

马儒超，中国区总裁，亿滋中国

靖捷，副总裁，阿里巴巴

Aalt Dijkhuizen，主席，荷兰农业食品支柱产业联盟；前校长, 荷兰瓦赫宁根大学

杨乾辉，华东区董事长，康师傅控股

陈俊江，生产总处副总处长（兼研发处主管），中国旺旺控股有限公司

王洁，亚太饼干类研发副总裁，亿滋国际

周力，董事会秘书，博士，农夫山泉

谢磊，食品配料部亚太区总裁，帝斯曼

颜卫彬，董事长，澳优乳业（中国）有限公司

Jesper Fournaise Colding，亚洲高级副总裁，爱氏晨曦

李自强，百事高级副总裁兼康师傅首席市场官，百事，康师傅饮品控股有限公司

Frederic Linkens，北亚区董事总经理，诺好事

Emmanuel Pouey，前全球创新副总裁，百加得

章燎原，创始人兼CEO，三只松鼠

郁瑞芬，总裁，上海来伊份股份有限公司

Ralf Zink，全球研发主管，DMK

Craig Stephen Slavtcheff，全球饼干兼点心业务部研发副总裁，金宝汤

Patrice Malard，首席科学官，合生元生物制品有限公司

Pierre-Alain Ceralli，研发创新副总裁，蒙牛乳业

戴永春，原玛氏中国精益总监及玛氏供应学院亚洲区总监，玛氏中国

Peter Everett，大中华区首席营销官，优诺事业部总监，通用磨坊

叶心薇，数字化全整合总监，美赞臣

Joe McEwan，数字和社群负责人，Innocent 饮料

奕傅睿，全球食品安全倡议（GFSI）董事会前主席；企业质量总经理，法国达能集团

邸雪枫，大中华区集团质量保证部副总裁，雀巢（中国）有限公司

郑芸岭，亚太质量总监，嘉吉投资（中国）有限公司

Diana Escoda，亚太全球研发创新中心总经理，可口可乐

Pete Mitchell，全球媒介创新总监 , 亿滋国际

符秀婷，品牌总监，酩悦轩尼诗帝亚吉欧洋酒（上海）有限公司

赵兴继，市场系统休闲品牌管理部总经理，蒙牛乳业

Xavier Cortadellas，佳得乐创新设计高级总监，百事

Ximena O'Reilly，全球视觉识别与设计主管，雀巢

吴嘉芬，中国市场总监，金宝汤太古

Marcelo Amstalden Moller，全球消费者市场洞察主管，喜力

Ellen Debrabander，营养食品全球高级研发副总裁，百事公司

陈维智，高级副总裁兼首席技术官，白波集团

季顺英，创始人，中国巧克力(苏州)研发中心

Richard Cotton，内容及卓越创意总监，可口可乐

Mike Bascom，营销总监，百威英博（加拿大）

陈卫，食品学院院长，江南大学

Annemieke (A M ) Beers，农业技术食品学院院长，瓦赫宁根大学及研究中心

洪波，医学院生物医学工程系教授，清华大学

范博欧，产品制造事业部亚太区总裁、全球副总裁，埃森哲

俞毅，数字服务大中华区主管董事总经理，埃森哲

陈佩琪，董事总经理，JKR

龚湘伟，总裁兼帝斯曼亲水胶体全球业务单元总监 , 安德利果胶

林丕坚，亚太区市场总监，泰莱公司

孙隽，创始人兼董事长，成都零度果坊果汁销售有限公司;上海嘉隽饮料

Charlie Hoare，创始人，TAPPED organic birch water

Sophia Nadur，创始人兼首席执行官，Ideas 2 Launch Ltd

James Costa，创始人兼总经理，Sneakz Organic, LLC

莜原拓贵，产品创新兼质控首席科学家，日本明治控股公司

华智伟，事务部总监，沃尔玛

张志刚，产品研发部总经理，华润怡宝

于朔，市场服务总监，利乐

曹永梅，生产总处总处长及技术中心主任，旺旺集团

殷小梅，全球创新商业化高级总监，芬美意

薛莲，研发所长，农夫山泉

赵志恒，亚太区包装研发总监，可口可乐

孙玲莉，高级包装设计经理，玛氏巧克力中国

黄晓丹，研究所所长，广州王老吉药业股份有限公司

Jason Zhang，亚太兼大中华区总经理，Atrium Innovations Inc.

周祥山，副总裁，东阿阿胶股份有限公司

Stephan Hausmanns，全球营养与健康业务副总裁，嘉利达

徐林，首席执行官，美国微娃营养有限公司

James Andrade，前研发与质量管理副总裁，亿滋国际；副教授，澳大利亚格里菲斯大学

张旭光，科技中心总监，汤臣倍健

James Costa，创始人兼总经理 ，Sneakz Organic, LLC

江泓一 ，冷藏品牌部饮料品类主管，味全

Mariano A. Bosaz，全球高级数字总监，可口可乐

Javier Sanchez Lamelas，创始人兼CEO, Top Line Marketing; 前欧洲区营销副总裁，可口可乐

Bruno Cosentino，亚太区市场副总裁，百威英博

Robin Fegen，创始人兼总监，The Robin Collective

Brandy Klingelpuss，联合创始人兼创意总监，The Robin Collective

David Jaggi，全球战略计划总监，箭牌

FBIF2017活动现场

FBIF2017部分参会企业

往届合作媒体

/ 往届会议信息 /

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注册与联系方式

FBIF2018已正式启动，9月29日前报名（仅限前100位报名），将享受8折优惠。

注册费用

品牌商（三天，不含自助午餐）：￥5800

供应商（三天，不含自助午餐）：￥6800 

团体折扣：5人及以上7折，10人及以上6折

报名及赞助

王淼（Bill Wang）

T : + 86 21 6218 0569

M: + 86 182 2169 9058 (微信)

E: [e-mail]

演讲联系

贝拉（Isabella Hsu）

T : + 86 21 5767 0513

M: + 86 182 1704 9505 (微信)

E: [e-mail]

媒体合作

朱未（Wilbur Zhu）

T : + 86 21 5290 8253

M: + 86 131 2290 9456 (微信)

E: [e-mail]

/ 微信群 /

添加王淼（Bill Wang）微信：wang494859121，申请加入CEO、CMO、首席研发官、功能性食品、特医、婴幼儿、啤酒、生产&供应链、乳品、营销、餐饮、饮料、休闲食品、研发、设计、包装等微信群（群成员包含雀巢，可口可乐，百事，百威，伊利，蒙牛，康师傅，农夫山泉，红牛等全球高管）（级别可参考：FBIF2017嘉宾）。

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